Informazioni su Xu Ristorante Sushi
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Antipasti caldi
1. Nuvole di gamberi
croccanti chips di tapioca e frutti di mare*3,00 €02. Involtini primavera
Involtino di pasta sfoglia con verdure. 2pz3,50 €03. Involtini di gamberi
Involtino di pasta sfoglia con gamberi e carne. 2pz4,00 €04. Edamame
Baccelli di soia6,00 €05. Patatine fritte
4,90 €6. Wanton fritti
Mini-involtino di pasta sfoglia con carne4,50 €07. Samurai stick
Involtino croccante di gambero fritto. 3pz7,00 €08. Ebi furai kataifi
gamberi avvolti da pasta kataifi croccante fritti9,00 €09. Pane fritto
Frittura di pane orientale. 2pz3,90 €10. Chele di granchio
2pz5,00 €11. Zuppa di Miso
zuppa a base di dashi e pasta di miso condita con alghe, tofu, erba cipollina2,90 €12. Zuppa Agropiccante
zuppa di verdure con tofu, uovo, erba cipollina e funghi5,00 €
Dim Sum
4pz
13. Ravioli di carne al vapore
4,90 €14. Ravioli di carne alla griglia
5,50 €15. Ravioli Shumai
Con ripieno di gamberi, verdure e carne.5,50 €16. Ravioli di verdure
4,90 €17. Ravioli cristallo
Ravioli di pasta di riso ripieni di polpa di gamberi.6,90 €18. Ravioli misti
6,00 €19. Pane al vapore
2pz3,20 €20. Pane dolce
Con ripieno di crema all'uovo. 2pz3,90 €
Insalate
21. Goma wakame
Insalata di alghe leggermente piccante con sesamo5,50 €22. Sake wakame
Insalata di alghe con salmone e sesamo6,00 €23. Salmon salad
Insalata mista con salmone e sesamo7,50 €24. Ebi salad
Insalata mista con gamberi cotti e sesamo7,50 €25. Kani salad
Insalata mista con granchio e sesamo7,50 €26. Polipo salad
Insalata mista con polipo e sesamo7,90 €27. Polipo rucola
Condita con salsa dello chef8,50 €
Antipasti freddi
28. Tris di crudo
Un'ostrica, scampo, gambero rosso.15,00 €29. Sake tartare
Tartare di salmone condita con salsa ponzu e sesamo.9,00 €30. Tuna tartare
Tartare di tonno condita con salsa ponzu e sesamo.9,50 €32. Tartare amaebi
Tartare di gamberi crudi e avocado condita con salsa ponzu e sesamo9,50 €33. Tartare special
Tartare di salmone con philadelphia, avocado, guarnita con pistacchio, uova di pesce volante e salsa teriyaki14,00 €31. Tartare mista
Tartare di pesce misto condita con salsa ponzu e sesamo.9,50 €34. Tartare sake pistacchio
Tartare di salmone con riso venere, philadelphia, guarnita con pistacchio, uova di pesce volante e salsa teriyaki14,00 €
Carpaccio
12 fette
35. Carpaccio salmone
Salmone tagliato sottile condito con salsa ponzu e sesamo12,00 €36. Carpaccio Tonno
Tonno tagliato sottile condito con salsa ponzu e sesamo14,00 €37. Carpaccio branzino
Branzino tagliato sottile condito con salsa ponzu e sesamo12,00 €
Tacos
1pz
38. Tacos miura
salmone cotto con nachos, philadelphia, sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki5,50 €39. Tacos spicy sake
tartare di salmone piccante con nachos, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki6,50 €40. Tacos spicy tonno
tartare di tonno piccante con nachos, philadelphia,sesamo e salsa teriyaki7,00 €41. Tacos ebiten
gambero fritto con nachos, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki6,50 €42. Super tacos
gambero cotto, granchio surimi con nachos, philadelphia, maionese, sesamo e salsa teriyaki7,00 €43. Tacos vegetariano
avocado, cetrioli, insalata con nachos, philadelphia e sesamo6,50 €
Nigiri
2pz
44. Sake
Salmone3,50 €45. Maguro
Tonno3,90 €46. Suzuki
Branzino3,50 €47. Ebi cotto
Gamberi cotti3,50 €48. Tako
Polipo4,00 €49. Amaebi
Gamberi crudi4,00 €50. Unagi
Anguilla, guarnito con teriyaki4,00 €51. Surimi
