Informazioni su Organic Pizza and Food
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Amati da altri clienti
Power Organic
17,00 €Parma
16,00 €Regina margherita
14,00 €TAGLIATA DI ANGUS ARGENTINO
24,00 €Napoli
14,50 €Vegana Organic
14,00 €GUANCIA DI MAIALINO
22,00 €Capricciosa Organic
14,00 €RISOTTO BARBABIETOLA E STRACCIATELLA
16,00 €Mantovana
17,50 €
Pizze tradizionali
Le Pizze della tradizione
Margherita organic
Salsa di pomodoro BIO , fior di latte Matese ,parmigiano e basilico fresco9,50 €Bufalina
Salsa di pomodoro bio, mozzarella di bufala dop , olio extravergine Bio , basilico fresco12,00 €Il calzone
Salsa di pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto12,00 €Cotto e funghi
Salsa di pomodoro,fior di latte, prosciutto cotto Ferrarini e funghi cremini14,00 €Napoli
Salsa di pomodoro BIO , fior di latte Matese, origano di Pantelleria e filetti di acciughe siciliane14,50 €Wurstel e patatine
Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine dippers13,00 €4 formaggi
Fior di latte Matese, grana Lodigiano, gorgonzola e provola DOP, noci, miele e basilico fresco13,00 €Ortolana Organic
Fior di latte Matese, verdure al forno a legna, origano e basilico fresco12,50 €PopolareSpianata calabra e 'nduja affumicata
Salsa di pomodoro bio, fior di latte Matese, spianata calabra, 'nduja affumicata e basilico fresco12,50 €Capricciosa Organic
Salsa di pomodoro BIO, funghi champignon cremini, fior di latte dei Monti Lattari, cotto di Praga, carciofini del Vesuvio e olive taggiasche14,00 €Marinara di Salina
Salsa di pomodoro BIO , capperi di Puntina, olio all'aglio, origano e basilico fresco9,00 €Nagiolante
Provola DOP, salsiccia Luganega, friarielli di Virtuna e basilico fresco14,00 €La Piennolo
Mozzarella di bufala DOP, Pomodorini del Piennolo,grana grattugiato e basilico fresco14,00 €La Leggera
Base focaccia, rucola, Primosale della Valtellina, pomodorini arrosto e Crudo di Parma16,50 €La norma
Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata ed emulsione al basilico14,00 €
Pizze d'autore
Le pizze dello Chef
Parma
Fior di latte dei Monti Lattari, prosciutto crudo di Parma, datterino giallo, burrata Campana e olio al basilico16,00 €Regina margherita
Salsa di pomodoro, bufala campana, cornicione ripieno di ricotta mantecata e basilico fresco14,00 €Saporita
Salsa di pomodoro giallo, datterini gialli cotti al vapore, friarielli del Vesuvio, primosale della Valtellina, capocollo di Martina Franca e fili di peperoncino16,00 €Puttanesca
Salsa di pomodoro, olive taggiasche, capperi di Pantelleria* , acciughe, bocconcini di mozzarella e olio al basilico16,50 €
Pizze stagionali
Le pizze di Stagione
Mantovana
Crema di zucca, lardo di suino nero, funghi cremini, miele e provola affumicata.17,50 €La Mortazza
Crema di carciofi, provola DOP, mortadella ,pomodorini confit, burrata Campana e zest di limone17,00 €Burrata e carciofi
Fior di latte dei Monti Lattari, burrata d’Andria, carciofi in olio extravergine arrostiti e nduja affumicata14,50 €Ai 3 Pomodori
Salsa di pomodoro bio, fior di latte Matese, datterino giallo, datterino rosso, pomodoro dry e basilico fresco13,00 €Vegetariano
Le Pizze Vegan Power
Le Pizze Vagane Power
Power Organic
crema di zucchine,mozzarella vegana, porcini,spinacino saltato e mandorle tostate17,00 €PopolareCome una margherita
