Informazioni su Fresco
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Pizze
Marinara
Pomodoro, aglio e origano6,50 €Cosacca
Pomodoro, grana e pecorino romano7,00 €Margherita
Pomodoro e fiordilatte7,50 €Margherita del re
Pomodoro, fiordilatte e angolo a sorpresa10,00 €Bufala DOP
Pomodoro, pecorino, mozzarella di bufala DOP11,00 €Piennolo con bufala
Mozzarella di bufala DOP, pecorino e pomodorini del Piennolo12,00 €Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante9,00 €Genuina
Pomodorini e fiordilatte8,00 €Tricolore
Pomodorini, provola, peperoncini verdi9,00 €Piccantina
Fiordilatte, salame piccante e patate fritte9,00 €Reginella
Pomodorini, fiordilatte, provola, ricotta e prosciutto di Parma10,00 €Ortolana
Pomodorini, provola, zucchine, melanzane e peperoni8,50 €Rucoletta
Fiordilatte, rucola e scaglie di grana8,50 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, melenzane carciofi, funghi, prosciutto cotto e olive nere9,50 €Lasagnetta
Margherita con ricotta8,50 €Pasqualina
Provola, salcicce e friarielli9,00 €Patate al forno e salsiccia
Fiordilatte, salsiccia e patate al forno9,00 €Mulignana
Pomodoro, fiordilatte e parmigiana di melanzane9,50 €Ripieno
Pomodoro, fiordilatte, ricotta, salame e pepe10,00 €Ripieno scarole
Provola, scarole, olive nere e capperi8,50 €Fresca
Fiordilatte, ricotta e prosciutto di Parma10,00 €Nerano
Provola, provolone, zucchine fritte e pepe10,00 €Primavera
Provola, crema di zucca, salsiccia e pepe9,00 €Ripieno fritto
Pomodorini, provola, ricotta, cicoli e pepe10,00 €Ai 5 formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, provolone, caciotta e ricotta9,00 €Wurstel e patatine
Fiordilatte, wurstel e patate fritte8,50 €Crocchettona
Fiordilatte, prosciutto cotto e crocchè di patate10,50 €Crudaiola DOP
Pomodorini, mozzarella di bufala DOP e rucola tutto a crudo12,00 €Focaccia cafona
Con mortadella e granella di pistacchio9,00 €Montanara
Pizza fritta con pomodoro, grana DOP, pecorino e basilico7,50 €
Antipasti
Pizza di scarole
Con olive nere e capperi3,00 €Pizza ripiena di salsiccia e friarielli
3,50 €Parmigiana di melenzane
Preparata con ragù napoletano, melenzane fritte, fiordilatte, grana9,00 €Grigliata di verdure dell'orto
Peperoni, melenzane, zucchine, radicchio, finocchio e zucca8,00 €Mozzarella di bufala
8,00 €Fritto cafone - per 2 persone
Arancini di riso, crocchè, mozzarelline impanate, zeppoline di pasta cresciuta, zucchine pastellate9,50 €Insalata di mare
Polipo, calamari, cozze e gamberetti14,00 €Focaccia
Con sale, olio extra vergine di oliva, grana e pepe3,00 €Focaccia Alfredo
8,00 €
Primi piatti
Spaghetti al pomodoro fresco
9,50 €Pennette Sicilia
Pomodorini, mozzarella, melenzane, grana e basilico11,00 €Ravioli capresi
Ravioli ripieni di ricotta con pomodoro fresco, grana e basilico12,00 €Scarpariello
Ziti trafilati al bronzo con pomodorini, grana, pecorino romano, peperoncino e basilico12,00 €Spaghetti alla Nerano
Spaghetti trafilati al bronzo con zucchine fritte, provolone, grana e basilico12,00 €Ziti alla genovese
Tradizionale ricetta napoletana a base di cipolle e carne10,50 €Gnocchi alla Sorrentina
11,00 €Spaghetti alla carbonara
11,00 €Spaghetti vongole veraci
16,00 €Spaghetti allo scoglio
