Informazioni su Pizzeria Naturale
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CAPRICCIOSA D'AUTORE
15,00 €LA NORMA
14,00 €CALABRESE
14,00 €ZUCCHINE IN FESTA
16,00 €4 FORMAGGI
14,00 €MEDITERRANEA
17,00 €CUORE DI RICOTTA
14,00 €PARMA
18,00 €Bis di tartare di manzo
16,00 €Cotoletta di maialino
19,00 €
ANTIPASTI
Selezione dei nostri antipasti
Patatine fritte
Patatine fritte dippers6,00 €PopolareBruschettona al pomodoro
Bruschetta al pomodoro10,00 €Crudo e melone
Crudo e melone13,00 €Bis di tartare di manzo
Tartare di manzo con cipolle caramellate e pomodorino semy-dry16,00 €Patate al forno
Patate al forno con rosmarino6,00 €Focaccia di mare
Acciughe del cantabrico, pomodorini freschi e stracciatella15,00 €Parmigiana Organic
Melanzane al forno, mozzarella, salsa di pomodoro, parmigiano reggiano, basilico fresco.12,00 €VegetarianoBroccoli scottati al forno
Broccoli scottati al forno6,00 €Tartare di tonno
Tonno fresco e cipolle caramellate16,00 €Tortino dall’ orto
Fave, patate, parmigiano e crema di zafferano12,00 €Focaccia di parma
Prosciutto crudo di Parma, pomodorini freschi, burrata e rucola15,00 €Coste saltate
Coste saltate con aglio e peperoncino6,00 €
LE NOSTRE PIZZE
LE NOSTRE TONDE CON FARINE BIO 48ORE DI LIEVITAZIONE
CAPRICCIOSA D'AUTORE
Ottime recensioni· Salsa al pomodoro del Vesuvio ''Virtuna'', fior di latte dei Monti Lattari ,prosciutto cotto,champignon cremini, carciofini arrostiti15,00 €MARGHERITA
Salsa di pomodoro,fiordilatte del Cilento, olio evo e basilico fresco9,00 €VegetarianoREGINA MARGHERITA
Ottime recensioni· salsa di pomodoro delVesuvio, mozzarella di Bufala, basilico ,olio evo11,00 €ORTOLANA
Salsa di pomodoro, fiordilatte del Cilento, misto di verdure al forno (melanzane, peperoni, zucchine) e olio evo13,00 €VegetarianoCALZONE
Salsa di pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto13,00 €PopolareLA NORMA
Salsa di pomodoro,fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata,basilico, emulsione di basilico in olio evo Bio14,00 €VegetarianoCALABRESE
Ottime recensioni· Salsa di pomodoro, fior di latte del Cilento, spianata calabra e nduja affumicata14,00 €ZUCCHINE IN FESTA
Pizza con crema di zucchine, provola affumicata, cuore di burrata e chips di zucchina16,00 €PopolareAI 3 POMODORI
Fior di latte, salsa di pomodoro, pacchetelle datterino rosse e gialle e pomodoro secco13,00 €PopolareMEDITERRANEA
Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, stracciatella di burrata d' Andria, acciughe del Mar Cantabrico, capperi, origano.17,00 €4 FORMAGGI
Fior di latte dei Monti Lattari, Blue di bufala,provola dei monti Lattari,Grana Lodigiano 24 mesi, noci e miele millefiori14,00 €VegetarianoNAPOLI
Salsa di pomodoro, fior di latte, alici del Mar Cantabrico,capperi,origano.13,00 €SALSICCIA E FRIARIELLI
provola dei Monti Lattari, salsiccia di suino Luganega, friarielli del Vesuvio "Virrturna"14,00 €PARMA
Fior di latte del Cilento, pacchetelle gialle e rosse del Vesuvio Virtuna, burrata campana dop, prosciutto crudo di Parma, basilico, emulsione di basilico in olio evo18,00 €CUORE DI RICOTTA
Pizza bianca con bufala, prosciutto cotto e cornicione ripieno di ricotta14,00 €MARINARA 2.0
Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, pacchetelle gialle e rosse, olio evo all' aglio Bio, origano bio9,00 €VeganoNERO DI MARE
Impasto al nero di seppia, crema di avocado, salmone affumicato e cuore di burrata20,00 €LA PROVOLA E PEPE
Pizza con pomodoro, provola affumicata e pepe12,00 €FIOR DI BRESAOLA
Bresaola, fior di latte, rucola e scaglie di grana16,00 €COME UNA MARGHERITA VEGANA
Salsa di pomodoro, datterini rossi e gialli, mozzarella vegana e olio al basilico12,00 €
PRIMI PIATTI
Pasta fatta a mano con farine biologiche
Risotto con barbabietola
Risotto con crema di barbabietola, stracciatella e sbriciolata di taralli16,00 €Vellutata dello chef
