Informazioni su uramakeria dulab
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Antipasti
Involtini Primavera 2pz
7,00 €Mini Involtini 8pz
5,00 €Involtini vietnamite 4pz
7,00 €Involtini di curry 8pz
5,00 €Involtini di gamberi 6pz
8,00 €Tempura di gamberi 4pz
9,00 €Involtini di patate e gamberi 4pz
9,00 €Saccottino di gamberi 4pz
9,00 €
Carpaccio
Salmone Usuzukuri 7pz
Carpaccio di salmone in salsa passion fruit.9,00 €Misto Usuzukuri 7pz
Carpaccio di Salmone, Carpaccio di Tonno, Carpaccio di Branzino in salsa ponzu9,00 €
Tartare
Tartare salmone
Tartare di salmone, avocado in salsa di ponzu14,00 €Tartare Tonno
Tartare di tonno, avocado in salsa ponzu15,00 €Tartare Branzino
Tartare di branzino, avocado in salsa yuzu wasabi14,00 €Tris Degustazione
Tartare di Salmone, avocado in salsa yuzu wasabi; Tartare di Tonno, avocado in salsa ponzu; Tartare di Branzino, avocado in salsa yuzu wasabi.17,00 €
Sashimi
Sashimi Salmone 7pz
10,00 €Sashimi Tonno 7pz
11,00 €Sashimi misto 7pz
Sashimi Salmone, Sashimi Tonno, Sashimi Branzino.11,00 €
Uramaki 8pz
Uramaki Salmone 8pz
Salmone e avocado12,00 €Uramaki Tonno 8pz
Tonno e avocado12,00 €Uramaki Miura pz
Salmone cotto, philadelphia, teriyaki.14,00 €Uramaki Spicy Salmon 8pz
Tartare di salmon piccante, avocado, kataifi.17,00 €Uramaki Spicy Tuna 8pz
Tartare di tonno piccante, avocado kataifi.20,00 €Uramaki Ebiten 8pz
Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki, kataifi.12,00 €Uramaki Tiger roll 8pz
Gambero fritto, maionese, carpaccio di salmone, salsa teriyaki, mandorle12,00 €Uramaki Dragon roll 8pz
Anguilla, avocado, salsa teriyaki21,00 €Uramaki California 8pz
Gambero cotto, cetriolo, avocado, maionese, tobiko.12,00 €Uramaki Rainbow roll 8pz
Salmone, avocado, carpaccio di pesce misto.17,00 €Uramaki Philadelphia 8pz
Salmone, philadelphia. ricoperto da avocado.14,00 €Uramaki Mango roll 8pz
Salmone, philadelphia, ricorperto da avocado.22,00 €Uramaki Vegetariano
Avocado, mango, philadelphia, salsa teriyaki, mandorle.10,00 €Uramaki White roll
Gambero fritto, maionese, carpaccio di branzino scottato, salsa teriyaki, pistacchio12,00 €Uramaki Sake Teriyaki 8pz
Salmone, avocado, carpaccio di salmone, salsa teriyaki, mandorle.17,00 €Uramaki Green Dragon 8pz
Gambero fritto, maionese, ricoperto da avocado, salsa teriyaki, pistacchio.17,00 €Uramaki Vulcano 8pz
Tonno, avocado, tartare di tonno piccante, spicy maio, cipolla fritta, tobiko.22,00 €Uramaki Flambè roll 8pz
Gambero fritto. salmone scottato, spicy maio, tobiko20,00 €Uramaki Amaebi roll 8pz
Branzino, avocado, gambero crudo, jalapeno.22,00 €Uramaki Ebi special 8pz
Gambero fritto, maionese, gambero cotto, spicy teriyaki.28,00 €
Hosomaki 6pz
Hoso salmone 6pz
6,00 €Hoso Tonno 6pz
7,00 €Hoso Avocado 6pz
6,00 €Hoso Ebi 6pz
6,00 €Hoso Unagi 6pz
Hosomaki di Anguilla10,00 €Hoso Mango 6pz
7,00 €Hoso Cetriolo 6pz
6,00 €oso Branzino 6pz
6,00 €
Nigiri 2pz
NIgiri Salmone 2pz
