Informazioni su SHINKO MILAN
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Amati da altri clienti
Tiger Roll
10,00 €Dragon Roll
10,00 €Rainbow Roll
10,00 €Spicy Sake Roll
9,00 €Dynamite Tuna
13,00 €Ebi Kataifi 4 pezzi
10,00 €Sushi Box Plus
25,00 €
Antipasti
Harumaki 4 pezzi
Involtino ripieni di gamberi e verdure6,00 €Ebi Kataifi 4 pezzi
Involtini ripieni di gamberi con pasta kataifi10,00 €Gyoza alla Piastra
Ravioli di carne piastra5,00 €Gyoza 4 pezzi
Ravioli di carne al vapore4,50 €Involtino Primavera 1 pezzo
Croccante involtino di pasta ripieno di verdure1,50 €Nuvole di Dragon
Patatine al gusto di gambero2,00 €Takoyaki 4 pezzi
Polpette di polipo5,00 €Fusion Rose 2 pezzi
Sfoglia croccante ripieno di salmone, avocado, philadelphia e pistacchio8,00 €Mille Foglie Maguro 4 pezzi
Tonno marinato con sfoglia di riso croccante, philadelphia e salsa tartufata8,00 €Samurai Stick
Involtini di gamberi 4 pezzi6,00 €Green Stick
Involtini di asparagi e salsa dello chef6,00 €Salmone Lounge 4 pezzi
Tempura di gamberi avvolto con salmone, philadelphia e salsa teriyaki10,00 €Mantou 2 pezzi
Pane al vapore giapponese4,00 €Shumai
Ravioli di gamberi e lonza di maiale4,50 €Dim Sum Vegetariano
Sfoglia agli spinaci con le verdure4,50 €Dim Sum ai Gamberi
Ravioli cristalli di gamberi5,00 €
Zuppe
Zuppa di Miso
Zuppa di soia, con alghe, toufu e cipolline2,50 €Zuppa Agropiccante
Zuppa con verdure, carne e toufu in salsa agropiccante piccante3,50 €Zuppa con Pollo e Mais
Zuppa pollo, mais e uova3,50 €
Insalate
Edamame
Baccelli di soia giapponese4,00 €Goma Wakame
Alghe agrodolci giapponese4,00 €Sashimi Salad
Insalata mista ricoperta con pesce crudo7,50 €Mango Salad
Insalata mista con mango, avocado, pomodoro e mais8,00 €Wakame
Alghe giapponese4,00 €
Pokè
Pokè
Riso ricoperto con salmone, avocado, gambero cotto, wakame, cipolla fritta e salsa teriyaki15,00 €Green Pokè
Riso ricoperto con avocado, mango, edamame, wakame, pasta kataifi e salsa mango13,00 €Black pokè
Riso venere ricoperto con salmone, avocado, Philadelphia, pasta kataifi e salsa mango12,00 €
Riso
Ebi Meshi
Riso con verdure, gamberi e uova6,50 €Riso Cantonese
Riso con uova, prosciutto cotto e piselli5,50 €Yasai Meshi
Riso con verdure e uova5,00 €Riso Gohan
Riso bianco2,00 €Sake Meshi
Riso con verdure, salmone e uova6,50 €Ananas Meshi
Riso con verdure, ananas, gamberi e uova6,50 €Chaofan
Riso con piselli, pollo, salsa soia e uova6,50 €Curry Meshi
Riso con curry, pollo, uova e piselli6,50 €Yaki Tori Don
Riso ricoperto di pollo, salsa teriyaki, cipolline e sesamo8,50 €
Pasta
Gnocchi Ebi
Gnocchi di riso coreano con vedure e gamberi7,50 €Spaghetti di Soia con Verdure
Spaghetti di soia con le verdure6,00 €Spaghetti di Soia Ebi
Spaghetti di soia con verdure e gamberi7,00 €Spaghetti di Soia Piccanti
Spaghetti di soia con carne piccante7,00 €Spaghetti di Riso Ebi
