Informazioni su Biggie - Burger Bar & Cocktails
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Burger
Tutti i nostri burgers sono serviti con patatine fritte
Il biggie
Pane artigianale al burro, hamburger da 180gr di nostra produzione con carne 100% italiana, provola dolce, pomodoro ramato, lattuga gentile e salsa biggie11,00 €Il biggie special
Pane artigianale al burro, hamburger da 180gr di nostra produzione con carne 100% italiana, provola dolce, cipolla di Tropea caramellata, guanciale di Amatrice croccante, pomodoro ramato, lattuga gentile e salsa biggie13,50 €Il mortaz kombat
Pane artigianale ai cereali, hamburger da 180gr di nostra produzione con carne 100% italiana, mortadella di Modena, burratina di Andria, paté di tartufo nero e spinacino fresco13,50 €Lo stravagante
Pane artigianale al burro, hamburger da 180gr di nostra produzione con carne 100% italiana, gorgonzola dolce, peperoni friggitelli brasati, guanciale di Amatrice croccante e maionese alla paprika13,50 €Il tamarro
Pane artigianale al burro, hamburger da 180gr di nostra produzione con carne 100% italiana, scamorza affumicata, guanciale di Amatrice croccante, ‘nduja di spiliga, friarielli piccanti alla napoletana13,50 €Il delicato
Pane artigianale ai cereali, petto di pollo alla piastra al lime, avocado, pomodoro cuore di bue, rucola fresca e maionese delicata13,50 €Il deciso
Pane artigianale al burro, hamburger da 180gr di nostra produzione con carne 100% italiana, prosciutto di Praga affumicato alla piastra, alici nazionali, formaggio fiorito di bufala e salsa cocktail hennessy13,50 €Il tartaro
Pane artigianale ai cereali, 150gr di tartare di manzo nazionale sapientemente condita da noi, pecorino di Pienza, spinacino fresco e maionese torbata13,50 €Il porcellone
Pane artigianale al burro, hamburger da 180gr di nostra produzione con carne 100% italiana, porchetta di Ariccia alla piastra, provola dolce, cicoria ripassata e salsa tartara13,50 €
Fritti
Fritti
I mondeghili
Polpette della tradizione contadina milanese servite con salsa biggie5,00 €I falafel
Bocconcini di ceci e cipolla panati e serviti con salsa tartara5,00 €I filetti di pollo
Filetti di pollo speziato e panato, serviti con salsa hennessy5,00 €Il peperino
Peperoni rossi piccanti panati ripieni di formaggio5,00 €Le patate del biggie
Spicchi di patata fritti aromatizzati con paprika dolce e salvia5,00 €Le chips
Petali di patata skin-on fritti con sale al rosmarino5,00 €Le patatine fritte
Patatine fritte servite con salse a piacere4,00 €
Croste
Croste
Crosta alla stracciatella
Stracciatella di bufala, pomodorino datterino e rucola fresca6,00 €Crosta al salmone
Salmone affumicato, avocado, formaggio fresco all’ erba cipollina, lime e pepe nero6,00 €Crosta alla cicoria
Cicoria ripassata, burrata e alici nazionali6,00 €Crosta alla salsiccia
Salsiccia di mantova cruda, pecorino di Pienza, olio evo e pepe nero6,00 €
Bevande
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl2,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl2,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl4,00 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl4,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl4,00 €Sprite 33cl
Sprite 33cl4,00 €Prosecco 75 cl
Prosecco 75 cl15,00 €
Insalatone
Insalatone
La salmonata
Mix di foglie verdi e cavolo viola, avocado, salmone affumicato, pomodori secchi e formaggio fresco all’ erba cipollina10,00 €La fresca
Songino e spinacino freschi, petto di pollo alla piastra, cipolla di Tropea a crudo, sbriciolata di quartirolo lombardo e salsa yogurt10,00 €La pollastrella
Mix di foglie verdi, petto di pollo alla piastra al lime, scaglie di parmigiano reggiano, crostini all’ origano e senape al miele10,00 €La porcellina
Songino e spinacino freschi, guanciale di Amatrice croccante, olive taggiasche, carote e pomodorino datterino10,00 €
Birre
Birre
Orzo-way 33 cl
Classica Tripel in stile. Corposa con grado alcolico importante. Maltata e leggermente speziata, con un finale che ricorda il miele e la frutta matura.Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.Tripel.Fermentazione alta.Alc. 8,0% Vol.Birrificio Acme6,00 €Sally 33 cl
Inglese scura e oscura. Sa sorprenderti già al primo sorso. Corposa e cremosa, con un finale tutto cioccolato e caffè.Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.Stout.Fermentazione alta.Alc. 4,5% Vol.Birrificio Acme6,00 €Bionica 33 cl
Pale Ale. Birra ambrata dal gusto unico ed inconfondibile. Riconosciuta tra le migliori birre Gluten Free d’Italia.BUONA, ARTIGIANALE, BIOLOGICA E GLUTEN FREE.Birrificio Il Mastio6,00 €
