Informazioni su Tenki - Japanese Dining
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Box
Box Nigiri Salmone 10 Pz.
25,00 €Box Sushi Misto Salmone
6 pezzi nigiri salmone 8 uramaki salmone avocado 8 hosomaki salmone27,00 €Box Sushi Misto
6 pezzi di nigiri misti 2 pezzi di gunkan 3 pezzi di sashimi salmone 1 di tonno 1 di branzino 1 di ricciola28,00 €Box Vegano
8 pezzi di uramaki 8 pezzi di hosomaki 2 pezzi di gunkan 1 porzione di edamame e 1 porzione di ravioli alle verdure22,00 €VeganoBox Super Uramaki 48 Pz.
8 pezzi di uramaki mazzara 8 pezzi di uramaki astice 8 pezzi di uramaki wagyu 8 pezzi di uramaki scampi 8 pezzi di uramaki tartufo 8 pezzi di uramaki mandorle90,00 €Box Uramaki Classic 48 Pz.
48 pezzi di uramaki misti60,00 €
Antipasti
Bresaola di cavallo 4 pezzi
Bresaola, maionese allo yuzu di Mazara e wasabi fresco15,00 €Toast foie gras - 4 pezzi
Toast croccante, foie gras e lampone crispy14,00 €Purè di scampi
Purè di patate, scampi e olio alla cipolla13,00 €Tataki di tonno
Tonno, sesamo e salsa al sesamo12,00 €Salmone al passion fruit - 3 pezzi
Salmone scottato e salsa al passion fruit12,00 €Millefoglie al tonno piccante - 2 pezzi
Sfoglia croccante, tonno spicy, pomodoro secco, carpaccio di tartufo e salsa besciamella10,80 €Millefoglie al salmone piccante
Sfoglia croccante, salmone spicy, pomodoro secco, carpaccio di tartufo e salsa besciamella10,80 €Zuke maguro
Tonno rosso scottato marinato con salsa di soia e salsa yuzu miso8,40 €Taco astice
Astice, gamberi, surimi spicy, maionese e salsa ai piselli7,20 €Zuke salmone
Salmone scottato, salsa al sesamo e wasabi fresco7,20 €Riso fritto al salmone piccante
6,00 €Edamame
Fagioli giapponesi6,00 €Insalata di wakame
Alghe giapponesi piccanti6,00 €Taco salmone - 1 pezzo
Salmone, avocado e pomodoro4,80 €
Primi piatti
Riso Kobe al tartufo
14,00 €Yaki noodles al manzo
12,00 €Spaghetti di riso ai frutti di mare
11,00 €Pad Thai gamberi
10,00 €Spaghetti di soia ai crostacei
10,00 €Riso all'ananas e gamberi al curry
10,00 €Spaghetti di soia alla carne piccante
9,00 €Noodles wenzhounese
9,00 €Spaghetti di riso alla pancetta
8,00 €Riso cantonese
Riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto8,00 €Riso bianco al vapore
3,00 €
Secondi piatti
Gamberi Thai al curry
12,00 €Manzo all'ananas
12,00 €Manzo zenzero e porro
12,00 €Gamberi all'arancia
11,00 €Pollo Gong Bao
10,00 €Mapo tofu
10,00 €Pollo agli anacardi
10,00 €Gamberi con funghi e bambù
10,00 €Gamberi sale e pepe
10,00 €Pollo Thai al curry di cocco
9,00 €Gamberi e verdure
9,00 €Pak choi ai funghi
7,00 €
Zuppe e Ravioli
Zuppa di hundun
Zuppa con carne, gamberi e uova9,60 €Zuppa agropiccante asiatica
6,00 €Zuppa di miso
4,20 €Ravioli Shao Mai di maiale e gamberi - 4 pezzi
Gamberi, maiale, castagne d'acqua e uovo9,60 €Ravioli di gamberi - 4 pezzi
9,60 €Ravioli di wagyu al tartufo - 1 pezzo
9,60 €Ravioli di maiale - 4 pezzi
Carne di maiale ed erba cipollina cinese8,40 €Ravioli di verdure - 4 pezzi
7,20 €
Nigiri
1 pezzo
Nigiri wagyu
5,00 €Nigiri scampi allo yuzu
6,00 €Nigiri gambero rosso di Mazara
5,00 €Nigiri ricciola
4,80 €Nigiri zuke maguro
Tonno marinato con soia4,20 €Nigiri amaebi
4,20 €Nigiri unagi
4,00 €Nigiri maguro
Tonno e riso3,60 €Nigiri branzino
3,60 €Nigiri ebi
Gamberi3,60 €Nigiri salmone
3,00 €Nigiri salmone scottato
3,00 €Nigiri tonno scottato piccante
3,00 €
Gunkan
1 pezzo
Gunkan bresaola
Bresaola di cavallo, amaebi e wasabi fresco4,50 €Gunkan scampi
Salmone, scampi e salsa yuzu4,80 €Gunkan uova di quaglia
Salmone, carpaccio di tartufo, uova di quaglia e salsa ponzu4,80 €Gunkan tonno
Tonno piccante4,20 €Gunkan Philadelphia
Gunkan Philadelphia e salsa teriyaki4,20 €Gunkan baccalà al tartufo
