Sa Buttega Frattau su Deliveroo

Informazioni su Sa Buttega Frattau
Il Pane Frattau e’ un piatto di tradizione sarda. Le foglie di spianata vengono scottate all’istante e condite, a strati, con sugo al pomodoro e pecorino. Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Sa buttega Frattau grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Frattau

Frattau sugo al pomodoro e pecorino
Foglie di spianata scottate in acqua bollente, condite a strati con Sugo al pomodoro e pecorino dop (Frattau)
10,00 €
Frattau cacio e pepe
Foglie di pane spianata scottate in acqua bollente e condite a strati con crema di pecorino, olio evo e pepe
10,00 €
Frattau al pesto
Foglie di pane spianata scottate in acqua bollente e condite a strati con pesto di basilico e pecorino.
10,00 €
Frattau amatriciana e pecorino
Foglie di spianata scottate in acqua bollente, sugo al pomodoro, pecorino, pancetta affumicata, pepe nero.
12,00 €
Frattau alla sorrentina
Foglie di pane spianata scottata in acqua bollente, sugo al pomodoro, mozzarella fusa, pecorino.
11,00 €
Frattau al pomodoro, ricotta fresca e pecorino
Foglie di spianata scottate in acqua bollente, sugo al pomodor e tocchetti di ricotta fresca vaccina.
12,00 €
Frattau al ragù di carne
Foglie di spianata scottate in acqua bollente, sugo al pomodoro con carne macinata e pecorino.
12,00 €
Pane Frattau Vegano
Foglie di spianata scottate in acqua bollente, sugo al pomodo, formaggio di soia grattuggiato.
13,00 €

Sapanada di Verdure
Ratatouille di verdure croccanti e ripassate, peretta fusa , pecorino, pane spianata sarda
9,00 €

Pabassina
Biscotto con uva passa, mandorle, noci, miele e glassa di albume d’uovo.
1,50 €
Dolcetti sardi misti
Amarettos, guelfi, sospiri, papassini.
1,50 €
Spiananutella
6,00 €
Pardulas
Ricotta, zafferano.
3,80 €
Seadas
Raviolo ripieno di formaggio vaccino, cotto alla piastra e ricoperto di miele e scorzetta di limone fresco.
6,50 €