Informazioni su YOJI sushi & ramen - Milano
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da YOJI sushi & ramen grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.10% di sconto su tutto il menù
Per ordini di importo superiore a 25 €. Si applicano termini e condizioni.
Sushi box
Le nostre selezioni per tutti i gusti
Sake mania
12 pz solo di salmone (6 pz sake maki, 4 pz sashimi salmone, 2 pz sake nigiri)14,00 €Sushi combo
Una box mista di 14 pz (6 pz sake maki, 4 pz uramaki california, 4 pz nigiri tonno, orata, salmone e gambero cotto)20,00 €Sushi mix
6pz sake maki, 7pz nigiri [tonno, salmone, branzino, seppia, gambero cotto, salmone scottato]15,00 €Mini set 22pz
7 Pz di Gunkan Special misti, 5 Pz Nigiri ( Tonno, Salmone, Orata, Gambero cotto e Calamaro), Hosomaki ( 3 Pz Salmone, 3 Pz Tonno), 4 Pz Uramaki Ebi tempura.30,00 €Sushi e Sashimi 16 pezzi
Un mix di Sushi e Sashimi così suddiviso: 6 pezzi di sashimi misto, 4 pezzi di nigiri misti, 6 pezzi hossomaki misti a scelta del nostro Chef e a seconda della disponibilità giornaliera23,00 €Senza lattosioSushi e Sashimi 21 pezzi
Un selezione di Sushi e Sashimi così suddivisa: 9 pezzi di Sashimi misti, 6 pezzi di nigiri misti, 6 pezzi di hossomaki misti a scelta del nostro Chef e a seconda della disponibilità giornaliera.27,00 €Senza lattosio
Tartare
Il meglio del filetto battuto al coltello
Tartare di salmone
Salmone con salsa ponzu e cipollotti5,00 €Tartare di tonno
Tonno con salsa ponzu, cipollotti e sesamo7,00 €
Carpaccio
A differenza del sashimi il carpaccio viene insaporito con utilizzo di marinature o spezie orientali.
Carpaccio di tonno
Tonno con salsa mele e soia, jalapeno14,00 €Carpaccio di salmone
Salmone scottato con pomodorini a fettine12,00 €Carpaccio Misto
Mix di carpaccio scelti dallo Chef14,00 €
Sashimi
La parte piu pregiata del pesce
Sashimi di salmone
9 pz di filetto di salmone14,00 €Sashimi di tonno
Fette di filetto di tonno akami16,00 €Sashimi Selezione
15 pezzi di sashimi misto scelti dallo chef25,00 €Sahimi pesce bianco
Fette di filetto di orata16,00 €Sashimi Salad
3 pz salmone, 2 pz tonno, 2 pz branzino, 2 pz polpo, 1 pezzo gambero cotto, carote, iceberg, cetriolo, cipolla rossa, avocado, wasabi dressing e sesamo tostato18,00 €
Nigiri
Base di riso con pesce sopra - 2 Pezzi
Salmone scottato 2pz
Salmone scottato 2pz5,00 €Salmone 2pz
Salmone 2pz4,00 €Nigiri selezione
Selezione di nigiri 4 pezzi a scelta dello chef12,00 €Nigiri aburi sake spice 2pz
Salmone scottato con cipolla rossa e jappo mayo spice6,00 €Nigiri Gambero crudo e Jalapeno 2pz
Nigiri Gambero crudo e Jalapeno 2pz8,00 €Nigiri Tonno rosso 2pz
Nigiri Tonno rosso 2pz7,00 €Nigiri Branzino 2pz
Nigiri Branzino 2pz4,00 €Nigiri gambero cotto 2pz
Nigiri gambero cotto 2pz4,00 €Nigiri anguilla 2pz
Nigiri anguilla 2pz6,00 €Nigiri Capasanta cruda 2pz
Nigiri Capasanta cruda 2pz7,00 €Nigiri gambero crudo 2pz
Nigiri gambero crudo 2pz6,00 €Nigiri capasanta in tempura 2pz
Nigiri capasanta in tempura 2pz8,00 €
Gunkan
Riso avvolto da alga con pesce sopra - 2 Pezzi
Gunkan Spice salmon 2pz
Salmone, avocado, peperoncino, tabasco6,00 €Gunkan Gomawakame 2pz
6,00 €Gunkan Tropical 2pz
Battuta di salmone con salsa mango, porro fritto con aggiunta di wasabi fresco6,00 €Gunkan Tonno aburi e avocado 2pz
Gunkan Tonno aburi e avocado 2pz8,00 €Gunkan Spice tuna
Gunkan Spice tuna9,00 €Gunkan Ikura 2pz
Gunkan Ikura 2pz8,00 €Gunkan Rainbow set 4pz
4 gunkan mix rainbow, salmone e avocado salsa rainbow, branzino e ventresca di branzino scottata, salmone tonno e salsa jalapeno, tartare di gambero cotto maionese cetriolo e tobikko14,00 €Gunkan Ama Ebi pz
gambero crudo7,00 €Gunkan Ama Ebi e Ikura 2pz
gambero crudo e uova di salmone8,00 €
Gunkan king
Gunkan oversize
King spice salmon
Riso, avvolto da salmone crudo, con tartare di salmone sopra e pezzi di avocado condito con sriracha e olio di sesamo7,00 €King spice tuna