Spaghetti trafilati al bronzo con pomodorini, gamberi, cozze e polipo18,00 €Duetto Fresco
Spaghetti alla Nerano e ziti allo Scarpariello14,00 €
Secondi piatti
Fresco burger
Hamburger di vitello alla griglia con aggiunta di pane e grana14,00 €Polpette al ragù
12,00 €Tagliata di manzo alla griglia
20,00 €Tagliata di pollo alla griglia
12,00 €Filetto di salmone alla griglia
14,00 €Calamaro alla griglia
16,00 €Frittura dorata di gamberi e calamari
15,00 €
Insalate
Riccardona
Insalata mista, pomodorini, carciofi, zucchine, melenzane alla griglia9,50 €Pollastra
Insalata mista, straccetti di pollo, scaglie di grana, olive verdi, salsa allo yogurt10,00 €Caprese
Mozzarella di bufala e pomodoro10,50 €Mediterranea
Fresella con tonno, pomodorini, insalata mista, olive verdi9,50 €La Gennarella
Insalata mista, pomodorini, patate, fagioli, carciofi e zucchine alla griglia9,50 €
POKE'
NORVEGESE
riso, salmone scottato, pomodoro Sorrento, erba cipollina, uvetta, granella di pistacchio, lattughino.10,50 €CHICKEN BREAST
riso, straccetti di pollo al curry, rucola, carote julienne, mandorle, spicchi di arancia.10,00 €BLACK
riso venere, tonno scottato, granella di pistacchio, avocado, carote julienne, valeriana.10,50 €TUNA
riso, filetti di tonno, pomodorini, olive nere, valeriana.10,00 €POWER
riso venere, ceci, carciofi, rucola, pomodorini.9,00 €COLOR
riso, patate lesse, radicchio, insalata, carote rosse, carote croccanti, cipolle dolci, yoghurt.8,50 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €Patate fritte
5,00 €Scarole con olive nere e capperi
6,00 €Friarielli
6,00 €Zucchine alla scapece
6,00 €Melenzane a funghetto
6,00 €Peperoni olive nere e capperi
6,00 €Insalata mista
4,00 €
Senza Glutine
Margherita - Pizza
Pomodoro e fiordilatte9,50 €Marinara - Pizza
Pomodoro, aglio e origno8,00 €Bufala Dop - Pizza
Pomodoro e mozzarella di Bufala13,50 €Diavola - Pizza
Pomodoro , fiordilatte, salame piccante11,00 €Capricciosa - Pizza
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi e prosciutto cotto11,50 €Fresca - Pizza
Fiordilatte , ricotta e prosciutto di Parma12,00 €Tiramisu' - Dessert
6,50 €Peroni - Birra senza Glutine
33 cl5,50 €
Dolci
Cheesecake ai frutti di bosco
4,00 €Cheesecake al caramello
4,00 €Tiramisù
4,00 €Cartolina alla nutella
Focaccia ripiena di nutella4,00 €Babà con panna
4,00 €Cheesecake alla nutella
4,00 €Cheesecake
4,00 €cannoli siciliani con granella di mandorle
cannoli con ricotta e granella di mandorle4,00 €pastiera napoletana
4,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Succo di frutta alla pera 20cl
3,50 €Succo di frutta all'ace 20cl
3,50 €Succo di frutta al mirtillo 20cl
3,50 €Succo di frutta alla mela 20cl
3,50 €Succo di frutta all'albicocca 20cl
3,50 €Succo di frutta al pompelmo 20cl
3,50 €Succo di frutta all'ananas 20cl
3,50 €
Birre
Poretti 33cl
5,00 €Poretti 6 luppoli Bock Rossa 33cl
5,00 €
Vini bianchi
Mastro IGT 75cl
12,00 €Falanghina del Sannio DOC 75cl
19,00 €Falanghina del Sannio DOC 37,5cl
8,00 €Chardonnay DOC 75cl
18,00 €
Vini rossi e rosati
Mastro IGT 75cl
12,00 €Aglianico Dal Re 37,5cl
8,00 €Radici Taurasi DOCG 75cl
38,00 €Barbera d’Alba DOC 75cl
20,00 €Furore Costa d'Amalfi DOC 75cl
16,00 €
Bollicine
Blanc de Blancs Millesimato 75cl
10,00 €Prosecco DOCG 75cl
18,00 €Prosecco DOCG 37,5cl
10,00 €
