
Informazioni su AltaRè - La Puglia a Morsi
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Amati da altri clienti
Bombette Pugliesi
16,90 €Puccia Bari Vecchia
16,90 €5 panzerotti classici
29,00 €Puccia Cisternino
16,90 €Puccia Minervino
16,90 €Focaccia barese - Intera
20,00 €Puccia Foggia
14,90 €Orecchiette con pomodorini e cacioricotta
16,90 €BOX APERITIVO PUGLIESE
25,00 €Salsiccia Zampina Sammichele di Bari
16,90 €
Box Aperitivo Pugliese - Offerta
BOX APERITIVO PUGLIESE
🥖 Focaccia Barese artigianale - Soffice dentro, croccante fuori, con pomodorini e olive🥟 2 Panzerottini classici - Ripieni di pomodoro e mozzarella filante, fritti al momento, dorati e irresistibili🫒 Olive selezionate - Perfette per stuzzicare tra un’esibizione e l’altra🥨 Taralli pugliesi croccanti - Uno tira l’altro, impossibile fermarsi🍩 Pettoline fritte - Morbide dentro, fragranti fuori 🥒 Frittelle di zucchine - Golose e leggere, perfette da intingere🥄 Stracciatella pugliese fresca - Cremosa e avvolgente, il cuore della box✨ Salsina tartara homemade - Fatta in casa, fresca e saporita, perfetta per accompagnare ogni morso25,00 €Combo Panzerott' E F'cazz
Un panzerotto pomodoro e mozzarella, una focaccia barese pomodorini e olive ed una birra in lattina14,00 €
Fritti Pugliesi e antipasti della casa
Frittelline di zucchina - 6 pezzi
Polpette di zucchina con uova e formaggio6,50 €PopolareMix di Fritti - Piccolo
Mix di pettole 8pz e frittelle 4pz7,50 €Caprese di Burrata
Caprese di Burrata con rucola, pomodori e basilico fresco15,00 €VegetarianoPettole ai semi di finocchio - 10 pezzi
Frittelle di pasta lievitata aromatizzate6,00 €Vegano
Puccia golosa
Puccia Bari Vecchia
Ottime recensioni· Puccia artigianale con polpo grigliato, cuore di Burrata di Andria IGP, pomodorini datterini gialli, cipolla al vino Primitivo, crema di rucola, tarallo pugliese sbriciolato e olio extravergine di oliva pugliese.16,90 €Puccia Cisternino
Puccia artigianale con bombette di maiale homemade farcite con formaggio e salumi, patate novelle al rosmarino, cuore di Burrata di Andria IGP, fonduta di formaggio, valeriana e olio extravergine di oliva pugliese.16,90 €Puccia Minervino
Puccia artigianale con roast beef di vitello homemade, cuore di Burrata di Andria IGP, chips croccanti di Capocollo di Martina Franca Presidio Slow Food, crema allo zafferano, riduzione di vino Primitivo, rucola e olio extravergine di oliva pugliese16,90 €Puccia Foggia
Ottime recensioni· Puccia farcita con mozzarella fior di latte, pomodoro costoluto, rucola e prosciutto crudo di Faeto14,90 €Puccia Martina Franca
Puccia farcita con mozzarella fior di latte, pomodoro costoluto, rucola e capocollo di Martina Franca14,90 €Puccia Caprese
Puccia farcita con mozzarella, pomodoro costoluto e rucola12,00 €Vegetariano
La fcaz
La Focaccia Barese
Focaccia barese - Trancio
5,90 €Focaccia patate farcita pancetta e scamorza affumicata
7,00 €PopolareFocaccia barese - Intera
20,00 €VeganoFocaccia con patate e rosmarino - Trancio
5,90 €Focaccia al pomodoro pelato - Trancio
5,90 €Focaccia al pomodoro pelato - Intera
