La Buatta del Kangaroo su Deliveroo

Informazioni su La Buatta del Kangaroo
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da La Buatta del Kangaroo grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Antipasti

La degustazione di formaggi italiani con dolce miele
Tutti i nostri formaggi sono il frutto di una lunga ricerca nei vari territori scegliendo i prodotti più caratteristici e genuini nel loro genere
18,00 €
Popolare
Il Frico Friulano
Tortino tipico friulano a base di patate e formaggio a pasta morbida friulano
10,00 €
Il Frico Friulano con cipolla
Tortino tipico Friulano a base di patate, formaggio a pasta morbida Friulano e cipolla
12,00 €
Il mastro Geppetto di salumi e formaggi artigianali con miele di campo
Squisite specialità dei fratelli billo, frutto di esperienza, cultura e tradizione Prodotti solo con carne nostrana italiana lavorata a mano come un tempo
18,00 €
La tartare di Fassona
Taglio di carne piemontese pregiato e allevato in modo naturale dall’azienda Besimauda. Condita sapientemente ma in maniera delicata dal nostro Chef per esaltare la qualità della materia prima con senape rustica, tabasco, salsa Worchestershire, olio EVO, sale. Viene accompagnata da tuorlo d’uovo pastorizzato.Peso: circa 150 grammi
22,00 €
Il Salame nostrano
Salame prodotto con budello naturale e carne italiana, stagionato in cantina come un tempo
18,00 €
Prosciutto d'oca affumicato
Cosciotto d’oca Friulano lavorato come i prosciutti crudi di suino ma con aggiunta di spezie e aromi arricchito infine da una leggera affumicatura. Uno dei salumi più antichi del Friuli. Consegnato intero da tagliare al coltello.
30,00 €

Maccheroni in ragù di maialino nazionale
Maccheroni di pasta fresca trafilati al bronzo in ragù bianco di Maialino nazionale al Valdobbiadene
16,00 €
Ravioli del Plin burro, salvia e Parmigiano
Classici ravioli del plin (ripieni di carne e verdure) burro fumè, salvia e Parmigiano Reggiano 24 mesi
15,00 €

Il cube roll di Masuria Polacca con le verdure grigliate e le patate al forno
Taglio pregiato della vacca di razza Masuria, tenera e dal sapore intensoPeso: circa 250 grammi
30,00 €
Popolare
Il filetto di canguro australiano con le verdure grigliate e le patate al forno
Filetto di canguro australiano estremamente magro e ricco di ferro, tenero se mangiato al sangue Peso: circa 220 grammi
30,00 €
Il Filetto di Angus black gold Uruguayano con le verdure grigliate e le patate al forno in pietra
Filetto di Angus uruguayano che cresce interamente a pascolo libero, è magro, delicato e tenerissimoPeso: circa 220 grammi
30,00 €

Le verdure grigliate
Verdure di stagione alla griglia con olio EVO e sale
7,00 €
Le patate in forno a pietra
Patata novella salentina cotta al forno in pietra
7,00 €
I fagioli dell' unità
Fagioli cannellini in olio EVO, sale e cipolla
7,00 €
I ceci olio e pepe
I ceci in olio EVO, sale e pepe nero
7,00 €
Il fungo porcino di Borgotaro I.G.P. scaloppato e spadellato
Fungo porcino scaloppato e poi spadellato con olio EVO, sale, chiodi di garofano
16,00 €
Il Fungo Porcino di Borgotaro I.G.P. fritto alla milanese
Funghi Porcini di Borgotaro impanati con uovo, pane grattugiato, sale e fritti
16,00 €

Pasta al ragù
8,00 €
Baby hamburger di Bufalo con le patate al forno
Hamburger al piatto servito con le patate al forno
15,00 €
Pasta al pomodoro
7,00 €
Baby filetto con patate al forno
Filetto di Angus Uruguayano con patate al forno in pietraPeso: circa 100 grammi
15,00 €

Il Nutellino
Crema al mascarpone con colata di Nutella e arachidi tostati e caramellati
7,00 €
Tiramisù con Crumble leggermente salato al cacao
Ricetta del classico tiramisù con aggiunta di un biscotto salato al cacao
7,00 €

Marzemino
Marzemino-Trentino DOC (Salizzoni) 12,5%vol 2020Uvaggio: marzemino
28,00 €