Vellutata di sedano rapa, finocchi, patate e semi misti13,00 €Fettuccine alla Bolognese
Fettuccine di pasta fresca con ragù di manzo.16,00 €Tagliolini di spada
Tagliolini di pasta fresca, con pesce spada in salsa di mentuccia e noci17,00 €Risotto barbabietola e tartare
Risotto alla barbabietola con tartare di manzo e taralli20,00 €Paccheri cacio. pepe e gamberi
Paccheri concacio, pepe e gamberi18,00 €
I NOSTRI SECONDI
Tagliata di Angus
Controfiletto di Angus Argentino con contorno di patate al sale.24,00 €Cotoletta di maialino
Cotoletta di maialino impanata al panko patate dippers19,00 €Tagliata di tonno con broccoli saltati
Tagliata di tonno con broccoli saltati al forno20,00 €Polpo scottato
Polpo croccante su velluto di piselli e tortino dorato di patate20,00 €Trilogia di spada
Involtino di pesce spada alla messinese su letto di coste18,00 €Medaglione di salmone gratinato
Salmone gratinato con pane aromatizzato e coste al salto20,00 €Polpettine di maialino
Polpettine di maialino servito con salsa al vino rosso14,00 €
BEVANDE
Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Coca Cola 33cl
3,50 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Chinotto Lurisia
Bevanda Chinotto "Lurisia" 2,75cl4,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Ginger beer
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Tè alla pesca 33cl
3,50 €Tè al limone 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Limonata Lurisia
Bevanda Limonata "Lurisia" 2,75cl4,00 €Aranciata "Lurisia"
Bevanda analcolica all'arancia "Lurisia"4,00 €Acqua tonica fever tree
3,50 €
LE NOSTRE BIRRE
Poretti Lager 4 Luppoli
Birra Poretti Lager 4 Luppoli 33cl5,00 €Poretti IPA
Poretti IPA5,00 €Poretti Zero Alcool 4 Luppoli
Birra Lager Poretti Zero Alcool 4 Luppoli 33cl5,00 €Poretti doppio malto rossa
Birra Poretti Bock Rossa 33cl5,00 €Poretti senza glutine
Birra poretti senza glutine5,00 €
PIZZE D'AUTORE
TARTASSAMI
Salsa di pomodoro del vesuviO "Virtuna " DOP, tartare di manzo piemontese, stracciatella campana DOP, origano, olio all'aglio, olio al tartufo evo.22,00 €PORCINI E LARDO
Provola, funghi porcini, lardo di patanegra, basilico fresco18,00 €
PIZZE STAGIONALI
O SOLE MIO
Salsa di pacchetelle gialle del Vesuvio Virtuna DOP,mozzarella di Bufala campana DOP, fiori di zucca,acciughe del Mar Cantabrico, pomodorini CONFIT,aneto ed emulsione di basilico.17,00 €LA MORTAZZA
Provola affumicata DOP, carciofini arrostiti del vesuvio sott'olio, Burrata campana DOP, mortadella "Bonfatti" , granella di pistacchio e zest limone.17,00 €
Insalate
Greek salad
Insalata misticanza,feta,cetriolo,pomodorini ciliegini,olive nere,cipolla croccante13,00 €VegetarianoCaesar salad
Insalata misticanza,Insalata iceberg,crostini di pane,bacon croccante,petto di pollo,salsa caesar,scaglie di grana14,00 €insalata mista
Base iceberg, pomodorini, olive nere denocciolate e carote6,00 €Organic salad
Orzo, grano, quinoa, zucchine, carote e carpaccio di salmone17,00 €
Toast
Toast tartare
tartare di di fassona piemontese, crema di avocado, stracciatella, pomodorino dry16,00 €Toast Organic
Pane ai cereali, crema di melanzane, pomodoro semi-dry, ricotta salata e noci14,00 €VeganoSalmon Toast
Pane ai cereali, crema di avocado, salmone marinato, semi di sesamo16,00 €
Dolci
Cannolo siciliano
7,00 €Tiramisù homemade
8,00 €PopolareSouffle al cioccolato
7,00 €Cheesecake
Cheesecake homemade con gusto a scelta tra cioccolato, mango e frutti di bosco6,00 €Crema catalana
7,00 €Semifreddo all'Amaro del Capo
7,00 €Panna Cotta
Panna cotta variegata al cioccolato, mango e o frutti di bosco6,00 €Frutta fresca ANANAS
5,00 €
I Nostri Vini
Chianti Rufina riserva
Frescobaldi Toscana30,00 €Pinot Noir del re - igt Pavia
Masi Lombardia36,00 €Valpolicella ripasso doc superiore
Palazzo Maffei Veneto40,00 €Bonacosta Valpolicella classico doc
Masi Veneto32,00 €Passo doble valle de uco - Malbec
Masi Tupungatu34,00 €Lucente
Tenuta Luce Toscana60,00 €
