Oriental Fusion Milano su Deliveroo

Informazioni su Oriental Fusion Milano
Un angolo di Giappone dove degustare la cucina Fusion internazionale unita alla tradizione dello street food giapponese, grazie alla consegna di Deliveroo!
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BITE ME

Shrimp toast
Bocconcini croccanti di pane in cassetta con mousse di gamberi e verdure accompagnati da salsa agrodolce
8,00 €
Kimbap
Mega Roll coreano con alga nori, carne e mix di verdure
9,00 €
Corn tako
La nostra versione del corn dog a base di polpo in pastella con topping di mayo alla paprika, salsa agrodolce e anori
10,00 €
Katsu-Sando
Pancia di maiale panata in panko e fritta, cavolo cappuccio, cipolla croccante e la sua salsa. Tutto racchiuso tra due fette di shokupan
15,00 €
Okonomiyaki
La pizza di Osaka. Frittella a base di verdure e carne. Condita con alghe nori e katsuobushi. Topping di salsa alla mayo&lemon homemade e salsa okonomiyaki
14,00 €
Sweet potatoes
Patatine dolci fritte fatte in casa
4,00 €

30gr di pane asiatico cotto a vapore

Chicken bao
Bao bun 30gr,pollo in salsa teriyaki, misticanza orientale , cipolla rossa caramellata al Sake
6,00 €
Pork bao
Bao bun 30gr , pancia di maiale caramellato in agrodolce , sesamo, insalatina croccante
6,00 €
Veggie bao
Bao bun 30gr , verdure di stagione alla piastra , noccioline salate in salsa agrodolce, crema di edamame, germogli di soya
4,00 €
Picaña bao
Bao bun 30gr,Roast-beef di picaña arrosto, cavolo cappuccio croccante, cipolla in agrodolce e senape al miele
7,00 €
Octopus bao
Bao bun 30gr,Tentacolo di polpo arrostito, mayo alla paprika affumicata, cipollotto e germogli di soya in salsa ponzu
7,00 €
Chicken satay bao
Bao bun 30gr,Pollo in salsa satay, latte di cocco, burro d'arachidi e tamarindo, verdure croccanti e semi di sesamo
6,00 €
Pulled pork bao
Bao bun 30gr, Spalla di maiale sfilacciata e affumicata con birra giapponese premium Coedo e soia al Sake, anacardi tostati in agrodolce e misticanza orientale
6,00 €
Crispy chicken gua bao
Gustose sovracosce fritte , condite con la nostra Mayo al limone e coleslaw salad
7,00 €

100gr di pane asiatico cotto a vapore

Pulled Pork bao
Bao bun 100gr , maialino sfilacciato in salsa di soia al Sake e affumicato con birra giapponese premium Coedo, misticanza orientale, anacardi caramellati in agrodolce
12,00 €
Picaña bao
Bao bun 100gr,Roast-beef di picaña arrosto, insalata iceberg, marmellata di jalapeño , salsa tartara allo shiso e Takara mirin
14,00 €
Chicken satay bao
Bao bun 100gr,pollo in salsa satay, burro d'arachidi , latte di cocco e tamarindo, verdure croccanti e semi di sesamo
12,00 €
Chicken bao
Bao bun 100gr, pollo in salsa teriyaki, insalatina croccante, cipolla rossa caramellata al Sake e Takara mirin
12,00 €
Octopus grilled bao
Bao bun 100gr, tentacolo di polpo grigliato, servito in un bao cotto a vapore su letto di germogli di soia e cipollotto aromatizzati in salsa ponzu, mayo alla paprika dolce fatta in casa e crema di edamame
14,00 €
Pork bao
Bao bun 100gr, pancia di maiale caramellata in agrodolce, misticanza orientale croccante e semi di sesamo tostati
12,00 €
Veggie bao
Bao bun 100gr,Mix di verdure alla piastra, crema di edamame , germogli di soya in salsa ponzu
7,00 €
crispy chicken Bao
Gustose sovracosce fritte condite con la nostra Mayo al limone e coleslaw salad
14,00 €

Chicken teriyaki with rice
Riso cotto al vapore, pollo in salsa teriyaki, sesamo, cipollotto fresco
12,00 €
Sweet & sour pork belly with rice
Riso cotto al vapore, pancia di maiale caramellato, sesamo, cipollotto fresco
12,00 €
Veggy & love rice bowl
Porzione di riso cotto al vapore, verdure di stagione crude e cotte, sesamo
12,00 €
Rice bowl
Porzione di riso cotto al vapore
4,00 €
Satay rice
Riso cotto a vapore , pollo alla piastra in salsa satay , misticanza orientale, cipollotto , semi di sesamo tostati
12,00 €
Curry rice
Bowl di riso bianco con salsa curry giapponese a base di carne e verdure di stagione , servito con tuorlo di uovo e alga nori
14,00 €
Hemul Bokkeum-Bap
Riso saltato con gamberi e polpo, verdure e kastuobushi
15,00 €
Kimchi Bokkeum-Bap
Riso saltato con kimchi e topping di uovo al tegamino
13,00 €
Pad-Thai in satay
150 gr di Noodles saltati con verdure e carne in una salsa satay e arachidi
14,00 €

Shoyu ramen
Noodles e brodo di carne, verdure fresche di stagione, uovo morbido marinato, semi di sesamo, germogli, cipollotto
13,00 €
Veggie ramen
Noodles e brodo di verdure, uovo morbido marinato, verdure fresche di stagione semi di sesamo, germogli, cipollotto
12,00 €
Miso ramen
Noodles e brodo di miso, coppa o pancetta di maiale, mais, bamboo, uovo morbido marinato, semi di sesamo, germogli e cipollotto
13,00 €
Chef's ramen
Ramen preparato secondo l'ispirazione dello chef. Vi posso garantire che ha sempre in serbo qualche super sorpresa.
15,00 €

Raviolo di carne - 1 pezzo
Raviolo fatto in casa con macinato di carne, cavolo verza, pak-choi , carote e zenzero
1,50 €
Raviolo di pesce - 1 pezzo
Raviolo fatto in casa con gambero, cipollotto e carote
1,50 €
Raviolo veggie - 1 pezzo
Raviolo fatto in casa con mix di verdure di stagione
1,50 €
Ravioli di cinta senese
Raviolo secondo la tradizione koreana tramandata in famiglia ripieno di squisita cinta senese, marinata per 48h e l immancabile kimchi
2,00 €