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Il Basilisco

Pizza·Italiano·Hamburger
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Amati da altri clienti

  • Costata di Angus gr 500 irlandese con patate saltate

    35,00 €
  • Tartare di manzo su specchio di burrata

    16,00 €
  • Tartare di manzo classica con cipolla rossa, acciughe, capperi, uovo e succo di limone

    16,00 €
  • Tartare di filetto al coltello con pomodorini confit, terra di olive e capperi

    16,00 €
  • Hamburger angus

    16,00 €
  • 1 pala 70 cm

    25,00 €
  • Gewurztraminer DOC

    25,00 €
  • Costata di pascolo bavarese top quality 350gr

    22,00 €
  • Hamburger lo stravagante

    15,00 €
  • Caesar salad

    15,00 €

pizza alla pala

alta digeribilità, mix di farine antiche, 72 ore di lievitazione, croccante, morbida e leggera

  • 1/2 pala solo margherita

    pomodoro e mozzarella 35 cm, ideale per 2 persone
    12,00 €
    Popolare
  • 1/2 pala di pizza due gusti

    35 cm di pizza alla pala ideale per due persone, POSSIBILE SCEGLIERE SOLO 2 GUSTI
    14,00 €
    Popolare
  • 1 pala 70 cm

    70 centimetri, scelta fino a 3 gusti
    25,00 €
    Popolare
  • 1 pala di 70 cm di solo margherita

    70 cm di margherita, ideale fino a 3 persone
    22,00 €

Pizze

Forno al legna

  • Margherita

    Pomodoro e mozzarella fiordilatte
    7,00 €
  • Bufala

    Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro Pachino e basilico
    11,00 €
  • Saporita

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, salame piccante
    9,00 €
  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante
    9,00 €
  • Marinara

    Pomodoro, aglio e origano
    7,00 €
  • Vesuvio

    Mozzarella fior di latte, friarielli, prosciutto cotto
    9,00 €
  • La silana

    Mozzarella fiordilatte, caciocavallo e pancetta
    9,00 €
  • Trullo

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e stracciatella pugliese
    11,00 €
  • Deliziosa

    Mozzarella fior di latte, provola affumicata, bacon, stracciatella Pugliese, pesto di pistacchio
    11,00 €
  • Napoleotta

    Mozzarella fior di latte, provola affumicata, bacon, stracciatella Pugliese
    11,00 €
  • Golosa

    Mozzarella di bufala, prosciutto cotto, gorgonzola, senape aromatizzata al miele
    14,00 €
  • Amalfi

    mozzarella fiordilatte, scamorza, 'nduja, salsiccia, granelle di nocciola
    11,00 €
  • Trento

    Mozzarella di bufala, salsiccia, funghi porcini, pomodori secchi, stracciatella Pugliese
    14,00 €
  • Cavallino

    Mozzarella di bufala, pesto di pistacchio, stracciatella Pugliese, salame piccante
    14,00 €
  • Ercolano

    Mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli, bacon
    14,00 €
  • Perla nera

    Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla di Tropea, gorgonzola e bacon croccante
    14,00 €
  • Basilisco

    Base di pomodoro in cottura, fette di mozzarella di bufala fresca, pomodoro Pachino, basilico e olio
    14,00 €
  • La sfiziosa

    Mozzarella di bufala DOP intera, pomodoro, pomodoro Pachino, prosciutto crudo di Parma e basilico
    16,00 €
  • Del pastore

    Mozzarella di bufala DOP, bresaola della Valtellina, lacrime di gorgonzola, riduzione di miele acacia, basilico e granella di pistacchio di Bronte
    16,00 €
  • Della torre

    Pomodoro, mozz. di bufala a fette, pancetta affumicata, pomodori secchi, pesto di pistacchio
    16,00 €
  • La spettacolare

    pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, pesto di pistacchio, prosciutto crudo di Parma
    16,00 €