Gunkan con baccalà fritto e salsa al tartufo4,20 €Gunkan al tartufo
Salmone, carpaccio di tartufo e salsa yuzu miso4,20 €Gunkan vegetariano al tartufo
Zucchine, salsa miso e carpaccio di tartufo4,20 €Gunkan zucchine e avocado
Zucchine, avocado e Philadelphia4,20 €Gunkan crema miso
Salmone scottato, miso yuzu, tobiko e pasta fritta4,20 €Gunkan salmone piccante
3,60 €Gunkan astice
Salmone, astice e gamberi3,60 €
Uramaki
8 pezzi
Uramaki astice
Tempura di gamberi argentini, astice argentino scottato, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki22,00 €Uramaki ebi flow
Salmone piccante, gamberi in tempura, fiori di zucca e salsa teriyaki19,20 €Uramaki wagyu
Avocado, Philadelphia e wagyu24,00 €Uramaki amaebi e patate dolci
Amaebi, avocado, patata dolce fritta, sale, erba cipollina e maionese18,00 €Uramaki Mazara
Gambero rosso di Mazara, avocado, tobiko e salsa yuzu22,00 €Uramaki al pistacchio
Salmone piccante, salsa yuzu miso e pistacchio16,80 €Uramaki tiger
Gamberi in tempura, salmone scottato, miso, maionese, carpaccio di tartufo e limone21,00 €Uramaki unagi
Anguilla, gamberi in tempura, sesamo ed erba cipollina20,50 €Uramaki California
Surimi, salmone spicy, maionese e cipolla fritta16,00 €Uramaki Vietnam
Sfoglia vietnamita, insalata, mango, avocado, salmone e salsa al sesamo con mandorle19,00 €Uramaki ricciola e Mazara
Avocado, Philadelphia, ricciola, gambero rosso di Mazara e pasta kataifi19,00 €Uramaki ricciola
Tempura di gamberi, ricciola, peperoni e salsa alla mela19,00 €Uramaki al tartufo
Salmone, avocado, Philadelphia e salsa al tartufo14,40 €Uramaki mandorle
Avocado, Philadelphia, salmone piccante, mandorle e salsa teriyaki16,00 €Uramaki patate dolci
Salmone piccante, patata dolce fritta, pasta kataifi e salsa mango16,00 €Uramaki special
Salmone, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki14,40 €Uramaki Miura
Salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki14,00 €Uramaki tonno piccante
Avocado fritto, tonno piccante, pasta kataifi e salsa teriyaki14,00 €Uramaki vegetariano
Avocado, Philadelphia e pomodoro secco12,00 €Hosomaki fritto
Interno con salmone cotto, sopra Philadelphia, salmone piccante e salsa teriyaki12,00 €Uramaki salmone piccante
Salmone piccante e masago12,00 €Uramaki ebiten
Gamberi argentini fritti, Philadelphia, salsa teriyaki e pasta fritta10,00 €
Carpacci e sashimi
Sashimi speciale dello chef
Salmone, tonno, branzino, ricciola, capesante, gambero rosso di Mazara e scampi18,00 €Sashimi misto - 8 pezzi
13,20 €Carpaccio mix - 5 pezzi
Salmone, tonno, branzino e salsa ponzu10,00 €Carpaccio di ricciola - 5 pezzi
Ricciola, salsa yuzu e peperoni piccanti12,00 €Carpaccio di salmone - 5 pezzi
Salmone con salsa ponzu8,40 €Sashimi tonno - 5 pezzi
Tonno10,20 €Carpaccio di tonno - 5 pezzi
Tonno con salsa all'olio di sesamo9,60 €Sashimi salmone - 5 pezzi
9,00 €
Tartare
Tartare di pesce misto
16,00 €Tartare di tonno al wasabi
14,00 €Tartare di amaebi
13,00 €Tartare di scampi
Scampi, merluzzo, olio, sale e salsa yuzu16,00 €Tartare di salmone piccante
12,00 €
Griglia
Spiedini di manzo
7,00 €Spiedini di pollo - 2 pezzi
6,00 €Spiedini di gamberi - 2 pezzi
6,00 €Salmon skewers - 2 pezzi
6,00 €
Fritti
Hundun fritto
10,00 €Karaage
8,00 €Gyoza di pollo - 3 pezzi
7,00 €Harumaki - 2 pezzi
6,00 €Ebi stick - 2 pezzi
6,00 €Takoyaki - 3 pezzi
6,00 €Involtino primavera - 2 pezzi
4,00 €Patatine fritte
4,00 €Korokke - 2 pezzi
3,00 €Polpettine di gamberi alla senape
3,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,50 €Coca-Cola in vetro 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero in vetro 33cl
3,50 €Estathè al limone in lattina
3,00 €Estathè alla pesca in lattina
3,00 €