Spaghetti di riso con verdure, uova e gamberi7,00 €Spaghetti di Riso Verdure
Spaghetti di riso con le verdure e uova6,00 €Spaghetti di Riso Curry
Spaghetti di riso con curry, pollo, verdure e uova7,00 €Yaki Udon Ebi
Spaghetti giapponesi di grano tenero con verdure, uova e gamberi7,50 €Yaki Udon Verdure
Spaghetti giapponesi di grano tenero con verdure e uova6,50 €Noodles
Noodles di riso con verdure, gamberi e uova7,00 €Gnocchi con Verdure
Gnocchi di riso coreano con verdure6,50 €
Sushi Misto
Sushi Box Plus
4 uramaki, 7 nigiri, 6 Hossomaki, 6 sashimi e 2 gunkan25,00 €Sushi Box Small
2 uramaki, 4 nigiri e 6 hossomaki10,00 €Sushi Box Medium
4 uramaki, 6 Hossomaki e 6 nigiri13,00 €Sushi Box Large
8 uramaki, 14 nigiri, 6hossomaki, 10 sashimi e 4 guankan45,00 €Sushi Box Vegetariano
4 uramaki, 2 nigiri e 6 Hossomaki10,00 €
Sashimi
Sashimi Misto 15 pezzi
Selezione dello chef20,00 €Sashimi Sake 10 pezzi
Sashimi salmone11,00 €Sashimi Tuna 10 pezzi
Sashimi tonno13,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri alla Fiamma 6 pezzi
Nigiri scottato creato dallo chef8,00 €Nigiri Sake
Salmone2,50 €Nigiri Maguro
Tonno3,00 €Nigiri Suzuki
Branzino3,00 €Nigiri Ebi
Gambero cotto3,00 €Nigiri Amaebi
Gambero crudo4,50 €Nigiri Unagi
Anguilla giapponese4,50 €Nigiri Hamach
Ricciola4,50 €Nigiri Vongola Artica
4,50 €Nigiri Five
5 nigiri special creato dallo chef7,00 €Nigiri Sake 10 Pezzi
11,00 €
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki Sake
Salmone4,00 €Hosomaki Maguro
Tonno4,50 €Hosomaki Avocado
4,00 €Hosomaki Unagi
5,00 €
Temaki
1 pezzo
Temaki Sake
Salmone e avocado4,00 €Temaki Tonno
Tonno e avocado4,50 €Temaki Ebiten
Gambero in tempura, insalata e salsa teriyaki4,00 €Temaki Mandorle
Salmone cotto, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki4,00 €Temaki Vega
Zucchina fritta in tempura, avocado, cipolla fritta e salsa teriyaki4,00 €
Special Rolls
8 pezzi
Ebiten Roll
Gambero in tempura, insalata, pasta kataifi, salsa maionese e teriyaki8,50 €Dynamite Tuna
Gambero fritto, tartare di tonno e wasabi fresco13,00 €Spicy Sake Roll
Salmone tritato piccante e tobiko9,00 €Sake Roll
Salmone e avocado8,50 €Rainbow Roll
Salmone, avocado, ricoperto con pesce misto e avocado10,00 €Dragon Roll
Gambero in tempura, ricoperto con avocado e salsa teriyaki10,00 €Tiger Roll
Gambero in tempura, ricoperto con salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki10,00 €Maguro Roll
Tonno e avocado9,00 €California Roll
Granchio, cetriolo, avocado e maionese8,50 €Vega Roll
Zucchina fritta in tempura, ricoperto con avocado, cipolla fritta e salsa teriyaki10,00 €Salmone e Philadelphia Roll
8,50 €Miura Roll
Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki8,50 €Angel Roll
Gambero cotto, avocado ricoperto con salmone scottato e salsa agropiccante10,00 €Sake Style Roll
