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Sbunda - Panini di Calabria - km 1154 Colonne

Sandwich·Italiano·Birra
Apre alle 11:30·Minimo d'ordine: 10,00 €·Consegna a 2,50 €
  • Informazioni su Sbunda - Panini di Calabria - km 1154 Colonne

    Spacca? No,… Sbunda! Molto più di figo, trendy, #yummy o #foodie: sbunda è una fettina di capicollo appena tagliata, la crema di pomodori secchi spalmata sul pane fresco e la ‘nduja calabrese che ti si scioglie in bocca. Sbunda è ritrovare i veri sapori della Calabria a 1154 km di distanza.
    ...

PANINI

Lasciati ispirare dai nostri suggerimenti. 16 Borghi meravigliosi di Calabria, 16 panini con cui deliziare il palato.

  • 01. Civita

    Capicollo, Pecorino, Cicoria, Piccantino
    7,00 €
  • 02. Soriano

    Pancetta Arrotolata, Provola Affumicata, Funghi Misti, Crema di Zucca
    7,00 €
  • 03. Crucoli

    Soppressata Piccante, Provola di Latte, Melanzane Grigliate, Crema di Basilico
    7,00 €
  • 04. Taverna

    Filetto di Maiale, Butirro, Cipolla Rossa Marinata, Crema di Pomodori Secchi
    7,00 €
  • 05. Roghudi

    'Nduja, Caprino, Olive Verdi Schiacciate, Crema di Carciofi
    7,00 €
  • 06. Fiumefreddo

    Caciocavallo, Melanzane Sott’olio, Zucchine Grigliate, Mousse di Cipolla Rossa
    7,00 €
  • 07. Zungri

    Tonno, Cipolla Rossa Marinata, Crema di Pomodori Secchi
    8,50 €
  • 08. Tiriolo

    Giambotta (verdure al forno), Pecorino, Piccantino
    8,50 €
  • 09. Morano

    Patate e Peperoni, Soppressata Piccante, Provola di Latte
    9,50 €
  • 10. Caulonia

    Parmigiana di Melanzane
    9,50 €
  • 11. Badolato

    Soffritto di Maiale
    9,50 €
  • 12. Santa Severina

    Polpette di Manzo al Sugo
    9,50 €
  • 13. Filadelfia

    Polpette di Melanzane, Crema di Basilico, Ricotta Affumicata
    9,50 €
  • 14. Gimigliano

    Salsiccia 2.0, Provola di Latte, Peperoni Arrostiti, Maionese
    9,50 €
  • 16. Palmi

    Prosciutto Cotto di Maiale Nero d'Aspromonte, Provola Affumicata, Pomodori Secchi, Crema di Cicoria e Patate
    9,50 €

COMPONI IL TUO PANINO

Dai sfogo alla tua fantasia e crea la tua combinazione perfetta di ingredienti.

  • Panino COMPOSTO

    Inizia la costruzione del tuo panino personalizzato
    7,00 €

PIATTI della NONNA

Una piccola selezione di piatti della tradizione calabra, proprio quelli che ci preparava nonna.

  • Polpette di Manzo al Sugo - 3 pezzi

    Così come nonna le ha sempre fatte
    9,50 €
  • Polpette di Vitello fritte - 4 pezzi

    Le classiche "vrasciole calabresi"
    8,50 €
  • Polpette di Melanzane con Ricotta Affumicata e Crema di Basilico - 3 pezzi

    La versione vegetariana della "vrasciola"
    7,50 €
  • Soffritto di Maiale

    L'apoteosi del maiale. Scarpetta obbligatoria
    9,50 €
  • Parmigiana di Melanzane

    Il paradiso: strati e strati di melanzane fritte, provola filante, salsa di pomodoro e basilico
    9,50 €
  • Patate e Peperoni

    Per i "pipi e patati" non serve descrizione
    6,00 €
  • Giambotta

    Verdure cotte al forno separatamente e poi riunite per una spadellata finale.
    6,00 €
  • Melanzane e Zucchine grigliate

    Verdure grigliate, condite con olio e sale
    6,00 €
  • Morzello di Baccalà

    Filetto di Baccalà dissalato e stracotto nel pomodoro con alloro e aromi
    13,00 €
  • Mix di Verdure Sott'Olio

    Scegli 4 tipi e componi il tuo mix
    6,00 €

BEVANDE

Scegli la tua bibita o bevanda analcolica , rigorosamente calabrese.

  • Brasilena 18cl

    Bevanda frizzante al caffè in acqua Calabria
    2,50 €
  • Brasilena 92cl

    Formato famiglia
    5,50 €
  • Gassosa 18cl

    La classica gassosa al limone
    2,50 €
  • Bergotto 20cl

    Bevanta frizzante al Bergamotto di Reggio Calabria
    3,50 €
  • Bergotto Red 20cl

    Bevanda frizzante al Bergamotto di Reggio Calabria e Melograno
    3,50 €
  • Cedrata 20cl

    Bevanda frizzante ai Cedri di Calabria
    3,50 €
  • Chinotto 20cl

    Bevanda frizzante con Chinotti di Calabria
    3,50 €
  • Clemì 33cl

    Bevanda frizzante alle Clementine di Sibari
    4,00 €
  • Moka Drink

    Bevanda frizzante al caffè
    3,50 €

BIRRE ARTIGIANALI

  • Una bionda Semplice 33cl

    Chiara. Equilibrata. Leggera – golden ale – 5%
    6,50 €
  • Symphony 33cl

    Rossa. Dolce. Forte – belgian strong ale – 7.6 %
    7,50 €
  • Scemay 33cl

    Rossa. Dolce. Robusta – belgian strong ale - 7.0%
    7,50 €
  • Yankee 33cl

    Rossa. Amara. Forte – english IPA – 5.6%
    7,50 €
  • Elais 33cl

    Chiara. Equilibrata. Leggera – weiss con estratto di oliva – 5.0 %
    7,50 €

VINI

Vini di Calabria. Bianco, Rosso, Rosato o Spumante?