Riso avvolto da fettine di tonno rosso, tartare di tonno sopra, peperoncino, olio di sesamo e cipollotti10,00 €
Onigiri
Triangolo di riso con diverse preparazioni all'interno avvolto da alga nori
Gomasio
Sale e sesamo3,00 €Katsuobushi
Scaglie di tonno essicate4,00 €Katsuomayo
Tonno essicato & maionese4,00 €Tuna mayo
Tonno al naturale e maionese5,00 €Sake grill
Salmone grigliato6,00 €Tempura
Gamberi e verdure in tempura5,00 €
Maki
Rotolini di alga, riso e pesce o verdure al suo interno - 6 Pezzi
Sake
Salmone5,00 €Ebi
Gambero cotto5,00 €Avocado
Avocado4,00 €Sinko
Rapa marinata4,00 €Kappa
Cetriolo4,00 €Tekka
Tonno6,00 €
Futomaki
Futomaki kaisen
Frittata, cetriolo, salmone, avocado, tonno, sinko, gambero cotto8,00 €Futomaki Shogun 2pz
frittata, cetriolo, salmone, avocado, tonno, sinko (rapa marinata), tempura di gambero, anguilla e pepe sansho12,00 €
Temaki
Cono di riso, avvolto da alga nori. scegli quale ti piace di piu - Un pezzo
Salmone
Salmone5,00 €Salmone spice
Battuta di salmone, peperoncino, maionese, tabasco, salsa di soya6,00 €California
Salmone e avocado6,00 €Temaki ebi tempura
Gambero in tempura con avocado7,00 €Tonno rosso e avocado
Tonno rosso e avocado9,00 €Capesante Tempura
tempura di capasanta, tabasco, maionese e cipollotti7,00 €Anguilla
Anguilla6,00 €Ocean Spice
battuta di salmone, peperoncino, maionese, tabasco, salsa di soya, gambero sminuzzato e salsa rainbow8,00 €Temaki Crock
Tonno rosso spice, tengasu (granella di tempura) , tobikko, cipollotti, sesamo, salsa amadare8,00 €Anguilla, cetriolo e maionese giapponese
Anguilla, cetriolo e maionese giapponese7,00 €Tonno Rosso
Tonno Rosso8,00 €Tonno rosso spice
Tonno rosso spice8,00 €
Donburi
Cirashi misto
Salmone, tonno, branzino, gambero cotto, calamaro, tobikko, frittata, cetriolo, avocado, salsa amadare20,00 €Cirashi spice
salmone, tonno, branzino, gambero cotto, calamaro, polpo, tartare di salmone piccante, tobikko, frittata, cetriolo, avocado, salsa amadare22,00 €Tekkadon Speciale
tonno, avocado, tobikko, alga nori, tartare di tonno e cipollotti24,00 €Cirashi Speciale
salmone, tonno, branzino, gambero crudo, gambero cotto, capasanta, calamaro, granchio reale, anguilla, tobikko, frittata, cetriolo, tartare di salmone piccante, tempura di gambero, avocado, pepe sansho, salsa rainbow28,00 €
Uramaki tradizionali
8 Pezzi
California
Salmone, avocado10,00 €California philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia12,00 €Sake spice
Salmone, maionese, peperoncino, tabasco, avocado, salsa di soya14,00 €Sake grill
Insalata, carota, avocado, salmone grill12,00 €Tempura spice
Gambero in tempura, avocado, salmone, peperoncino14,00 €Sake tempura
Tempura di salmone, iceberg, cipolla rossa, avocado, maionese12,00 €Ebi tempura
Tempura di gambero, avocado, salsa amadare10,00 €Ebi Light roll
gambero cotto, avocado, philadelphia10,00 €Yamato Roll
tonno rosso, avocado, cipolla rossa, shiso16,00 €Tonno Rosso Spice
tartare di tonno, avocado, peperoncino, olio di sesamo, cipollotti15,00 €
Uramaki speciali
8 Pezzi
Spice shuttle
Tonno, peperoncino, avocado, salmone, tenkasu, tobikko, cipollotti, amadare18,00 €Teriyaki salmon roll
Tempura di gambero, avocado, insalata, cipolla rossa, salmone cotto, salsa teriyaki18,00 €Vegetarian fresh roll
Avocado, cetriolo, pomodoro datterini, cipolla rossa, insalata10,00 €Sunset roll
Tempura di salmone, avocado, salmone scottato, maionese leggermente piccante18,00 €Sunrise
Gambero cotto, avocado, salmone scottato, tobikko, salsa teriyaki, cipollotto, maionese spice, dadolata di salmone16,00 €Japan roll
Avocado, shiso e tobiko, coperto da calamaro e tonno condito con yuzu oil e ikura19,00 €Vittorio special
Salmone, tempura di gambero, avocado, cipollotti, philadelphia, tobikko, pepe sansho, amadare16,00 €Rainbow roll
Salmone, avocado, branzino, tonno, granchio, gambero, cetriolo, salsa rainbow, tobikko18,00 €Samurai roll
Anguilla, gambero tempura, peperoni, cipollotti, pepe sansho18,00 €Mayo tuna spice roll