Focacce

Focacce

  • Focaccia primavera

    Rucola, pomodoro fresco e scaglie di grana
    9,00 €

Insalatone

Insalatone

  • Caesar salad

    Insalata iceberg, croutons di pane, petto di pollo alla griglia, bacon croccante, scaglie di grana e dressing con maionese, acciughe, capperi, succo di limone, uovo sode, olio e pepe
    15,00 €
    Popolare
  • Insalatona basilisco

    Insalata verde, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala, tonno, rucola e scaglie di grana
    15,00 €

Hamburger di carne

Hamburger di carne

  • Hamburger basilisco

    100gr di hamburger di carne di manzo, bacon, cacio cavallo, 'nduja, pomodoro, maionese+ patatine fritte
    13,50 €
  • Hamburger angus

    200gr di hamburger di carne di manzo angus, formaggio, cheddar, pomodoro, insalata iceberg, bacon, cipolla caramellata, salsa barbecue e patatine fritte
    16,00 €
  • Hamburger lo stravagante

    180gr di hamburger di carne di scottona, pesto di pistacchio, mortadella IGP, stracciatella pugliese e patatine fritte
    15,00 €
  • Hamburger vegano

    100gr di hamburger a base vegetale realizzato con proteine di piselli, cipolla caramellata, pomodoro, insalata iceberg, maionese vegana e patatine fritte
    14,00 €
  • Hamburger chicken

    100gr di hamburger di pollo, pomodoro, insalata iceberg, cheddar, cipolla caramellata, maionese + patatine steak house
    13,00 €
  • Hamburger Positano

    100gr di hamburger di manzo, cacio cavallo, friarielli, bacon, maionese + patatine fritte
    13,00 €
  • Hamburger Americano

    180gr di hamburger di Bufalo, bacon, maionese al curry, fontina, cipolle caramellate, fonduta di gorgonzola + patatine fritte
    18,00 €
  • Hamburger Appetitoso

    100gr di hamburger di manzo, bacon, fontina, pesto di mandorle, maionese, pomodori secchi + patatine steak house
    12,50 €
  • Hamburger Campano

    180 gr di HAMBURGER DI SCOTTONA, bacon, scamorza, cipolle caramellate, insalata verde, mozz. di bufala, pomodori secchi, maionese + patatine steak hause
    16,00 €
  • Hamburger Trani

    180 gr di hamburger di CHIANINA, bacon, maionese allo zafferano, mozzarella di bufala, pomodori secchi, insalata verde + patatine fritte
    18,00 €
  • Hamburger chicago

    200 gr di hamburger di carne di Bufalo, bacon, mozzarella di bufala, salsa bbq, fonduta di gorgonzola, cipolle caramellate, insalata verde + patatine fritte
    18,00 €
  • Hamburger Casertano

    100 gr di hamburger di carne di manzo, insalata verde, bacon, scamorza, mozzarella di bufala, friarielli + patatine fritte
    14,00 €

Tartare

Tartare

  • Tartare di filetto al coltello con pomodorini confit, terra di olive e capperi

    Tartare di filetto al coltello con pomodorini confit, terra di olive e capperi
    16,00 €
  • Tartare di manzo classica con cipolla rossa, acciughe, capperi, uovo e succo di limone

    Tartare di manzo classica con cipolla rossa, acciughe, capperi, uovo e succo di limone
    16,00 €
  • Tartare di manzo su specchio di burrata

