Informazioni su Bioesserì Brera
Ordina il tuo piatto preferito della cucina mediterranea a casa tua da Bioesserì in Brera grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo Milano.
Amati da altri clienti
Filetto di vacca grassa
36,00 €Risotto alla milanese con ossobuco
31,00 €Calamaro arrosto
28,00 €Fregola con ragù bianco di di seppia
22,00 €Lasagnetta ricotta e spinaci
22,00 €Carpaccio di Ricciola marinato
20,00 €
Dolci
Torta di carote
9,00 €Crostata pere e cioccolato
base frolla , pere e cioccolato9,00 €Cheesecake
Con base biscotto , crema di formaggio , gel di frutta10,00 €Cannolo siciliano
Cialda e ricotta di piana degli albanesi10,00 €Pastiera Napoletana
9,00 €Torta di mele
9,00 €Macedonia di frutta fresca
9,00 €Torta caprese al cioccolato
9,00 €
Antipasti
Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00
Carpaccio di Ricciola marinato
cipolla all'aceto balsamico e patata dolce20,00 €Polpette di fave ed erbe aromatiche
con maionese al pecorino17,00 €Gazpacho di frutta e verdura di stagione
con stracciatella affumicata , basilico e gambero alla brace20,00 €Scarola alla brace
con salsa bernese alle erbe e parmigiano reggiano 24 mesi16,00 €Tartare di manzo
maionese al cappero e bottarga d'uovo19,00 €Caprese di bufala dop , pomodori cuore di bue e salsa al basilico
17,00 €Piatto bioesserì
il meglio delle nostre verdure di stagione con emulsione di prezzemolo e semi tostati20,00 €Hummus di ceci
con verdurine di stagione e olio al rosmarino , servito con focaccia pugliese19,00 €
Primi
Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00
Risotto alla milanese con ossobuco
31,00 €Spaghetti ai tre pomodori
17,00 €Pasta mista con cozze e ortiche
su crema di cannellini23,00 €Lasagnetta ricotta e spinaci
con besciamella e noce moscata alla brace22,00 €Fregola con ragù bianco di di seppia
con pomodoro cieligino al forno e ricciola22,00 €Tagliolini affumicati
con tonno e limone25,00 €
Secondi
Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00
Filetto di vacca grassa
bietolo arrosto , nocciole e la sua salsa (secondi)36,00 €Calamaro arrosto
insalata di peperoni , cipollotti e salmoriglio28,00 €Filetto di salmone
Prodotto esaurito30,00 €Filetto di Ricciola arrosto
servito con verdure di stagione , crema di cipollotti e patate30,00 €Agnello , pecorino ed erbe
servito su crema di fave e cicoria ripassata29,00 €
Insalate
Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00
Insalata con caprino affumicato
con misticanza ,barbabietola al forno , con olive taggiasche e pinoli22,00 €Panzanella di polpo
Con patate , pomodorini , sedano e olive taggiasche , cipolla in osmosi e crostini di pane23,00 €
Contorni
Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00
Verdure di stagione saltate
10,00 €Friggitelli aop
Aglio , olio e peperoncino10,00 €Patate al forno
10,00 €Insalatina di stagione
10,00 €
Pizze classiche
Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00
Margherita con bufala campana DOP a crudo
Con pomodoro pelato, mozzarella, fior di latte di Agerola, bufala DOP, olio evo - nocellara del Belice17,00 €Cosacca
con pomodoro, pecorino stagionato ,basilico , olio evo15,00 €Focaccia con Prosciutto crudo , burrata e pomodorini
19,00 €La Napoli
Con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, alici, olive, origano, olio evo - nocellara del Belice15,00 €Marinara
Con pomodoro, aglio, origano, olio evo - nocellara del Belice14,00 €Focaccia con origano
Con origano .8,00 €Focaccia farro
9,00 €Provola e pepe
con pomodoro pelato , parmigiano reggiano , provola affumicata , pepe nero , basilico , olio evo nocella del Belice15,00 €
La nostra selezione
Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00
La identità
Con mozzarella di bufala DOP, salsa Pachino, pecorino, basilico, olio evo - nocellara del Belice18,00 €Il calzone
con pomodoro , mozzarella fior di latte di agerola ,prosciutto cotto e olio evo (nocella del belice)18,00 €L’isola
Con mozzarella fior di latte di Agerola, bufala18,00 €Parmigiana
Con crema alla parmigiana , melanzane fritte , parmigiano reggiano , provola affumicata , basilico , oli evo nocella del Belice19,00 €Ortolana
con mozzarella fior di latte di Agerola , provola affumicata , caponata , pomodori datterini gialli e rossi a crudo , basilico .19,00 €La diavolina bianca
con mozzarella fior di latte di agerola , provola affumicata , salame piccante e peperoni18,00 €La capricciosa
con pomodoro pelato , mozzarella fior di latte , olive taggiasche , prosciutto cotto , funghi , carciofi , basilico , olio evo nocella del Belice19,00 €Bioesserì
Mozzarella fior di latte di agerola ,zucchine , stracciatella , fiori di zucca ,acciughe e limone , olio evo (nocellara del belice )19,00 €Tonno e cipolla
con mozzarella di latte di agerola , filetti di tonno Sott'olio , cipolla rossa in agro , polvere di olive (nocellara del belice )19,00 €salsiccia e patate
con provola affumicata ,patate al forno , salsiccia , cialde di parmigiano e olio evo ( nocellara del belice )19,00 €
Bevande
Acqua naturale Panna 50cl
50cl2,50 €Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
50cl2,50 €Aranciata 33cl
6,00 €Chinotto 33cl
6,00 €Cola 33cl
6,00 €Gassosa 33cl
6,00 €Limonata 33cl
6,00 €Tonica 33cl
6,00 €
Succhi di frutta
Succo di frutta all'ananas 20cl
6,00 €Succo di frutta all'albicocca 20cl
6,00 €Succo di frutta limpido di mela 20cl
6,00 €Succo di frutta al mirtillo 20cl
6,00 €Succo di frutta alla pera 20cl
6,00 €Succo di frutta alla pesca 20cl
6,00 €Succo di pomodoro 20cl
6,00 €Succo di pompelmo 20cl
6,00 €