Bastoncini di granchio3,50 €52. Salmone scottato
guarnito con maionese e teriyaki3,80 €
Barche
53. Nigiri fiamma
Nigiri di pesce misto scottato, guarnito con maionese, salsa teriyaki e pistacchio. 5pz6,00 €54. Sushi piccolo
4 hosomaki, 4 nigiri6,50 €55. Sushi medio
4 hosomaki, 6 nigiri, 4 uramaki13,00 €56. Barca doppia
12 nigiri, 9 sashimi, 8 uramaki, 6 hosomaki, 2 gunkan43,00 €
Special sashimi
57. Carpaccio mix special
9 fette di carpaccio di pesce misto su letto di burrata condito con salsa ponzu15,00 €58. Carpaccio amaebi
gambero crudo condito con salsa ponzu e sesamo12,00 €59. Scampi al passion fruit
2 scampi marinati con emulsioni passion fruit9,00 €60. Gambero rosso
2 gamberi rossi di Mazara condito con salsa passion fruit8,00 €61. Sashimi special
9 fette di pesce misto crudo, ostrica e scampo23,00 €62. Carpaccio flambé
12 fette di carpaccio di pesce misto fiammato condito con salsa ponzu e sesamo14,00 €
Chirashi e Poke
63. Chirashi spicy
Tartare di salmone leggermente piccante, avocado su letto di riso con sesamo14,90 €64. Chirashi sake don
Fettine di salmone su letto di riso con sesamo14,90 €65. Poke sake
Bocconcini di salmone su letto di riso con edamame, avocado, goma wakame, sesamo e salsa dello chef14,90 €66. Poke maguro
Bocconcini di tonno su letto di riso con edamame, avocado, goma wakame, sesamo e salsa dello chef15,50 €67. Poke ebiten
Letto di riso guarnito con gambero fritto, edamame, avocado, goma wakame, sesamo e salsa dello chef14,90 €68. Poke vegetariano
Letto di riso guarnito con edamame, avocado, goma wakame, cetriolo, sesamo e salsa dello chef14,90 €
Sashimi
12pz
69. Sashimi misto
Fettine di salmone, tonno, branzino16,00 €70. Sashimi sake
Fettine di salmone15,00 €71. Sashimi maguro
Fettine di tonno16,00 €72. Sashimi Suzuki
Fettine di branzino15,00 €
Gunkan
2 pezzi
73. Gunkan spicy sake
bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con tartare di salmone piccante6,00 €74. Gunkan spicy tuna
bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con tartare di tonno piccante6,50 €75. Gunkan wakame
bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con goma wakame5,00 €76. Gunkan tobiko
bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con uova di pesce volante6,00 €77. Gunkan light
bocconcini di riso avvolti con zucchina sottile, guarniti con philadelphia e teriyaki5,00 €78. Gunkan ebi
bocconcini di riso avvolti con zucchina sottile, guarniti con tartare di gamberi cotti6,00 €79. Gio sake
bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone piccante6,50 €80. Gio tuna
bocconcini di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno piccante6,50 €81. Gio Philadelphia
bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con philadelphia.6,00 €82. Gio ebiten
bocconcini di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con philadelphia, gambero fritto e teriyaki6,50 €
Temaki
1pz
85. Temaki surimi
cono di riso avvolto con alga nori, farcito con bastoncino di granchio, avocado, insalata e sesamo4,00 €83. Temaki sake
cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone, avocado, insalata e sesamo4,00 €84. Temaki maguro
cono di riso avvolto con alga nori, farcito con tonno, avocado, insalata e sesamo4,50 €86. Temaki miura
cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone cotto, philadelphia, insalata, salsa teriyaki e sesamo4,00 €87. Temaki ebiten
cono di riso avvolto con alga nori, farcito con gambero fritto, avocado, insalata, salsa teriyaki e sesamo4,00 €88. Temaki ebi