Mayo spice e tonno, sopra una tartare di tonno e peperoncino secco18,00 €Pacific roll
Polpa di granchio reale, gambero crudo, gambero cotto, germogli di daikon, avocado, stracciatella di burrata, tobikko18,00 €Manukarashi roll
Avocado e gambero cotto, sopra tempura di gambero condito con salsa maionese, senape e miele, salsa verde e crema di latte20,00 €Summer in japan
Tempura di gambero interno, gambero gratinato, crema di avocado sopra e maionese18,00 €AKAMI Roll
Cuore di Tonno impanato, insalata Iceberg, Cipolla Rossa e Pomodorini, ricoperto con Tonno, Tartare di Tonno, Maionese piccante, Jalapeno, Salsa TerIyaki, Wasabi Fresco18,00 €Ninniku
All interno tempura di gambero, ricoperto da una tartare di tonno condita con olio spicy, Tobiko, Pomodori secchi. Aggiunta di salsa special ninniku ( Mayo Giapponese, aglio e miele) per completare sesamo bianco tostato.20,00 €Cristal Roll
gambero crudo, branzino scottato, cipollotti, Ikura, salsa ponzu16,00 €Andy Roll
gamberi saltati con aglio, salsa rainbow, avocado, patate fritte a filamento, olio extravergine16,00 €Fabrizio Roll
tempura di gambero, anguilla, frittata, philadelphia, avocado, pomodoro, cipollotti, pepe sansho20,00 €Century
Gambero in tempura, branzino scottato, gambero crudo, salsa jalapeno marinato e avocado18,00 €Japan Roll
All interno avocado, shiso e tobiko, coperto da calamaro e tonno condito con Yuzu oil e ikura.19,00 €Rainbow Roll
salmone, avocado, branzino, tonno, granchio, gambero, cetriolo, salsa rainbow, tobikko18,00 €Spice Queen Roll
cetriolo, gambero cotto, frittata, salmone, peperoncino, avocado, maionese, tabasco, granchio reale, salsa rainbow20,00 €Hokkaido Roll
Interno branzino crudo, capasanta sopra scottata con salsa yuzu e olio di oliva, decorato con cipollotti e ravanelli18,00 €Hotate Roll
Tempura di gambero, avocado e maionese dentro, coperto da salmone scottato con capesante tempura sopra, spicy mayo, salsa teriyaki e kataifi.18,00 €Jinzo Roll
All interno capasanta cruda e scaglie di tempura, coperto da branzino scottato. Sopra salsa di mele e jalapeno.18,00 €Ji Roll
tonno, avocado, branzino, frittata, cetrioli, cipollotti, tabasco, shiso, tobikko, ikura, katsoubushi, salsa rainbow18,00 €
Piatti tradizionali
Abbiamo una vasta scelta anche di piatti della nostra tradizionale cucina giapponese
Tonkatsu
Cotoletta di maiale impanata con verza e salsa agrodolce a base di soia14,00 €Tempura di gambero
14,00 €Ebi fry
Gamberi impanati con pane panko serviti con mayo e ketchup giapponese8,00 €Pollo teriyaki
Pollo, salsa teriyaki, patate fritte, sesamo10,00 €Salmone teriyaki
Salmone, salsa teriyaki, patate fritte, sesamo12,00 €Polpo fritto
Polpo, daikon, salsa ponzu, peperoncino in polvere8,00 €Takoyaki
Polpette tradizionali composte da polpo, verza, katsuobushi e salsa7,00 €Kakiage di gambero
Gambero, carote, zucchine, cipolla, mais10,00 €Kakiage di verdura
Carote, zucchine, cipolla, mais8,00 €Japan curry rice
Curry giapponese, pollo con carote, zucchine, patate, cipolla servito con riso bianco12,00 €Edamame
Fagioli di soia3,50 €Gomawakame
Alghe con sesamo4,50 €Gyoza di carne
Carne di maiale, erba cipollina, aglio e verza6,50 €Gyoza di verdura
Interno verdure miste, cipolla, carote, verza e funghi6,50 €Zuppa di miso
Acqua, fagioli di soia, sale, cipollotti, alghe e funghetti3,00 €Riso bianco
Riso bianco2,00 €Riso saltato con gamberi
Gamberi, aglio e verdure10,00 €Riso saltato con pollo
Pollo, zenzero, zucchine, carote, germogli di soya, uovo8,00 €Karaage di pollo
Sovracosce di pollo, pepe, sale, soia, aglio, fecola di patate10,00 €Involtini alla yoji
Cipolla, gambero, fecola di patate, pizzico di curry7,00 €Involtini di verdure
Involtini ripieni di carote, cipolla, funghi, cavolo cappuccio6,00 €Korokke (polpetta della nonna)
Crocchetta panata di patate con carne di maiale macinata7,00 €
Noodles
Hai gia provato i nostri udon di farina di riso o gli yakisoba con diversi condimenti, carne, pesce o verdure?