    Tartare di manzo su specchio di burrata
    16,00 €

Fritti

Fritti

  • Patatine fritte

    Patatine fritte
    5,00 €
  • Polpettine di melanzane - 6 pezzi

    Polpettine di melanzane - 6 pezzi
    5,50 €
  • Chicken nuggets - 6 pezzi

    Chicken nuggets - 6 pezzi
    5,00 €
  • Jalapenos - 4 pezzi

    Jalapenos - 4 pezzi
    7,00 €
    Popolare
  • Crocchette di patate - 7 pezzi

    Crocchette di patate - 7 pezzi
    5,00 €
  • Anelli di cipolla - 10 pezzi

    Anelli di cipolla - 10 pezzi
    5,00 €
  • Supplì alla romana - 4 pezzi

    Supplì alla romana - 4 pezzi
    7,00 €
  • Chele di granchio - 5 pezzi

    Chele di granchio - 5 pezzi
    5,50 €
  • Olive all'ascolana - 6 pezzi

    Olive all'ascolana - 6 pezzi
    5,50 €

Antipasti di terra

Antipasti di terra

  • Mozzarella di bufala campana 200gr con prosciutto crudo di Parma

    Mozzarella di bufala campana 200gr con prosciutto crudo di Parma
    14,50 €
  • Gran affettato di salumi x 2 e formaggi con gnocco fritto, marmellate dello chef e guarnito con giardiniera - 2 persone

    Misto di salumi x 2 e formaggi con gnocco fritto, marmellatine dello chef e guarnito con giardiniera -
    32,00 €
  • Insalata di filetto scottato all'aceto balsamico guarnito con zucchine, sul letto di rucola e scaglie di grana

    Insalata di filetto scottato all'aceto balsamico guarnito con zucchine, sul letto di rucola e scaglie di grana
    15,00 €
  • Affettato di salumi misto con gnocco fritto x 2

    affettato di salumi con gnocco fritto x 2
    24,00 €

Antipasti di mare

Antipasti di mare

  • Gamberi con carciofi, zucchine, e scaglie di grana

    Gamberi con carciofi, zucchine, escaglie di grana
    15,00 €
  • Tartare di branzino con granelle di nocciola e sasamo bianco

    Tartare di branzino con mango e sesamo bianco
    16,00 €
  • Tartare di tonno pinna gialla con pistacchio, capperi e arancia caramellata

    Tartare di tonno pinna gialla con pistacchio, capperi e arancia caramellata
    18,00 €
  • Insalata di mare con arance caramellate e granelladi pistacchio

    Insalata di mare con arance caramellate e granelle di pistacchio
    16,00 €

Secondi di terra

Secondi di terra

  • Costata di Angus gr 500 irlandese con patate saltate

    Una carne molto tenera che si presenta sia con una gustosa sapidità ma al tempo stesso con una nota dolce.....
    35,00 €
  • Costata di pascolo bavarese top quality 350gr

    Costata di pascolo bavarese top quality 350gr
    22,00 €
  • Tagliata di angus argentino con rucola e grana

    Tagliata di angus argentino con rucola e grana
    23,00 €
  • Filetto argentino alla brace 250gr con patate erotiche

    Lombo
    33,00 €
  • Tagliata di picanha con patate spadellate

    Tagliata di picanha con patate spadellate
    25,00 €
  • Entrecote di angus argentino 250gr alla brace con spinaci saltati

    Entrecote di angus argentino 250gr alla brace con spinaci saltati
    28,00 €
  • Costoletta di vitello alla milanese

    Costoletta di vitello alla milanese
    22,00 €
  • Tomahawk 1kg irlandese alla brace - 2 persone

    Con verdure grigliate e patate sabbiose
    80,00 €

Secondi di mare

Secondi di mare

  • Tagliata di tonno al pistacchio di Bronte DOP accompagnato un contorno di patate spadellate

    Tagliata di tonno al pistacchio di Bronte DOP accompagnato un contorno di patate spadellate
    25,00 €
  • Fritto di calamari e gamberetti

    Fritto di calamari e gamberetti
    21,00 €
  • Branzino al pistacchio di Bronte su crema di ceci

    Branzino al pistacchio di Bronte su crema di ceci
    24,00 €

Contorni

Contorni

  • Patate sautè

    Pepe nero, aglio e rosmarino
    5,00 €
  • Patate erotiche

    Pepe nero, aglio e rosmarino
    5,00 €
  • Insalata corfù

    Pomodoro, cetriolo, feta, olive kalamata, cipolle rosse e peperoni
    7,00 €

Dolci

Dolci

  • Panna cotta allo zafferano

    Con lamponi e scaglie di cioccolato
    6,00 €
  • Pastiera napoletana

    Pastiera napoletana
    6,00 €
  • Mille foglie alla crema chantilly

    Mille foglie alla crema chantilly
    6,00 €
  • Cheesecake

    Con marmellata di frutti di bosco e scaglie di cioccolato
    6,00 €
  • Millefoglie