cono di riso avvolto con alga nori, farcito con gambero cotto, avocado, insalata e sesamo4,00 €89. Temaki tartare
cono di riso avvolto con alga nori, farcito con tartare di salmone piccante, insalata e sesamo4,50 €90. Temaki vegetariano
cono di riso avvolto con alga nori, farcito con avocado, insalata, cetriolo e sesamo4,00 €
Temaki soya
1pz
91. Temaki lambo tartare
Cono di riso avvolto con foglia di soia,farcito con tartare di salmone piccante, insalata e sesamo4,90 €92. Temaki lambo ebiten
Cono di riso avvolto con foglia di soia, farcito con gambero fritto, insalata, sesamo e teriyaki4,90 €
Hosomaki
8 pezzi
93. Sake
piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con salmone4,50 €94. Maguro
piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con tonno4,90 €95. Surimi
piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con surimi di granchio4,50 €96. Ebi
piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con gambero cotto4,50 €97. Avocado
piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con avocado4,50 €98. Kappa
piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con cetrioli4,50 €
Futomaki
8 pezzi
99. Sake
grandi rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con salmone, surimi e avocado8,50 €100. Ebiten
grandi rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con gambero fritto, insalata, maionese, teriyaki e kataifi8,50 €101. Vegetariano
grandi rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con avocado, insalata e cetrioli8,00 €
Roll fritti
8pz
102. Mini philadelphia
piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con salmone e philadelphia, guarniti con philadelphia e teriyaki8,50 €103. Mini capriccioso
piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con salmone e philadelphia, guarniti con tartare di salmone piccante e teriyaki10,00 €104. Hosomaki strawberry
piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con salmone e philadelphia, guarniti con philadelphia, fragole fresche e teriyaki10,00 €105. Futomaki fritto
grandi rotoli di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con salmone, avocado, surimi e philadelphia, guarniti con teriyaki e kataifi8,50 €
Uramaki classici
8 pezzi
106. Sake avocado
roll di riso farcito con salmone, avocado e sesamo8,50 €107. Maguro avocado
roll di riso farcito con tonno, avocado e sesamo9,00 €108. California
roll di riso farcito con surimi, cetrioli, avocado e sesamo8,50 €109. Miura
roll di riso farcito con salmone cotto, philadelphia, sesamo e teriyaki8,50 €110. Philadelphia
roll di riso farcito con salmone, philadelphia e sesamo8,50 €111. Spicy sake
roll di riso farcito con tartare di salmone piccante e sesamo9,00 €112. Spicy tonno
roll di riso farcito con tartare di tonno piccante e sesamo9,00 €113. Ebiten
roll di riso farcito con gambero fritto, philadelphia, sesamo, kataifi e teriyaki8,50 €114. Florida maki
roll di riso farcito con gambero cotto, avocado, philadelphia e sesamo8,50 €115. Vegetariano
roll di riso farcito con avocado, cetriolo, insalata e sesamo8,50 €116. Venere sake
roll di riso venere farcito da salmone e avocado11,00 €117. Venere maguro
roll di riso venere farcito da tonno e avocado11,00 €118. Mexican maki
roll di riso farcito con salmone, philadelphia, guarnito con nachos messicani e salsa piccante8,50 €119. Tempura sake
roll di riso farcito con salmone fritto, maionese, sesamo e teriyaki8,50 €120. Chicken maki
roll di riso farcito con pollo fritto, maionese, sesamo e teriyaki8,50 €121. Crab roll
roll di riso con surimi fritto, spicy maio, guarnito con cipolla fritta e teriyaki8,50 €122. Croccante roll