  • Matina 75cl

    Azienda Agricola dei Padri - Castrovillari (CS) - Calabria Rosso IGP - Magliocco e Aglianico
    20,00 €
  • Varco 75cl

    Azienda Agricola dei Padri - Castrovillari (CS) - Calabria bianco IGP - Greco Bianco, Mantonico e Pecorello
    20,00 €
  • Pollino Bianco 75cl

    Ferrocinto - Castrovillari (CS) - Terre di Cosenza Dop - Mantonico
    27,00 €
  • Terra 75cl

    Cantine Benvenuto - Francavilla Angitola (VV) - Calabria Rosso IGP - Greco Nero e Magliocco Canino
    24,00 €
  • Mare

    Cantine Benvenuto - Francavilla Angitola (VV) - Calabria Bianco IGP - Zibibbo e Malvasia
    24,00 €
  • Benvenuto Zibibbo Secco 75cl

    Cantine Benvenuto - Francavilla Angitola (VV) - Calabria Bianco IGP - Presidio Slowfood - 100% Zibibbo
    29,00 €
  • Mishalai Spumante

    Cantine Benvenuto - Francavilla Angitola (VV) - Spumante Brut- Malvasia e Zibibbo
    25,00 €
  • Celeste 75cl

    Cantine Benvenuto - Francavilla Angitola (VV) - Calabria Rosato IGP - Calabrese Nero
    24,00 €
  • Bivongi Rosso Riserva

    Cantine Lavorata - Roccella Jonica (RC) - Rosso Riserva DOC - Greco Nero, Gaglioppo e Calabrese
    39,00 €
  • Matina Spumante

    Az. Agricola dei Padri - Castrovillari (CS) - Spumante metodo Charmat
    21,00 €

AMARI

  • Jefferson – Amaro Importante 70cl

    Vecchio Magazzino Doganale - Montalto Uffugo (CS) - 30%vol
    38,00 €
  • Vecchio Amaro del Capo 100cl

    Caffo - Limbadi (VV) 35%vol
    22,00 €
  • Gin GIL 70cl

    Vecchio Magazzino Doganale - Montalto Uffugo (CS) - 43%vol Gin prodotto con Limoni IGP di Rocca Imperiale e Ginepro di bassa quota
    59,00 €
  • Gin GIMBERG 50cl

    Officina degli Infusi - Vibo Valentia (VV) - 43%vol - Gin prodotto con Bergamotto di Calabria
    59,00 €
  • Amaro Silano 70cl

    Liquorificio 1864 - Figline Vigliaturo (CS) 30%vol
    23,00 €
  • Amaro KEPHAS 50cl

    Petru i 'Ntoni - Roccella Jonica (RC) - 28%vol Liquore prodotto con Liquirizia, Alloro e Finocchietto Selvativo
    20,00 €
  • Amaro EREMITA 70cl

    Liquorificio Gentile - Carlopoli (CZ) - 35%vol
    22,00 €
  • Liquore alla Liquirizia 70cl

    Tedesco - Molochio (RC) 25%vol
    22,00 €
  • Limoncello 70cl

    Caffo - Limbadi (VV) - 30%vol - Liquore prodotto con Limoni di Isola Capo Rizzuto (KR)
    22,00 €

LE CONSERVE della NONNA

Verdure sott'olio, creme, confetture e marmellate...come sentirsi a casa!

  • Delizie Vaticane

    Cipolla Rossa di Tropea in tutte le sue sfaccettature
    8,50 €
  • Marmellate e Confetture

    Bergamotto, Fichi, Cipolla, Frutti di Bosco, Annona....quale scegli?
    6,00 €
  • Miele

    Arancio, Castagno, Acacia o Zagara piccante
    7,50 €
  • Tonno Callipo

    Riserva Oro
    7,00 €
  • Filetti di Tonno Callipo

    In vaso di vetro da 200gr
    9,90 €
  • Sott'oli

    Melanzane a filetti, Pomodori secchi, Olive schiacciate, Carciofi, Funghi...e la dispensa è a posto.
    7,50 €
  • Sfizi da Spalmare

    Perfetti per le tue bruschette
    8,50 €

DOLCINI e SUCCHI di FRUTTA

Il miglior modo per chiudere un pasto, o fai scorte per la tua prima colazione!

  • Succo di Frutta ANNONA e BERGAMOTTO

    20cl. frutta >45%, zuccheri <10%
    4,50 €
  • Succo di Frutta ANNONA e KIWI GIALLO

    20cl. frutta >45%, zuccheri <10%
    4,50 €
  • Succo di Frutta BERGAMHEMP

    con Bergamotto e Infuso di Canapa
    4,50 €
  • Succo di Frutta Bergamotto 500ml

    100% frutta
    6,00 €
  • Frollotto

    Dall'originale ricetta del Bocconotto di Mormanno
    3,50 €
  • Savoiardo

    L'originale Savoiardo di Mormanno
    2,50 €
  • Tortino del Borgo

    Tortino Artigianale di Mormanno
    3,50 €

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