    Con crema di pistacchio e noccioline
    6,00 €
  • Tiramisù

    Tiramisù
    6,00 €
  • Zuppa inglese

    Zuppa inglese
    6,00 €

Bevande

Bevande

  • Coca-Cola 33cl

    Coca-Cola 33cl
    3,00 €
  • Acqua frizzante 50cl

    Acqua frizzante 50cl
    2,00 €
  • Acqua naturale 50cl

    Acqua naturale 50cl
    2,00 €
  • Fanta 33cl

    Fanta 33cl
    3,00 €
  • Sprite 33cl

    Sprite 33cl
    3,00 €

Birre

Birre

  • Cuore di Pane 33cl

    È Una Helles a Bassa Fermentazione, Ovvero Una Birra chiara E Delicata, Perfetta Per Ogni Occasione, Grazie al Processo Produttivo, Innovativo ‘ Una Birra senza glutine
    6,50 €
  • Ipa 33cl

    Il Colore ‘ Oro Con Riflessi Aranciati, al Naso Si Percepiscono I Sentori di Luppolo Usati Che Ricordano La Frutta Tropicale Quali Pompelmo Rosa, Limone E Melone
    6,50 €
  • Side B Blanche 33cl

    Birra Beverina E Rifrescante di Frumento, Il Frumento Coltivato a Livello Locale Dona Pienezza E Una Nota Acidula, Mentre Le Spezie Utilizzate Donano Note Floreali, Agrumate E Fruttate
    6,50 €
  • Red And Go 50cl

    Birra ambrata Scura Con Profumi Floreali E Tipici del Luppolo, al Gusto Troviamo I Toni Caldi E Rotondi dei Malti Caramello
    6,50 €
  • b5

    è una birra per tutti, la cui fragranza e qualità delle materie prime si manifestano nel bicchiere. Equilibrata, schietta e facile da bere».
    7,00 €

Vini rossi

Vini rossi

  • Valpolincella Ripasso DOC Recchia 75cl

    14,5% vol, Masùa di Jago
    25,00 €
  • Amarone della Valpolicella 2015 Recchia 75cl

    16% vol, Masùa di Jago
    45,00 €
  • Primitivo di Amastuola 75cl

    14% vol
    25,00 €
  • Carpineto Dogajolo Toscano 75cl

    13% vol
    25,00 €
  • San Giuseppe Morellino di Scansano DOCG 75cl

    14% vol, Mantellassi
    25,00 €
  • San Giuseppe Morellino di Scansano DOCG 37,5cl

    14% vol, Mantellassi
    15,00 €

Vini bianchi

Vini bianchi

  • Gewurztraminer DOC

    13,5% vol
    25,00 €
  • Lugana DOC Bulgarini 75cl

    13% vol
    25,00 €
  • Lugana DOC Bulgarini 37,5cl

    13% vol
    15,00 €
  • Muller Thurgau DOC Concilio 75cl

    11% vol
    25,00 €

Bollicine

Bollicine

  • Cartizze DOCG Drusian Valdobbiadine Superiore 75cl

    11% vol, Vino Che Si Presenta di Colore Giallo Pagliarino Con Riflessi Dorati, Perlage Fine E Presistente, Spiccano Le Note Fruttate, Sentori di Mela, Pera, Fiori Bianchi di Acacia, al Palato, Finemente Aromatico Ed Elegante Metodo Martinotti
    36,00 €
  • Prosecco Il Follo Valdobbiadine Millesimato 75cl

    11,5% vol
    25,00 €
  • Prosecco Drusian Valdobbiadine DOCG Extra Dry 37,5cl

    11% vol
    15,00 €
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