Informazioni su Osteria Romana La Lupa
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Amati da altri clienti
Straccetti con Carciofi Romani
16,00 €Coda A' Vaccinara
18,00 €Trippa alla Romana
15,00 €Saltimbocca alla Romana con Purè
18,00 €Crudo e Bufala
14,00 €Scottadito d'Agnello
20,00 €Polpette al Sugo con Purè
16,00 €Baccalà alla Romana
18,00 €Tagliata con Cicorietta
20,00 €
Focacce
Focaccia Semplice
Olio e rosmarino5,00 €Focaccia con Bufala e Crudo
Con mozzarella di bufala, prosciutto crudo, basilico12,00 €Focaccia Primavera
Con rucola, pomodorini, scaglie pecorino12,00 €
Pizze
Pizza Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico9,00 €Pizza Marinara
Pomodoro, aglio, olio, origano, basilico7,00 €Pizza Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico8,00 €Pizza Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano, basilico9,00 €Pizza Romanesca
Fiordilatte, fiore di zucca, acciughe, basilico12,00 €Pizza Romana
Pomodoro, fiordilatte Capri, acciughe, olive nere origano, basilico12,00 €Pizza La lupa
Fiordilatte, guanciale, fiori di zucca, basilico14,00 €Pizza Bomba
Fiordilatte, porchetta, cicoria14,00 €
Antipasti
Crudo e Bufala
Crudo di Bassiano e mozzarella di bufala del Caseificio Lofredo14,00 €Broccoletto Romanesco
Broccoli, aglio, olio e peperoncino6,00 €Cicorietta Ripassata
Cicoria, aglio, olio e peperoncino6,00 €Melanzane alla Ciociara
Melanzane saltate, acciughe, capperi, pomodorini datteri e olive nere6,00 €Porchetta D'Ariccia
Azienda Mancini14,00 €Parmigiana di Melanzane
Con aggiunta di scamorza affumicata12,00 €Crudo
Crudo di Bassiano10,00 €Carciofi alla Romana
Aglio,olio, prezzemolo e mentuccia - 2 pezzi12,00 €
Primi
Mezza Manica A' Carbonara
Guanciale, rosso d'uovo e pecorino13,00 €Bucatini A' Matriciana
Pecorino e guanciale13,00 €Tonnarelli con Cacio e Pepe
Pecorino Romano, pepe e acqua di cottura13,00 €Paccheri A' Gricia
Guanciale, pecorino romano, pepe e acqua di cottura13,00 €PopolarePenne all'Arrabbiata
Pomodoro, aglio, olio, prezzemolo e peperoncino12,00 €Risotto
Pomodoro, aglio, olio, guanciale, fiori di zucca e pecorino12,00 €Rigatoni A' Vaccinara
Con sugo de Coda14,00 €Tonnarelli con le Cozze
Cozze, Pecorino, aglio e olio15,00 €
Secondi
Coda A' Vaccinara
Coda di bue, pomodori, sedano, carota, cipolla,sale e pepe18,00 €Saltimbocca alla Romana con Purè
Scaloppa di vitello, con salvia, prosciutto crudo e una noce di burro18,00 €Trippa alla Romana
Trippa al sugo con mentuccia e pecorino15,00 €Straccetti con Carciofi Romani
Stracetti di manzo con carciofi Romani16,00 €Tagliata con Cicorietta
Controfiletto di manzo con cicorietta e scaglie di pecorino20,00 €Baccalà alla Romana
Cipolla, pomodorini, olio, uvetta e pinoli18,00 €Polpette al Sugo con Purè
Carne trita di manzo e vitello, scorza di limone, uova e pane raffermo ammollato nel latte16,00 €PopolareScottadito d'Agnello
Costolette d'agnello allo scottadito con patate al forno20,00 €Straccetti con Rucola e Pomodorini
Stracetti di manzo con rucola e pomodorini15,00 €Scaloppina di Vitello con Purè
Con carciofi saltati con purè16,00 €Frittura de Paranza
18,00 €Tagliata con Carciofi
Controfiletto di manzo con carciofi saltati a listarelle20,00 €Tagliata con Rucola
Controfiletto di manzo con rucola, pomodorini e pecorino20,00 €Tagliata con Patate
Controfiletto di manzo con rosmarino con patate20,00 €
Fritti della Nonna
Crocchette di Patate
Con pane grattuggiato, pecorino, uova e menta - 2 pezzi6,00 €
