Informazioni su Varrone Pizza
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Amati da altri clienti
iberica
29,00 €Re nero
16,50 €marguerita a pois
18,00 €
Margherite
Pomodoro San Marzano casa marrazzo, fiordilatte del formagiatt, origano di Pantelleria, basilico
Ottime recensioni11,00 €la bufala
pomodoro San Marzano casa Marrazzo,origano di Pantelleria,basilico,Bufala Casa Madiao14,50 €marguerita a pois
pomodoro,burata,gocce di stracciatella, origano di Pantelleria,basilico18,00 €Popolare
Marinare
Con i gotha dei pomodori
Pomodoro casa marrazzo cotto in forno, origano di Pantelleria
9,00 €
Pizze con grandi salumi
iberica
Patanegra di bellota Don Ramon,pomodorini confit e bufala di casa Madia29,00 €FEMMINA
Mortadella bidinelli, pesto e granella di pistacchio, provola affumicata e fiordilatte del formagiatt, basilico16,00 €japanis
Guanciale di wagyu Canegra,pomodorini,bufala di casa Madaio24,00 €Crudo e burrata
Bazzone della Garfagnana,burrata di Andria IGP Gioiella,mozzarella DOP Gioiella basilico,e datterini freschi19,50 €
Le cult
GREEN
Vegetali di stagione josper, mozzarella DOP Gioiella, basilico14,50 €PopolareRe nero
Funghi porcini, guanciale di Nebrodi,mozzarella DOP Gioiella,parmigiano 30 mesi16,50 €PopolareCANTABRICA
Acciughe cantabriche linda playa, stracciatella, pomodoro giallo casa marrazzo olive taggiasche, origano di Pantelleria, basilico16,00 €ZèNA
Pesto di Pra DOP,pomodorini confit,stracciatella Gioiella e basilico16,00 €MEDITERRANEO
Buzzonaglia di tonno, cipolla e pomodoro cotti nel josper, capperi e origano di Pantelleria,olive taggiasche16,00 €NEBRODI DUE
Salsiccia, patate josper, pomodorino confit,Mozzarella DOP Gioiella, polvere di rosmarino e salvia16,00 €ZUCCA E GORGONZOLA
Zucca cotta nel Josper,Mozzarella,gorgonzola piccante, noci bianche in uscita18,00 €All'amatriciana
Pomodoro San Marzano Casa Marrazzo,cipolla rossa di Tropea,guanciale di Nebrodi,pecorino Romano16,00 €Delicata
funghi carboncelli,straccetti di prosciutto cotto Branchi,mozzarella DOP Gioiella,burrata affumicata16,50 €La piccante
Mozzarella DOP Gioiella,pomodoro San Marzano,salame piccante, peperoncino calabrese14,50 €Nebrodi1
Salsiccia di Nero dei Nebrodi,mozzarella DOP Gioiella,friarelli fatti in casa, ricotta casa Madia16,00 €Salmone fumo
Mozzarella DOP Gioiella,salmone affumicato, burro all'aneto stracciatella di Andria,granella di nocciola19,50 €Tartufo
Mozzarella dopo gioiella, uovo,crosta di parmigiano 36 mesi, lamelle di tartufo25,00 €
Pizze in tre cotture
cotta prima a Vapore poi Fritta e poi passata al Forno con salsa di pomodoro cotto con burro e formaggio 30 mesi , stracciatella ,pesto di Prà, Una delle pizze più apprezzate come antipasto
TRE COTTURE
Salsa di pomodoro , parmigiano 30 mesi, stracciatella , pomodorini secchi e pesto di Pra16,00 €
Focacce con semi ripiene
Bazzone della Garfagnana, rucoletta condita, fiordilatte del formagiatt, stracciatella
18,00 €salmone affumicato,stracciatella,crema di avocado,mozzarella DOP,timo
18,00 €
Hamburger 220gr original sakura
Easy burger
Manzo, pomodorini, insalata, cheddar, salsa burger19,00 €Classic burger
Manzo, guaciale di nero dei Nebrodi, pomodoro, insalata, salsa burger23,00 €Vegan burger
Beyond meat, con verdure cotte al josper19,00 €Smash burger
Hamburger schiacciato, pomodoro,uovo all'occhio di bue, scamorza affumicata,jalapeno,avocado esalta della casa con patatine fritte20,00 €
BEVANDE
Birra Baladin ISAAC 33cl
birra bianca7,00 €Birra Baladin WAYAN 33cl
Birra Artigianale 5,8%vol.7,00 €Birra Baladin NORA 33cl
Birra Artigianale Forte 6,8%vol.7,00 €Coca-Cola 33cl
4,00 €Coca-Cola Zero 33cl
4,00 €Fanta
4,00 €
VIZI E SFIZI
Bazzone della Garfagnana servito con gioco fritto
12,00 €Mortadella bidinelli servito con gioco fritto
11,00 €Involtino di gamberetti e porri
10,00 €insalata di polpo e patate alla mediterranea
14,00 €Carpaccio di manzo con bagna cauda
11,00 €Ricotta di bufala di Casa Madia con marmellata di Tropea
10,00 €
LE PIETANZE
Tagliata di filetto di manzo al rosmarino con verdure saltate
25,00 €Polipo alla griglia su tortino di patate al wasabi,olive taggiasche e pomodorini confit
26,00 €Costoletta di vitello impanata con patatine fritte
23,00 €Nodino di vitello alla griglia di Josper con misticanza
22,00 €