Yakisoba di carne
Soba di grano, zucchine, carote, verza, germogli di soya, maiale, salsa yakisoba12,00 €Yakisoba di pesce
Soba di grano, zucchine, carote, verza, germogli di soya, salmone, gamberi, ciuffetti di calamari, salsa yakisoba14,00 €Yakisoba di verdure
Soba di grano, zucchine, carote, verza, germogli di soya10,00 €Udon saltati di carne
Udon di farina di riso, cavolo cinese, zucchine, carote, germogli di soya, olio di sesamo, alghe, maiale12,00 €Udon saltati di pesce
Udon di farina di riso, cavolo cinese, zucchine, carote, germogli di soya, olio di sesamo, alghe, salmone, gamberi, ciuffetti di calamari, branzino, katsuobushi14,00 €Udon saltati di verdure
Udon di farina di riso, cavolo cinese, zucchine, carote, germogli di soya, olio di sesamo, alghe10,00 €
Ramen
Super miso carne
Ramen con base miso, carne yakibuta (maiale), carne trita (mista), verdure, funghi neri, enoki, peperoncino e uova sode marinate18,00 €Udon in brodo
Pasta udon di farina di riso, brodo di pesce, cipollotti, tenkasu, alghe wakame10,00 €Tempura udon
Pasta udon di farina di riso, brodo di pesce, tenkasu, gamberi in tempura, alghe wakame, cipollotti, uovo12,00 €Ramen Miso Carne
pasta ramen, coppa di maiale, carote, aglio ee, uovo, mais, alghe wakame, cipollotti, salsa mirin, peperoncino lungo, cipolla, germogli di soia, zucchine, miso shiro (bianco) ,brodo di carn olio di sesamo, peperoncino.15,00 €Ramen Miso Okinawa
miso, pasta ramen, uovo, latte di cocco, cuore di bamboo stufato, cipollotti, funghi neri, macinato scelto, cipolla, jalapeno, peperoncino (a parte)16,00 €Ramen Miso Pesce
miso shiro (bianco) , pasta ramen, gamberi, ciuffetti, salmone, tonno leggermente piccante, cipolla, carote, zucchine, germogli di soia, aglio lungo, alghe wakame, cipollotti, mais, uovo, olio sesamo, brodo di pesce, peperoncino.16,00 €Ramen Miso Tonkotsu
pasta ramen,coppa di maiale,aglio,miso,brodo di carne ,sesamo,funghi neri,alghe wakame,zenzero rosso,uovo,cipollotti,latte, peperoncino.15,00 €Ramen Vegetariano
Ramen con base miso, verdure ( carote, zucchine, cipolla bianca, cipollotti, mais e wakame.) funghi neri, enoki (funghi bianchi), uova sode marinate, peperoncino.10,00 €
Bevande
Accompagna il tuo pasto con una bibita fresca o uno dei nostri te caldi.
Coca-Cola
Bottiglietta vetro 330ml3,00 €Coca-Cola Zero
Bottiglietta vetro 330 ml3,00 €Japanese Green Tea
Tutto il gusto del vero Tè verde Giapponese senza aggiunta di zuccheri!!!!3,50 €
Birre
Hai già provato le nostre birre giapponesi?
Kirin ichiban 500 ml
Kirin ichiban 500 ml6,00 €Asahi 500 ml
6,00 €
Side
Gomawakame
Alghe con sesamo4,50 €Riso bianco
Riso bianco2,00 €Edamame
Fagioli di soia3,50 €Wasabi fresco di Nagasaki
Wasabi fresco di Nagasaki1,50 €
