L’Agricola - Ristorante consegna in zona Rho

Informazioni su L’Agricola - Ristorante
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da L’Agricola - Ristorante grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
...

Antipasti

Battuto di scottona
Brunoise di verdurine croccanti, mozzarella del nostro caseificio, pesto di basilico e cialda di formaggio saporito
18,00 €
Veli di tacchinella
Con salsa yogurt, misticanza e ananas in osmosi allo zenzero
15,00 €
Croccante di melanzane
Profumate alla mentuccia su misticanza di stagione e stracciatella del nostro caseificio
14,00 €
Burratina golosa
Ripiena di ricotta del nostro caseificio, battuto di pomodoro fresco, trucioli di pane croccante e polvere di olive taggiasche
12,00 €
Tagliere contadino
Selezione di salumi e formaggi di nostra produzione - salame di capra, cremoso e blu di capra, caciotta vaccina affinata, caciotta stagionata e dolce agricola di capra
18,00 €

Del nostro caseificio
Mozzarella, caprino fresco, ricottina, saporito, cacio, caciotta stagionata, dolce agricola di vacca, cremoso e blu di capra
17,00 €
Rustico
Tagliere di salumi nostrani e formaggi freschi e stagionati del nostro caseificio - prosciutto di Parma DOP 18 mesi, coppa piacentina, salame nostrano, bresaola, ricotta, mozzarella, cacio, caciotta stagionata e dolce agricola di vacca
16,00 €
Genuino
Tagliere di salumi nostrani - prosciutto di Parma DOP 18 mesi, coppa piacentina, salame nostrano e bresaola
15,00 €

Ravioli di pasta fresca
Ripieni di ricotta del nostro caseificio, profumata al limone su crema di zucchine e basilico
16,00 €
Spaghettoni di Gragnano
Con lattuga, cacio, pepe e guancialetto caramellato
15,00 €
Paccheri di Gragnano
Ai 3 pomodori ai modi dello chef
15,00 €

Filetto di scottona alla griglia 220gr
28,00 €
Cotoletta di vitello alla milanese
Con misticanza e pomodorini
25,00 €
Tournedos di scottona
Con insalatina di germoglietti e riduzione ai frutti rossi
24,00 €
Costata di scottona alla griglia 450gr
Con misticanza e pomodorini
22,00 €
Tagliata di controfiletto di scottona
Con pesto di rucola, patata schiacciata al rosmarino e crema al saporito
21,00 €
Grigliata del fattore
Fianchetto di manzo, puntina di suino, salsiccia di suino, medaglioni di vitello, sovraccoscia di pollo
21,00 €
Suprema di faraona
In crosta di pane alle erbe, sformatino di patate e confettura di peperoni rossi
20,00 €
Arrosto di vitello cotto a bassa temperatura
Crema di carote allo zenzero e formaggio caprino del nostro caseificio emulsionato all’olio evo
19,00 €
Giardino meraviglia
Con ortaggi e verdure di stagione
14,00 €