Informazioni su I Fiulot - Locanda Etica
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Secondi
Tomino alla piastra con Patate al forno
Tomino alla piastra con Patate cotte nel forno a legna12,00 €VegetarianoTartare di fassona piemontese con cipolle caramellate e salsa tartufata
15,00 €Hamburger Vegetariano di Nostro Produzione
Hamburger di 120 g realizzato con patate al forno, verdure di stagione e farina di ceci servito con patate al forno12,00 €
PIZZE al TEGAMINO
Le nostre pizze vengono cotte in un tegamino, per poter garantire una friabilità e una consistenza unica, che permette alla pizza di restare soffice
Margherita
Pelati San Marzano, fior di latte e olio basilico6,00 €VegetarianoBozzola
Pelati San Marzano, fior di latte e verdure di stagioni al forno8,00 €VegetarianoFiulot
Fior di latte, taleggio DOP, cipolle caramellate e olio piccante9,00 €VegetarianoLomellina
Fior di latte, cipolla rossa e salsiccia nostrana alla bonarda9,00 €Bufala
Pelati San Marzano, bufala DOP e basilico10,00 €VegetarianoSudicia
Pelati San Marzano, fior di latte, gorgonzola, salsiccia, cipolla rossa e friarielli10,00 €Fichissima
Fior di latte, gorgonzola, fichi secchi e noci10,00 €VegetarianoSicula
Fior di latte, pomodori secchi, crema di melanzane, ricotta salata e scaglie di mandorle10,00 €Burrata dop
Pomodori secchi, olive taggiasche e burrata DOP fuori cottura11,00 €Lardona
Fior di latte, toma DOP, lardo d'arnad DOP fuori cottura, miele di castagno e rosmarino11,00 €Porcina
Fior di latte, taleggio, crudo fuori cottura, porcini trifolati e porcini secchi12,00 €Tartufata
Fior di latte, pancetta fuori cottura e crema al tartufo nero12,00 €Vivace
Datterino giallo secco, fior di latte, burrata DOP, colatura, alici di Cetara e scorza di limone12,00 €Farinata di ceci
8,00 €VeganoCalabra
Nduja calabrese, mozzarella, mozzarella di bufala, salame piccante10,00 €Rustica
Mozzarella, crema di carciofi, carciofi sott'olio, pecorino in scaglie, pepe10,00 €
Contorni
Patate rustiche cotte al forno di legna
4,00 €Verdure miste di stagione cotte a legna
4,00 €
