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Pinsa Chiù

Pizza·Italiano
Apre lunedì alle 11:00
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Amati da altri clienti

  • Orgia di frittini gourmet 8pz 250gr

    15,00 €
    2
  • Guarracino

    15,50 €
  • Burrata e salmone

    18,50 €

Chiù sfiziosi

  • Orgia di frittini gourmet 8pz 250gr

    n. 3 Frittatine di bucatini alla: 1) Genovese (cipolle e carne); 2) Nerano (zucchine, provolone e menta); Classica (formaggio e carne); n.2 Crocchè di patate con: 4) Frierielli e provola; 5) al formaggion.3 Arancine con: 6) Limone, zafferano e bisque di gamberi; 7) Speck e provola; 8) ragù di carne, piselli e pomodoro
    15,00 €
    2
  • Tagliere di salumi e formaggi

    Tagliere di salumi e formaggi freschi e maturi in base alla stagionalità
    13,50 €
    Senza glutine
  • Gnocco fritto con Parma

    Tagliere di gnocchetti fritti serviti con Parma 24 mesi
    13,50 €
  • Tagliere del casaro

    Selezione di formaggi locali freschi e stagionati serviti con salse abbinate - 200 g
    13,50 €
    Vegetariano
  • Caponata palermitana

    Contorno agrodolce a base di melanzane, sedano, cipolle, olive, capperi, pomodoro e pinoli
    7,00 €
    Vegano
  • Gnocco fritto

    Gnocchetti fritti da accompagnamento
    6,00 €
    Vegetariano
  • Tagliere di Parma

    tagliere con prosciutto di Parma 20-24 mesi
    10,00 €
    Senza glutine

Pinsa gourmet lievitata alla romana

  • Liscia

    Olio, sale ed erbette
    7,50 €
    Vegano
  • Mortazza

    Mortadella emiliana con pistacchi e stracciatella di Andria
    16,00 €
  • Mamamia

    Mortadella emiliana con pistacchi, gorgonzola dolce e pesto di pistacchio
    16,00 €
  • Prosciuttino

    Prosciutto di Parma e burrata di Andria
    16,00 €
  • Bianco Parma

    Prosciutto di Parma e nodini di fiordilatte pugliese
    15,00 €
  • Tonnara

    Tonno rosso del Mediterraneo, stracciatella di Andria, capperi e sfalci di peperoncino dolce
    17,50 €
  • Cantabricus

    Stracciatella di Andria, acciughe del Cantabrico e crema di cime di rapa
    18,00 €
  • Friarielli

    Friarielli leggermente piccanti e stracciatella di Andria
    16,00 €
    Vegetariano
  • Circo massimo

    Prosciutto di Praga, mozzarella di bufala, rucola e salsa rosa
    15,50 €
  • Pianeta vegan wok

    Verdure miste cotte al wok - zucchine, melanzane, peperoni, carote e pomodori e rucola
    16,00 €
    Vegano
  • Marinarella

    Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e acciughe del Cantabrico
    17,80 €
  • Stracciami

    Stracciatella di Andria, pomodoro di Pachino, rucola e sale
    16,00 €
    Vegetariano
  • Picca-minosa

    Salame piccante, fontina e carciofi sott’olio
    15,00 €
  • La classica reginella

    Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
    13,00 €
    Vegetariano

Chiù burrata e mozzarella

  • Burrata e salmone

    Burrata di Andria e salmone scozzese con rucola e limone
    18,50 €
    Senza glutine
  • Guarracino

    Bocconcini di mozzarella di bufala, crudo di Parma - 20 mesi, insalata novella e pomodori Pachino
    15,50 €
    Senza glutine
  • Caprese

    Mozzarella di bufala 250 g, pomodori, basilico e insalata novella
    15,50 €
    Vegetariano
  • Burrata e Parma

    Burrata di Andria e crudo di Parma 20 mesi
    15,50 €
    Senza glutine
  • Burrata e culatello cotto al tartufo

    Burrata di Andria con culatello cotto al tartufo, insalata novella e pomodorini Pachino
    17,50 €
    Senza glutine
  • Zizza bianca

    Mozzarella di bufala 250 g
    10,00 €

Chiù buoni

  • Parmigiana di melanzane

    Parmigiana di melanzane con pomodoro e mozzarella
    13,00 €
  • Torta di friarielli e salsiccia

    Torta di sfoglia con friarielli, salsiccia, grana padano e mozzarella - 300grcirca
    14,00 €
  • Gateau di patate

    Prodotto esaurito
    14,00 €
  • Torta di scarola

    Torta di sfoglia con scarola, acciughe, capperi, olive e grana padano - 300grcirca
    14,00 €

Dolci

  • Torta caprese

    Prodotto esaurito
    7,00 €
  • Tiramisù

    Prodotto esaurito
    6,00 €
  • Crostata fatta in casa con confettuta

    fetta di crostata fatta da noi con confettura (il gusto può variare tra albicocca, fragole, frutti di bosco)
    6,00 €
  • Macedonia

    Macedonia di frutta fresca del giorno
    5,50 €
  • Salame al cioccolato

    Salame di cioccolato con crumble di biscotti
    6,80 €

Bevande

  • Acqua naturale 50cl

    2,50 €
  • Acqua frizzante 50cl

    2,50 €
  • Acqua naturale 1lt

    3,00 €
  • Acqua frizzante 1lt

    3,00 €
  • Tè alla pesca 33cl

    3,50 €
  • Coca-Cola Lattina 33cl

    3,10 €
  • Coca-Cola Zero Lattina 33cl

    3,10 €

Birre

  • Birrificio N’artigiana

    Birra Lager 4,8% 33 Cl
    6,50 €
  • Birrificio Balabiott West Coast Ipa

    Birra IPA 5,5% 33 Cl
    5,80 €
  • Birrificio Balabiott German Pilsner

    Birra Gluten Free 5% 33 Cl
    5,00 €
    Senza glutine
  • Birra No Alcol

    Birra artigianale alcol free 0% 33 Cl
    3,50 €

Vini

  • Prosecco DOC Brut 75cl Ronco Belvedere

    15,00 €
  • Vino rosso Primitivo di Manduria Sassirosso Feudi Salentini 75cl 14%

    19,00 €
  • Vino bianco Lugana DOC Famiglia Olivini 75cl 12,5%

    18,00 €

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