Salsa di pomodoro BIO, datterino giallo e rosso, mozzarella vegana e olio al basilico12,00 €Vegana Organic
Crema di zucca, mozzarella vegana, funghi cremini, fiori di zucca ed emulsione al basilico14,00 €Vegano
Toast avocado e bowl salad
Toast avocado e bowl salad
AVO TOAST TARTARE
Pane ai cereali, avocado, salsa all'avocado, tartare di Fassona e stracciatella, pomodorini semi dry.16,00 €AVO TOAST SALMON
Pane ai 4 cereali, carpaccio di salmone agli agrumi, avocado, carciofini arrosto e semi di sesamo.16,00 €ORGANIC TOAST PUMPKIN
Carpaccio di zucca, crema di parmigiano, rucola e semi misti14,00 €
Antipasti
CRUDO E MELONE
Crudo e Melone13,00 €TORTINO DALL'ORTO
Fave, patate, crema di zafferano e parmigiano12,00 €COSTE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Coste con aglio, olio e peperoncino6,00 €PATATINE FRITTE DIPPERS
6,00 €VeganoPARMIGIANA ORGANIC
Melanzana al forno, mozzarella, salsa di pomodoro, parmigiano reggiano e emulsione al basilico fresco12,00 €PATATE AL FORNO
Patate al forno6,00 €CARPACCIO DI ZUCCA
Zucca al forno condita con spezie mediterranee10,00 €BIS DI TARTARE
Tartare di manzo piemontese, burratina e cipola caramellata16,00 €FOCACCIA DI MARE
Acciughe del cantabrico, pomodorini freschi e stracciatella15,00 €FOCACCIA DI PARMA
Crudo di parma, pomodorini freschi e stracciatella15,00 €
Primi piatti
RISOTTO BARBABIETOLA E STRACCIATELLA
Risotto con crema di barbabietola, stracciatella e sbriciolata di taralli16,00 €VegetarianoFETTUCINE ALLA BOLOGNESE
Fettucine di pasta fresca con ragù di manzo16,00 €RISOTTO BARBABIETOLA E STRACCIATELLA
Risotto con crema di barbabietola, tartare di manzo piemontese e sbriciolata di taralli20,00 €PACCHERI CACIO PEPE E GAMBERI ARGENTINI
Paccheri freschi con cacio, pepe, gamberi argentini e scorza di limone18,00 €VELLUTATA DELLO CHEF
Sedano rapa, finocchi, patate e semi misti13,00 €TAGLIOLINI DI SPADA
Tagliolini di pasta fresca con pesce spada in salsa di mentuccia e noci17,00 €
Secondi piatti
TAGLIATA DI ANGUS ARGENTINO
Angus argentino al rosmarino con patate al forno24,00 €GUANCIA DI MAIALINO
Guancia di maialino con verdure croccanti22,00 €SINFONIA DI POLPO CROCCANTE
Polpo cotto a bassa temperatura in salsa di piselli e tortino di patate22,00 €MEDAGLIONE DI SALMONE GRATINATO
Salmone gratinato con pane aromatizzato e coste al salto20,00 €TRILOGIA DI SPADA
Involtini di pesce spada alla messinese su letto di coste18,00 €POLPETTINE DI MAIALINO
Polpettine di guancia di maiale con salsa al barolo e cipolla caramellata14,00 €
Dolci
TIRAMISU DELLA CASA
7,00 €CHEESECAKE ORGANIC FRUTTI DI BOSCO
Cheesecake Organic6,00 €CANNOLO SICILIANO
Cannolo alla crema di ricotta con arancia candito7,00 €PANNA COTTA AL CARAMELLO
5,00 €CREMA CATALANA
7,00 €SEMIFREDDO ALL' AMARO DEL CAPO
6,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Estathè al limone 33cl
3,50 €Estathè alla pesca 33cl
3,50 €Chinotto
Chinotto4,00 €
Birre
Brooklyn Free Alcool 33cl
6,00 €Poretti senza glutine 4 luppoli
Poretti senza glutine 4 luppoli6,00 €Senza glutine
Insalate Organic
INSALATA MISTA
Insalata mista con iceberg, carote e olive10,00 €ORGANIC SALAD: SALMON
Farro,orzo quinoa, zucchine, pomodorini, salmone marinato e zest al limone17,00 €HalalCAESAR SALAD
Iceberg, pollo, crostini, bacon, salsa Caesar, scaglie di grana14,00 €GREEK SALAD
Iceberg, feta, olive nere, pomodorini, cetrioli, cipolla rossa di Tropea, origano13,00 €