Salmone fritto, philadelphia, ricoperto con salmone, granella di pistacchio e salsa teriyaki13,00 €Salmon Plus Roll
Salmone, avocado, ricoperto con salmone scottato e salsa tartufata10,00 €Mango Roll
Philadelphia, salmone, ricoperto con mango e salsa mango13,00 €Unagi Roll
Anguila giapponese, salmone, avocado e salsa teriyaki13,00 €Mazzara Roll
Salmone, avocado, stracciatella di burrata e gambero rosso di Mazzara13,00 €Black Truffle Roll
Gamberi in tempura, philadelphia, con avocado, stracciatella di burrata, scaglie di tartufo nero e salsa teriyaki15,00 €Hotate Roll
Tartar di tonno, avocado con carpaccio di capesante e scaglie di tartufo nero15,00 €Flower Roll
Fior di zucca fritta, philadelphia, ricoperto con salmone, granella di nocciola e salsa teriyaki13,00 €Scampi Roll
Polpa di scampi, avocado, asparagi, con salsa piccante e tobiko15,00 €Tuna Tartufo Roll
Gambero fritto, philadelphia, ricoperto con tonno e salsa tartufata13,00 €Dynamite Sake
Gambero fritto, tartare di salmone, cipolla fritta, salsa dynamite e teriyaki12,00 €
Riso Venere Rolls
8 pezzi
New Sake Roll
Salmone, avocado e philadelphia10,00 €New Ebiten Roll
Gamberi fritto, tartare di salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki10,00 €New Miura Roll
Salmone cotto, philadelphia e scaglie di mandorle10,00 €New Tiger Roll
Gambero fritto, ricoperto con carpaccio di salmone, pasta kataifi, salsa maionese e teriyaki11,00 €New Green Roll
Zucchina fritta, avocado, insalata e pasta kataifi11,00 €
Gunkan
2 pezzi
Gunkan Spicy Sake
Salmone, tabasco e maionese5,00 €Gunkan Spicy Maguro
Tonno, tabasco e maionese5,50 €Gunkan Philadelphia e Mandorle
Salmone, philadelphia e mandorle5,00 €Gunkan Gio Quaglia
Salmone, uova di quaglia e tobiko6,00 €Gunkan Mango
Salmone e mango5,00 €Gunkan Suzuki
Branzino, philadelphia e lime5,50 €Gunkan Ikura
Salmone e ikura5,50 €Gunkan Amaebi
Ricciola, philadelphia, gambero crudo e wasabi fresco6,00 €
Tataki
Sake Tataki
Salmone scottato con sesamo e salsa sesamo11,00 €Tonno Tataki
Tonno scottato con sesamo e salsa sesamo12,00 €
Chirashi
Chirashi Mix
Riso ricoperto con fette di pesce misto13,00 €Sakedon
Riso ricoperto da fette di salmone10,00 €
Rolls Fritti
Futomaki Fritto 5 pezzi
Salmone, avocado, granchio, philadelphia e salsa teriyaki8,00 €Hosomaki Fritto 6 pezzi
Salmone, philadelphia e salsa teriyaki7,00 €Hosomaki Fruit 6 pezzi
Salmone, philadelphia e frutta della stagione9,00 €
Carpacci
Carpaccio Usuzukuri Sake
Carpaccio di salmone con salsa ponzu11,00 €Carpaccio Usuzukuri Suzuki
Carpaccio di branzino con mango, melagrana, cipolla rossa e salsa fruit passion13,00 €Carpaccio Capesante e Amaebi
Carpaccio capesante leggermente scottato con salsa mango e amaebi15,00 €
Tartare
Tartare Sake
Salmone tritato e salsa ponzu11,00 €Tartare Special Edition
Tartare mista di salmone, branzino, avocado, pomodorini, lime e leggermente piccante wasabi13,00 €Tartare Amaebi