20,00 €VeganoFocaccia Barese con mortadella
Focaccia Barese con mortadella7,00 €Focaccia con patate e rosmarino - Intera
20,00 €Vegano
Panzerotto
Panzerotto Classico
Panzerotto pomodoro e mozzarella5,90 €Popolare5 panzerotti classici
Ottime recensioni· 5 pz29,00 €Panzerotto capocollo e stracciatella
Panzerotto con Capocollo di Martina Franca, stracciatella, mozzarella e pomodori secchi6,90 €Panzerotto Bombette
Panzerotto con mozzarella affumicata, salsa di datterino giallo e bombette homemade.6,90 €PopolarePanzerotto Mortadella
Panzerotto con Mortadella IGP, Cuor di burrata di Andria IGP e granella di pistacchio6,90 €10 panzerotti classici
10 pz57,00 €Panzerotto Ortolano
Panzerotto con mix di verdure (melanzane, zucchine e peperoni), pomodorini rossi confit, mozzarella affumicata, ricotta fresca aromatizzata al timo e olio al basilico6,90 €
Rustico
Rustico leccese 180gr
Pasta sfoglia, sugo di pomodoro e mozzarella5,90 €
Gastronomia pugliese - Primi piatti
Orecchiette con pomodorini e cacioricotta
Orecchiette Pugliesi di grano duro trafilati al bronzo con Pomodorini, Cacioricotta Pugliese, Basilico fresco e Olio e.v.o. pugliese16,90 €Senza lattosio
Gastronomia pugliese - Secondi piatti
Bombette Pugliesi
Bombette di suino ripiene cotte a bassa temperatura (CBT), servite con sugo di datterino giallo, cipolla arrosto, ciuffetti di cuore di Burrata di Andria IGP e pepe nero16,90 €Senza glutineSalsiccia Zampina Sammichele di Bari
Salsiccia tipica di Sammichele di Bari, accompagnata da caponatina di verdure e salsa alla birra16,90 €Puglianzana di Mare
Rivisitazione della tradizionale parmigiana di melanzane con cuore di Burrata di Andria IGP, datterino giallo e pesce spada.16,90 €
Dolci e dessert
Tetta delle monache
Le tette delle monache sono dei dolci tipici della mia città Altamura.Si tratta di gusci sofficissimi di pan di spagna ripieni di una generosa dose di crema chantilly, il tutto ricoperto da zucchero a velo.Il nome la dice lunga: innocenti ma deliziose5,00 €Pasticciotto Leccese
5,00 €Tiramisù artigianale della casa
Prodotto esaurito7,00 €Sporcamuss
Gli Sporcamuss sono dei dolcetti tipici della cucina pugliese; si tratta di due cerchi di pasta sfoglia croccante che racchiudono un ripieno morbido di Crema pasticcera o Crema diplomatica; infine spolverati di zucchero a velo vengono serviti caldi e prendono il buffo nome perché quando si addentano è impossibile non sporcarsi la bocca, che in dialetto salentino si dice “o muss” da qui “sporcamuss”5,00 €Popolare
Taralli Pugliesi
10 Cereali
Extra, con Olio E.v.o. - 350 g8,00 €Finocchio
Fatti a mano - 300 g8,00 €Classici
8,00 €Patata e Rosmarino
Extra, con Olio E.v.o. - 350 g8,00 €Integrali
Fatti a mano - 300 g8,00 €Curcuma e Pepe
Extra, con Olio E.v.o. - 350 g8,00 €Cime di Rapa
Extra, con Olio E.v.o. - 350 g8,00 €Cipolla
Caserecci, 350 g8,00 €
Birre
Raffo 33cl
33cl6,00 €Peroni Cruda 33 cl
33cl6,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
33cl4,00 €Acqua Frizzante 50cl
50cl2,00 €Coca Cola 33cl
33cl4,00 €Acqua naturale 50cl
50cl2,00 €Tea pesca 33cl
33cl4,00 €Fanta 33cl
33cl4,00 €Tea limone 33cl
33cl4,00 €