Ristorante da Giovannino consegna in zona Lecco

Informazioni su Ristorante da Giovannino
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Classici

Bresaola della Valtellina all’olio evo
14,00 €
Girello di vitello
Con salsa tonnata, capperi e acciughe del Cantabrico
17,00 €
Riso con i filetti di pesce persico
Ricetta originale della tradizione lecchese, filetti di persico impanati e fritti, riso Acquerello al salto con salvia, burro d’alpeggio e grana padano
16,00 €
Linguine al pomodoro e basilico
Linguine Pastificio dei Campi al pomodoro e basilico
14,00 €

Trota e carciofi
Trota alpina leggermente scottata, budino di carciofi, insalatina di carciofi alla nepitella e dressing di agrumi
18,00 €
Astice, bufala e puntarelle
Tartare di astice in zuppa di bufala, pomodorini confit, puntarelle alle acciughe e olio al basilico
20,00 €
Uovo, asparagi e parmigiano 24 mesi
Uovo 63°, asparagi cotti e crudi, spuma di parmigiano stagionato 24 mesi, tarallo sbriciolato
15,00 €

Gnocchetti di patate, pomodorini gialli, gamberi e asparagi di mare
Gnocchetti di patate, salsa di pomodori gialli al basilico, gamberi e asparagi di mare
24,00 €
Chitarra di tumminia allo zafferano, fiori di zucca e provolone del monaco
Chitarra di pasta all’uovo allo zafferano, fiori di zucca, spuma di provolone del monaco e chips di zucchine
22,00 €
Fusillone all’uovo, carciofi e mentuccia
Fusillone Pastificio dei Campi alla carbonara di uovo bio, carciofi alla mentuccia, guancialino Marco d’Oggiono croccante
22,00 €

Spigola d’amo, asparagi, capperi e limone
Darna di spigola arrosto, asparagi bianchi scottati, emulsione di limone verde, capperi e maggiorana
25,00 €
Maialino, carote al cardamomo e agretti
Pancia di maialino arrosto, purè di carote al cardamomo, agretti ripassati
22,00 €
Manzo & patate
Filetto di manzo arrosto con patate ratte alla salvia
25,00 €
Avocado, ortaggi e tapioca soffiata
Hummus di ceci e avocado, ghiaccio di ortaggi, chips di tapioca soffiate, olio alle erbe
18,00 €

Tiramisù da Giovannino
Prodotto esaurito
9,00 €
Millefoglie vaniglia e cioccolato fondente
Con crema chantilly alle bacche di vaniglia bourbon e cioccolato fondente
9,00 €
Meringata alle fragole
Insalatina di fragole al limone verde, chantilly al mascarpone, namelaka di fragole, meringhe alle fragole
9,00 €
Bianco mangiare all’ananas, cocco e salvia
Crumble al cocco, bianco mangiare al latte di mandorle, ananas pochè alla salvia, carpaccio di ananas, gel di ananas e agrumi
9,00 €
Insalatina di frutti rossi
9,00 €