roll di riso farcito con gambero fritto, spicy maio, guarnito con cipolla fritta e teriyaki8,50 €123. Onion roll
roll di riso farcito con surimi, avocado e cetriolo, guarnito con cipolla fritta, spicy maio e teriyaki8,50 €124. Tobiko maki
roll di riso farcito con salmone e avocado, guarnito con uova di pesce volante9,00 €125. Tiger roll
roll di riso farcito con gambero fritto, guarnito con salmone e salsa teriyaki12,50 €
Uramaki creativi
8 pezzi
126. Venere ebiten
roll di riso venere farcito con gambero fritto e spicy maio, guarnito con cipolla fritta e teriyaki11,00 €127. Venere plus
roll di riso venere farcito con salmone cotto e philadelphia, guarnito con avocado e pistacchio in salsa teriyaki11,00 €128. Venere vegetariano
roll di riso venere farcito con avocado, insalata, philadelphia, guarnito con cipolla fritta11,00 €129. Salmon roll
roll di riso farcito con salmone, avocado, guarnito con tartare di salmone piccante15,50 €130. Tuna roll
roll di riso farcito con tonno, avocado, philadelphia, guarnito con tonno16,00 €131. White roll
roll di riso farcito con gambero fritto, maionese, guarnito con branzino scottato e salsa teriyaki12,00 €132. Light roll
roll di riso farcito con surimi, cetrioli, avocado, guarnito con pesce misto11,00 €133. Miura special roll
roll di riso con salmone cotto, philadelphia, guarnito con salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki12,00 €134. Flower roll
roll di riso farcito con salmone, insalata ,spicy maio, guarnito con salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki11,00 €135. Spicy ebi
roll di riso farcito con gambero fritto, guarnito con tartare di salmone piccante e salsa teriyaki12,00 €136. Tataki roll
roll di riso farcito con gambero fritto, avocado, maionese, guarnito con salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki15,00 €137. Rainbow roll
roll di riso farcito con salmone, avocado, guarnito con pesce misto15,00 €138. Dragon roll
roll di riso farcito con gambero fritto, philadelphia, guarnito con avocado e salsa teriyaki15,00 €139. Amaebi roll
roll di riso farcito con salmone,avocado,guarnito con gambero crudo e uova di pesce volante15,00 €140. Angel roll
roll di riso farcito con surimi, avocado, philadelphia guarnito con tartare di salmone piccante11,00 €141. Crispy salmon roll
roll di riso farcito con tartare di salmone piccante, guarnito con salmone scottato, spicy maio, cipolla fritta e teriyaki12,00 €
Fresh roll senza alga
8 pezzi
142. Fresh sake
roll di riso farcito con salmone, philadelphia, guarnito con salmone13,00 €143. Fresh semi philadelphia
roll di riso farcito con salmone, philadelphia, guarnito con sesamo12,00 €144. Fresh ebiten
roll di riso farcito con gambero fritto, maionese, guarnito con salmone e salsa teriyaki13,00 €145. Fresh avocado
roll di riso farcito con avocado, philadelphia, guarnito con salmone13,00 €
Soya roll
6 pezzi
146. Soy sake
roll di riso con foglio di soia farcito con salmone e avocado9,00 €147. Soy ebiten
roll di riso con foglio di soia farcito con gambero fritto, maionese e salsa teriyaki9,00 €
Tataki
148. Tataki sake
fette di salmone scottato con sesamo e teriyaki15,00 €149. Tataki maguro
fette di tonno scottato con sesamo e teriyaki16,00 €
Tempura
150. Tempura di patate dolci
Frittura di patate dolci9,00 €151. Ebi tempura
Frittura di gamberoni in pastella. 5pz14,00 €152. Tempura mista
Frittura di gamberoni e verdure in pastella14,00 €153. Tempura di calamari
Calamari10,00 €154. Bocconcini di pollo
