
Informazioni su CIACCO Bistrot
Dopo essere nati e cresciuti a Lucca, finalmente Ciacco Bistrot è arrivato anche a Milano con la sua cucina semplice e di qualità.
Amati da altri clienti
Tartare di Ciacco
17,00 €Piatto di pollo CBT con le verdure al forno
15,00 €Pastrami
15,00 €Fico
14,00 €Piatto di roast-beef con verdure al forno
15,00 €Roastbeef
15,00 €Quella al pollo
17,00 €Tartare piccante
17,00 €Quella al salmone
18,00 €Roast-beef Tonnato
17,00 €
Piatti
Tartare di Ciacco
Ottime recensioni· Manzo 180gr, olio della tenuta Lenzini, sale, pepe, senape delicata, erbe aromatiche. Salsa di senape, miele e cetriolini. Burratina e polvere di pane.17,00 €Piatto di pollo CBT con le verdure al forno
Piatto con pollo cbt e fondo bruno con le verdure al forno stagionali15,00 €Piatto di roast-beef con verdure al forno
Piatto di roast-beef con il suo fondo bruno e le verdure al forno stagionali15,00 €Tartare piccante
Manzo 180 gr., olio al peperoncino, zenzero, lime, sale, pepe, maionese alla sriracha, accompagnata da iceberg e salsa agropiccante17,00 €Pappa, stracciata e acciughe
Pappa al pomodoro, acciughe del Cantabrico, stracciatella di Andria.14,00 €Parmigiana di Ciacco
La nostra Parmigiana di melanzane12,00 €Tagliere di Ciacco
Prosciutto toscano DOP, salame toscano, mortadella IGP, pecorino semi stagionato, miele, crostino con la nostra salsiccia cruda, crostino con gorgonzola, miele e noci.26,00 €
Crostoni
Crostone salsiccia
Focaccia, la nostra salsiccia cruda e pecorino stagionato al tartufo grattugiato.12,00 €PopolareCrostone Cantabrico
Focaccia, stracciatella, broccoli al vapore, acciughe del Mar Cantabrico e zest di limone15,00 €Crostone Mortazza
Focaccia, mortadella IGP, stracciatella di Andria, mandorle fritte tritate e granella di pistacchio14,00 €
Ciabatta di grano duro idratata al 85% con curcuma e riso
Langhirano
Prosciutto crudo langhirano, marmellata di cipolle dolci, burrata12,00 €PopolareCIACCOTTO
Prosciutto cotto artigianle " Pedrazzoli " , brie fuso, zucchine al forno e rucola13,00 €Pastrami
Ottime recensioni· Pastrami, swiss cheese e salsa relish15,00 €Fico
Salame toscano, marmellata di fichi piccante, caciottina fusa, rucola14,00 €Mortadella IGP
Mortadella IGP, stracciatella di Andria, pesto di pistacchio12,00 €Roastbeef
Roast beef, mayo al lime, pomodoro e rucola15,00 €Fuori di zucca
Focaccia, taleggio D.O.P., spinacino, la nostra crema di zucca, nocciole tostate15,00 €Roast-beef Tonnato
Roast-beef , salsa tonnata, pomodoro confit, polvere di capperi, rucola, parmigiano 24 mesi17,00 €La salsiccia
La salsiccia cruda toscana, gorgonzola DOP, melanzane al forno e rucola domestica14,00 €Bun con Pulled Pork
Bun artigianale con spalla di maiale sfilacciata con mix di spezie e coleslow17,00 €
Insalatone
Quella al pollo
Insalata iceberg, rucola, pollo CBT,patate lesse, cipolle al vapore, olive taggiasche, parmigiano grattugiato e salsa agrodolce17,00 €Quella al salmone
Mix di insalate di campo, salmone CBT marinato glassato con salsa di soia, broccoli al vapore, uovo sodo, avocado, panna acida, scaglie di mandorle e polvere di barbabietola.18,00 €Quella al Tonno
Insalata iceberg e rucola, filetti fi Tonno ( qualità Azorre ), patate lesse, olive taggiasche, cipolla al vapore, parmigiano grattugiato e salsa agrodolce.18,00 €Quella Vegetariana
Mix di insalate di campo, 2 uova sode, carote broccoli al vapore, avocado, panna acida, scaglie di mandorle, polvere di barbabietola.16,00 €
Dolci
Tiramisù
Tiramisù homemade8,00 €PopolareBrownie al cioccolato
Brownie al cioccolato senza glutine e senza lattosio con frutti di bosco8,00 €Senza glutineCheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake homemade ai frutti di bosco8,00 €Cheesecake alla gianduia
Cheesecake homemade alla gianduia8,00 €Cheesecake al pistacchio
Cheesecake homemade al pistacchio8,00 €Cheescake al caramello salato
8,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl4,00 €Acqua naturale 50cl Panna
Acqua naturale 50cl Panna3,00 €Acqua frizzante 50cl San Pellegrino
Acqua frizzante 50cl San Pellegrino3,00 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl4,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl: birra sarda non filtrata, corposa, aromatica, fresca.5,00 €Pedavena analcolica
birra analcolica 33cl6,00 €