4,00 €Nigiri Tonno 2pz
6,00 €Nigiri Branzino 2pz
4,00 €Nigiri Unagi 2pz
Nigiri di Anguilla.7,00 €Nigiri Ebi 2pz
Nigiri di gambero cotto.6,00 €Nigiri Amaebi 2pz
Nigiri di gambero argentino crudo.6,00 €Nigiri Flambè 2pz
Nigiri di Salmone scottato, Salsa teriyaki, mandorle.6,00 €
Temaki 1pz
Temaki Salmone
Salmone e avocado6,00 €Temaki Tonno
Tonno e avocado.7,00 €Temaki Amaebi
Gambero crudo argentino, avocado, tobiko.9,00 €Temaki Unagi
Anguilla, avocado, teriyaki.10,00 €Temaki Spicy Salmon
Tartare di salmone, avocado, kataifi.9,00 €Temaki California
Gambero cotto, avocado, cetriolo, maionese.7,00 €Temaki Miura
Salmone cotto, Philadelphia, teriyaki6,00 €
Sushi Box
Piccolo Box 22pz
uramaki salmone avocado, 8 uramaki ebitem, 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino,(22pz.)34,00 €Medio box 38pz
8 uramaki sake teriyaki, 8 uramaki ebitem, 8 uramaki california, 6 hosomaki salmon, 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno,2 nigiri branzino, 2 nigiri ebi.(38pz.)60,00 €Grande Box 60pz
8 uramaki salmone avocado, 8 uramaki tonno avocado, 8 white roll, 8 tiger roll, 8 amaebi roll, 6 hosomaki salmone, 6 hosomaki ebi, 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 2 nigiri ebi, (60pz.)98,00 €Sushi e Sashimi 24
8 salmone avocado, 6 hosomaki salmone, 4 nigiri salmone, 6 sashimi salmone, (24pz.)36,00 €
Ravioli
Ravioli di carne 5pz
carne di maiale, verza bianca, zenzero, funghi neri7,00 €Ravioli di verdure 5pz
verza bianca, spaghetti di soia7,00 €Bao zi 1pz
pancetta di maiale, porro funghi neri4,00 €Xiao long bao 5pz
pancetta di maiale, porro funghi neri7,00 €Shao mai 5pz
gamberi carne di maiale， funghi neri verdure9,00 €Ravioli di verdura alla griglia 5pz
9,00 €Ravioli di carne alla griglia 5pz
9,00 €Gambero 5pz
polpa di granchio bambu carote gamberi10,00 €calamaro 4pz
nero di seppie polpa di vero granchio cipollotti zenzero10,00 €branzino 4pz
branzino, barbabietola, pepe,zenzero,10,00 €polpo
polpo, zafferano, pepe, lemongrass10,00 €Vegetariane 4pz
10,00 €pollo 4pz
petto di pollo, pepe, cippolotti,10,00 €Misti 5pz
11,00 €
BAO
n°1 pork bao
Pancetta brasata, verdure sottaceto, arachidi, coriandolo, salsa teriyaki9,00 €n°2 beef bao
manzo, carote, cipolla rossa, cavolo rosso, coriandolo, sesamo, salsa teriyaki9,00 €n°3 shrimp bao
gamberi, cavolo rosso, zucchine, cipolla rossa, salsa mayo wasabi9,00 €n°4 char siu bao
maiale arrosto, porro, carote, germogli di soa, coriandolo, salsa charsiu9,00 €n°5 duck bao
anatra arrosto, porro, cetriolo, carote, coriandolo, sesamo, salsa peking duce,9,00 €n°6 chicken bao
pollo fritto, insalata, pomodoro, salsa rossa, mandorle,9,00 €n°7 vegan bao
tofu, alghe wakame, cavolo rosso, germogli di soia, funghi shiitake, salsa teriyaki, mandorle9,00 €n°8 chicken stir bao
pollo saltato, funghi shiitake, coriandolo, mandorle,9,00 €n°9 tempura bao
tempura di gamberi, insalata, pomodoro, salsa teriyaki, mandorle,9,00 €