Tartar di gambero crudo, avocado, mango, salsa passion fruit e mango13,00 €Tartar Tuna
Tonno tritato e salsa ponzu13,00 €Tartar Sake con Riso
Salmone tritato con avocado, riso e salsa sesamo11,00 €Tartare Black Sake
Riso venere ricoperto con salmone tritato, avocado, philadelphia, kaitaifi e salsa mango12,00 €
Specialità
Special Edition
Crudo misto su stracciatella di bufala e salsa dello chef13,00 €Sake Flambé
Salmone fiammato, con salsa mango e pistacchio11,00 €Estensione delle Ostriche 1 pezzo
Ostriche marinato, con amaebi e salsa dello chef5,50 €
Spiedini
4 pezzi
Spiedini di Gamberi
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki8,00 €Spiedini di Pollo
Spiedini di pollo con salsa teriyaki7,00 €Spiedini di Gamberi Thailandese
Spiedini di gamberi con salsa thailandese piccante8,00 €
Pollo
Pollo Fritto al Limone
7,00 €Pollo alle Mandorle
7,00 €Pollo con Bambù e Funghi
7,00 €Pollo in Agrodolce
7,00 €Pollo Anacardi
7,00 €Yaki Tori Giapponese
Pollo in salsa teriyaki9,00 €Pollo in Salsa Chili
7,00 €Pollo al Zenzero e Porri
7,00 €Pollo Thailandese
7,00 €
Manzo
Manzo al Pepe Nero
7,50 €Manzo Thailandese
7,50 €Manzo con Verdure Miste alla Piastra
7,50 €
Pesce
Salmone Teriyaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki11,00 €
Gamberi
Gamberi al Limone
8,00 €Gamberoni alla Griglia
10,00 €Gamberi Sale e Pepe
8,00 €Gamberi Sale e Pepe Royal
Gamberi sale e pepe senza buccia10,00 €Gamberi in Salsa Chili
8,00 €Gamberi con Verdure Miste alla Piastra
8,00 €Gamberi con Asparagi
8,00 €Gamberi alle Verdure Miste
8,00 €
Verdure
Verdure Miste Saltate
4,50 €Bambù e Funghi Saltati
4,50 €
Tempura
Ebi Tempura
Gamberi fritti in tempura10,00 €Yasai Tempura
Misto di verdure fritte in tempura8,00 €Tempura al Fior di Zucca
10,00 €Tori Karage
Bocconcini di pollo fritto7,00 €
Dolci
Bao 2 pezzi
Pane orientale ripiena con crema dolce5,00 €
Bevande
Coca-Cola
4,00 €Fanta
4,00 €Sprite
4,00 €Estathè limone
4,00 €Estathè pesca
4,00 €
Birre
Kirin 50cl
5,50 €Tsingdao Cinese 66cl
5,50 €Sapporo silver 65cl
7,00 €
Bollicine
Prosecco Triviso Doc
Veneto 100% Glera SUTTO18,00 €Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Veneto 100% Glera sutto25,00 €Champagne Nicolas Feuillatette Brut
33,00 €Champagne Brut Autrèau
56,00 €
Sake
Sake Piccolo
3,00 €Sake Medio
5,00 €
Bianchi e Rosati
Vermentino Salento
32,00 €Roero Arneis Deltetto
25,00 €Lugana Tommasi
22,00 €Gewurztraminer Elena Walch
29,00 €Gewurztraminer Maison Castel
35,00 €Muller Thurgau Mattiot doc
22,00 €Sauvignon Friuli Marco Felluga
32,00 €Pinot Grigio Zonin doc
22,00 €Chardonnay Zonin doc
22,00 €Ribolla Gialla Maralba doc
25,00 €Falanghina Vigne Storte
22,00 €Soave Classico Tommasi
21,00 €Custoza Tommasi doc 375ml
10,00 €Soave Classico Tommasi 375ml
12,00 €Polignano Puglia Rosato igp
22,00 €
Rossi
Valpolicella Il Sestante Tommasi
22,00 €Chianti Cellini docg
18,99 €