Bocconcini di pollo fritto8,50 €
Riso
155. Riso in bianco
Riso al vapore2,90 €156. Riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto cotto, uova e piselli5,50 €157. Riso ai gamberi
Riso saltato con gamberi, verdure e uova5,90 €158. Riso al salmone
Riso saltato con salmone, verdure e uova5,90 €159. Riso venere
Riso venere saltato con gamberi, verdure e uova8,00 €160. Riso thai
Riso thailandese saltato con pollo, verdure e uova, piccante6,90 €161. Gnocchi di riso
Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure7,90 €
Spaghetti
162. Spaghetti saltati al pollo
spaghetti classici saltati con uova, pollo e verdure7,00 €163. Spaghetti saltati ai gamberi
spaghetti classici saltati con uova, gamberi e verdure7,50 €164. Spaghetti di riso
spaghetti di riso saltati con uova, gamberi e verdure7,00 €165. Spaghetti di soia ai gamberi
spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure7,50 €166. Spaghetti di soia piccante
spaghetti di soia saltati con pollo, verdure e salsa piccante7,00 €167. Yaki udon
spaghetti di farina tenero saltati con uova, gamberi e verdure7,50 €168. Yaki soba
spaghetti di grano saraceno saltati con uova, gamberi e verdure7,50 €169. Ramen
zuppa di ramen con verdure7,00 €
Gamberi
170. Gamberi sale e pepe
8,90 €171. Gamberi piccanti
8,90 €172. Gamberi con funghi e bambù
8,90 €173. Gamberi in salsa al limone
8,90 €174. Gamberi thai
piccanti9,50 €175. Seppie piccanti
saltate con salsa piccante9,50 €
Manzo
176. Manzo piccante
9,00 €177. Manzo con funghi e bambù
9,00 €
Pollo
178. Pollo piccante
8,50 €179. Pollo al curry
8,50 €180. Pollo alle mandorle
8,50 €181. Pollo in salsa al limone
8,50 €182. Pollo con funghi e bambù
8,50 €183. Pollo in agrodolce
8,50 €184. Pollo alle verdure
8,50 €
Verdure
185. Verdure cinesi saltate
Xiaobaicai saltate6,00 €186. Verdure miste saltate
6,00 €
Teppanyaki
187. Sake teppan
Salmone alla griglia con teriyaki11,00 €188. Orata teppan
Orata alla griglia con teriyaki10,00 €189. Ebi shio yaki
Gamberoni alla griglia con teriyaki11,00 €190. Ebi kushi
Spiedini di gamberi con teriyaki. 3pz9,50 €191. Yaki ika
Spiedini di seppia con teriyaki. 3pz9,00 €192. Yaki tori
Spiedini di pollo con teriyaki. 3pz8,50 €193. Petto di pollo alla griglia
con teriyaki10,00 €194. Grigliata mista
Salmone, orata, gamberone alla griglia con teriyaki15,00 €
Cucina italiana
200. Spaghetti allo scoglio
Con sugo12,00 €201. Risotto alla milanese
9,00 €202. Penne all'arrabbiata
Leggermente piccante9,00 €203. Cotoletta alla milanese
10,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,90 €Acqua frizzante 50cl
1,90 €Coca Cola 33cl
2,90 €Coca Cola Zero 33cl
2,90 €Estathe limone 33cl
2,90 €Estathe pesca 33cl
2,90 €Fanta 33cl
2,90 €Sprite 33cl
2,90 €
Birre
Tsingtao 66cl
Birra cinese4,90 €Heineken 66cl
4,90 €Asahi 50cl
4,90 €Sapporo 50cl
4,50 €
Vini rossi
Amarone della Valpolicella 75cl
28,00 €Chianti DOCG 75cl
16,00 €
Vini bianchi
Falanghina DOC 75cl
16,00 €Ribolla Gialla DOCG 75cl
18,00 €Gewurztraminer 75cl
16,00 €Müller Thurgau 75cl
16,00 €Vermentino Di Gallura DOCG 75cl
19,00 €Pinot Grigio - Sacchetto DOC 75cl
15,00 €Pinot grigio DOC 37.5cl
7,00 €Vermentino di Gallura DOCG 37.5cl
9,00 €
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG 75cl
19,00 €Millebolle Millesimato Extradry Sacchetto 75cl
17,00 €Chardonnay Frizzante DOC 75cl
15,00 €
SALSE
Salse extra su richiesta.
SALSA DI SOIA
0,10 €SALSA AGROPICCANTE
0,10 €SALSA TERIYAKI
0,10 €SALSA AGRODOLCE
0,10 €BACCHETTA
0,10 €SALSA WASABI
0,10 €ZENZERO MARINATO
0,10 €