Pasta e riso
Riso carne
riso saltato con carne arrosto e verdure10,00 €Riso gamberi
riso saltato con gamberi e verdure10,00 €Riso cantonese
riso saltato con prosciutto cotto e piselli uova10,00 €Riso verdure
riso saltato con verdure miste9,00 €Noodles anatra
noodles saltato con anatra arrosto e verdure miste11,00 €noodles gamberi
noodles saltato con gamberi e verdure miste11,00 €Noodles verdure
noodles saltato con verdure miste10,00 €Pad thai
pad thai saltati con gamberi calamari e verdure12,00 €Pad thai manzo
pad thai saltati con manzo e verdure12,00 €Pad thai pollo
pad thai saltati con pollo e verdure12,00 €Udon carne
udon saltati con carne arrosto e verdure12,00 €Udo gamberi
udon saltati con gamberi e verdure12,00 €Udon verdure
udon saltati con verdure miste11,00 €Gnocchi di riso gamberi
12,00 €Gnocchi di riso verdure
gnocchi di riso saltati con verdure miste11,00 €
Dessert
Mochi al te verde
mochi al te verde 3 pezzi10,00 €Mochi al cocco
mochi al cocco 3 pezzi10,00 €mochi al mango
mochi al mango 3pz10,00 €mochi al pistacchio 3pz
mochi al pistacchio (gelato)10,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprit
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €
Birre
Tsingtao 66cl
6,00 €Heineken 66cl
6,00 €Sapporo 33cl
5,00 €Kiring 33cl
5,00 €Chang 33cl
5,00 €Singha 33cl
5,00 €Asahi 33cl
5,00 €
Vini
Merellino 75cl
morellino di scansano 75cl (rosso)25,00 €Cabernet 75cl
cabernet maremma toscana doc 75cl (rosso)25,00 €Amarone della valpolicella 75cl
amarone della valpolicella pieve 75cl (rosso)55,00 €Lucente 75cl
la vite lucente 2018 75cl (rosso)55,00 €Falanghina 75cl
falanghina beneventano igp 75cl (bianco)15,00 €Chardonnay 75cl
chardonnay tormaresca puglia 75cl (bianco)25,00 €Vermentino 75cl
vermentino toscana igp 75cl (bianco)30,00 €Sauvignon blanc 75cl
sauvignon blanc 75CL30,00 €Prosecco extra dry 75cl
28,00 €Valdobbiadene extra dry 75cl
(biologico)35,00 €Franciacorta 75cl
franciacorta 75cl48,00 €
Cocktail drink
Aperol spritz
aperol, proseco10,00 €campari spritz
cameri, proseco,10,00 €Sake mojito
sake lime menta zucchero12,00 €Caipiroska
vodka, lime, zucchero,10,00 €Caipiroska al kivi
vodka, lime, kiwi, zucchero,11,00 €Caipiroska al fragola
vodka, lime, fragola, zucchero,11,00 €Negroni
campari, martini rosso, gin,10,00 €Sbagliato
campari, martini rosso, spumante,10,00 €Margarita
tequila, lime, sale,11,00 €Tequila sunrise
tequila, aranciata,10,00 €Muscow mule
vodka, lime, ginger beer,10,00 €Daiquiri
Rum, limone, zucchero,11,00 €Manhattan
Whisky, martini rosso, angostura,12,00 €Mimosa
spumante, aranciata8,00 €Cuba libre
rum, coca cola,10,00 €Long island iced tea
gin, vodka, rum, triple sec, tequila, coca cola,11,00 €Gin tonica
gin, acqua tonica,10,00 €Mojito
Rum, lime, menta,10,00 €Mojito al fragola
rum, lime, menta, fragola,11,00 €Mojito al mirtillo
rum, lime, menta, mirtillo11,00 €Sex on the beach
vodka pesca, aranciata, mirtillo,10,00 €
