Informazioni su Orecchiette e Vino
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Antipasti
Antipasto misto della casa - 2 persone
Con salumi, formaggi mozzarelle, sottaceti e focaccia barese16,00 €Schiacciata di peperoni misti
Con zucchine, melanzane olive spezie della casa e pomodoro9,00 €Friselle di grano duro
Con olio di oliva extravergine, pomodoro e origano7,00 €Friselle integrali
Con olio di oliva extravergine, pomodoro e origano7,00 €Melanzane fritte con prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella e basilico al forno
8,00 €Bruschette di pane con pomodoro e melanzane sottolio e basilico
7,00 €Polipo alla due mari
Pomodoro, chiodi di garofano, pepe nero servito con purea di fave14,00 €Mozzarella di bufala, stracciatella, nodini di mozzarella
18,00 €
Primi piatti
Orecchiette pomodoro e basilico
9,00 €Orecchiette alle cime di rape con alici, aglio e peperoncino
12,00 €Orecchiette della nonna tetta al sugo d’agnello
14,00 €Orecchiette con ricotta forte e pomodoro
12,00 €Orecchiette con polpette al sugo
12,00 €Cavatelli e scacchiata di verdure dell’orto
10,00 €Cavatelli con cavolo bianco, peperoncino, pan grattugiato e aglio
9,00 €Chitarra alle cozze tarantine
12,00 €Chitarra alle vongole
14,00 €Tagliolini allo scoglio
16,00 €
Secondi piatti
Fave e cicoria selvaggia
12,00 €Parmigiana di melanzane al forno
12,00 €Bombette al forno
14,00 €Polpette di carne al sugo
14,00 €Salsiccia di San Michele alla griglia con patate al forno
14,00 €Baccalà fritto con patatine fritte
18,00 €Pesce spada alla griglia con patate al forno
19,00 €Pesce spada alla griglia con patate lessate
18,00 €Costata di manzo
24,00 €Filetto alla griglia
24,00 €
Contorni
Insalata verde
6,00 €Insalata mista
6,00 €Rape infuocate
7,00 €Zucchine fritte
7,00 €Verdure alla griglia
7,00 €Patate al forno
6,00 €Patate fritte
6,00 €Patate lessate condite con olio e sale
6,00 €
Bevande
Acqua naturale Sant'Antonio 75cl
3,00 €Acqua frizzante Sant'Antonio 75cl
3,00 €Acqua naturale Moodie 50cl
2,00 €Acqua frizzante Moodie 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €
Birre
Peroni Gran Riserva Red 50cl
7,00 €Nastro Azzurro 33cl
4,00 €Nastro Azzurro No Glutine 33cl
5,00 €Peroni analcolica 33cl
5,00 €Raffo 33cl
4,00 €
Vini
Primitivo Salento Varvaglione IGP 75cl
26,00 €Negroamaro Salento Varvaglione IGP 75cl
26,00 €Chardonnay Moi Varvaglione 75cl
22,00 €Malvasia Salento Varvaglione IGP 75cl
24,00 €
