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La Pizza
Lievitazione 30 ore con prefermenti naturali, per offrirvi il massimo del piacere e del gusto!
La Marinara
Pomodoro pelato San Marzano DOP, Origano siciliano fresco, Aglio rosso, Basilico fresco, Olio EVO.Allergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)5,00 €La Margherita
Pomodoro Pelato San Marzano DOP, Fiordilatte di Agerola, Basilico fresco e Olio EVOAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)7,00 €La Parmigiana
Crema di melanzane Stracciata Pugliese Melanzana a funghetto Pomodorino datterino in confit Cialda di grana padano dop 16 mesi Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)8,50 €La Zucchinella
Cornicione ripieno di ricotta di bufala e mentaCrema di zucchine Fiordilatte di Agerola Zucchina Infornata Cialda di Grana Padano DOP 16 mesiBasilico Fresco e Olio EvoAllergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)9,00 €La Tre Re
Pomodorino Giallo del Vesuvio Pomodoro Secco Pugliese Pomodorino datterino di Sicilia in confitCialda di Grana Padano DOP 16 mesi Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)8,50 €La Vegana
Crema di PatatePomodorino datterino in confit Melanzana a funghetto Asparago fresco Pinoli tostati Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)8,50 €Il Calzone
Fiordilatte di Agerola Salame dolce Ricotta di bufala Pepe nero Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)9,00 €La Diavola
Pomodoro San Marzano DOP Fiordilatte di Agerola Salame Piccante N’ Duja di Spilinga Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)8,50 €La Capricciosa
Pelato San Marzano DOP Fiordilatte di Agerola Prosciutto Cotto Alta Qualità Carciofo arrostito Fungo Champignon Oliva nera denocciolata e Origano fresco Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)9,00 €La Romana Doc
Pelato San Marzano DOP Pomodorino datterino in confit Alice di Sicilia Oliva nera denocciolata riviera Capperino di Pantelleria Basilico Fresco e Olio Evo Origano di SiciliaAllergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)PESCE (prodotti che contengono pesce o derivati)8,50 €La Delicata
Crema di zucchina Fiordilatte di Agerola Prosciutto cotto alta qualità Fonduta di Grana padano Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)8,50 €La Carbopizza
Fiordilatte di Agerola Pancetta croccante Tuorlo dell’uovo Pecorino Romano DOP Pepe nero Basilico Fresco e Olio EvoAllergenti: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)UOVA (tutti i prodotti a base di uova e derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)9,00 €La Tarallo
Crema di Friariello CampanoProvola di Agerola N’Duja di Spilinga Tarallo Napoletano sbriciolato Basilico Fresco e Olio Evo Allergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)9,00 €La 4 Formaggi
Fiordilatte di Agerola Gorgonzola stagionato Fiocchi di ricotta di bufala Cialda di Grana Padano DOP 16 mesi Basilico Fresco e Olio Evo Confettura artigianale di peraAllergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)9,00 €La Peperona
Crema di Peperoni Peperone infornato Salsiccia di NorciaCacioricottaBasilico Fresco e Olio EvoAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)8,50 €La Mortazza
Pesto di Basilico fresco Fiordilatte di Agerola Straccetti di Mortadella Ricotta di Bufala Granella di Pistacchio Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)10,00 €La Primavera
Pomodoro San Marzano dop Stracciatella Pugliese Rucola selvatica Crudo di Parma dop Cialda di Grana Padano 16 mesi Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)11,00 €La Regina del sole
Crema di Pomodoro giallo del Vesuvio Fiordilatte di Agerola Filetto di alice di Sicilia Oliva nera denocciolata RivieraCapperino di Pantelleria Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)PESCE (prodotti che contengono pesce o derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)9,50 €La Tonnata
Crema di Cipollotto rosso di Tropea Fiordilatte di Agerola Filetto di Tonno in Olio Evo Pomodorino Giallo del Vesuvio Capperino di Pantelleria Zeste di limone di Sorrento Basilico Fresco e Olio Evo Allergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)PESCE (prodotti che contengono pesce o derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)10,00 €
La Bruschetta
I sapori della nostra terra sopra una fetta di pane…
La Strabuona
Stracciatella Pugliese DOP Filetto di alice di Sicilia Pomodoro datterino confit Origano di Sicilia Basilico fresco Olio EvoAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)PESCE (prodotti che contengono pesce o derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)7,00 €La Parmigiana
Pomodorini rossi in confit Melanzana a funghetto Stracciata Pugliese Crumble di Grana Padano 16 mesiBasilico Fresco e Olio EvoAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)7,00 €La Carbobrusca
CarboCrema Guanciale croccante Pecorino Romano DOP Pepe nero Basilico Fresco e Olio EvoAllergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)UOVA (tutti i prodotti a base di uova e derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)7,00 €Il Tagliere
Il Tagliere è un’arte della tradizione culinaria italiana più sfiziosa.Una selezione di sapori unici, dai salumi ai formaggi tipici della nostra terra accompagnati da conserve e dal nostro pane cafone.Allergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)14,00 €
L'Insalata
L'alternativa che cercavi...
LA PANZANELLA POKE
L’insalata di tradizione contadina, Saporita Fresca anche molto salutare che ha come protagonista il nostro pane cafone bruscato a cubetti condito con olio sale e pepe che accompagna i freschi pomodorini rossi e gialli, peperone dolce, asparagi freschi, olive nere riviera denocciolate, cappero di Pantelleria e origano fresco di Sicilia.Allergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)10,00 €
Le Bevande
Dissetarsi con gusto
Acqua Naturale San Benedetto 33 Cl
Acqua Naturale San Benedetto 33 Cl2,00 €Acqua Frizzante San Benedetto 33Cl
Acqua Frizzante San Benedetto 33Cl2,00 €Aranciata (vetro) 33 Cl
Aranciata 0,33 Cl3,50 €Coca Cola (vetro) 33Cl
Coca Cola (vetro) 33Cl3,50 €Coca Cola zero (vetro) 0,33 Cl
Coca Cola zero (vetro) 0,33 Cl3,50 €Sprite (vetro) 33cl
Sprite (vetro) 33cl3,50 €Tè alla pesca
Tè alla pesca3,50 €Tè al limone
Tè al limone3,50 €Menabrea - chiara 33cl
Birra chiara 33cl5,00 €Menabrea - rossa 33cl
Birra rossa 33cl6,00 €MADAMINA - Bière Blanche
MADAMINA - Bière Blanche6,50 €EVE - German Pils
EVE - German Pils6,50 €MAV - Old Scool double IPA
MAV - Old Scool double IPA6,50 €
Il Dolce
E per concludere? Una dolce tentazione
Il Babà Napolifoodporn · Liscio
Allergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)5,00 €Il Babà Napolifoodporn · Crema pasticciera e Cioccolato fuso
Allergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)5,00 €Il Babà Napolifoodporn · Panna fresca e Zeste di Limone
Allergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)LATTE (prodotti caseari, latticini e derivati)5,00 €Cannolo al Pistacchio
Con Ricotta di Pecora dolce e rifinitura al PistacchioAllergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)UOVA (tutti i prodotti a base di uova e derivati)FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)5,00 €La Cheesecake · Base Crumble, Crema di Ricotta di Bufala, Coulis di Fragola, Fragola fresca
Base Crumble, Crema di Ricotta di Bufala, Coulis di Fragola, Fragola fresca.Allergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)UOVA (tutti i prodotti a base di uova e derivati)FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi).5,00 €La Cheesecake · Base Crumble, Crema di Ricotta di Bufala, Cioccolato fuso, Gocce di Cioccolato
Base Crumble, Crema di Ricotta di Bufala, Cioccolato fuso, Gocce di Cioccolato.Allergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)UOVA (tutti i prodotti a base di uova e derivati)FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi).5,00 €La Cheesecake · Base Crumble, Crema di Ricotta di Bufala, Crema di Pistacchio di Bronte, Granella di Pistacchio
Base Crumble, Crema al Formaggio, Crema di Pistacchio di Bronte, Granella di Pistacchio.Allergeni: GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)UOVA (tutti i prodotti a base di uova e derivati)FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi).5,00 €La Bruschetta Dolce · Crema pasticciera, Caramello, Pinoli tostati
Crema pasticciera, Caramello, Pinoli tostati.Allergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)5,00 €La Bruschetta Dolce · Nutella, Granella di Pistacchio
Nutella, Granella di Pistacchio.Allergeni:GLUTINE (contenuto nei cereali e nei derivati)FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)5,00 €
