Informazioni su Ristorante Caciara
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APERITIVO CACIARONE
Un aperitivo per due che vi conquisterà
BOX CACIARONE
P*rno Patata x2: patate fritte con pepe e rosmarino Fiori di zucca fritti x2 2 birre da 33cl20,00 €BOX FANCY
P*rno Patata x2: patate fritte con pepe e rosmarino Fiori di zucca fritti x2 1 bottiglia di Prosecco DOCG20,00 €
Sfizi
Parmiggiana con 2 G
La classica parmigiana11,00 €Cip e Ciop
Chips al formaggio e tartufo nero10,00 €P*rno patata
Con pepe e rosmarino9,00 €
Pizze al padellino
Euphoria
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, fichi, tronchetto di capra, noci sbriciolate e miele d’acacia. Provala con il bff a base di punt & mes e mezcal!21,00 €Profumo di Mare
Pizza al padellino con impasto multicereale, tartare di gambero rosso, stracciatella, zest di limone23,00 €Fri-sausage
Friarielli aglio e olio, salsiccia Beyond Meat e gondino al pepe18,00 €Pink is Punk
Crema di pistacchi di Bronte, stracciatella di bufala, fior di latte d’Agerola caseificio ruocco, mortadella presidio slow food bonfatti, granella di pistacchio di Bronte, olio evo di coratina BIO21,00 €
Primi
La scostumata
I nostri bucatini all’amatriciana flambé. Bucatini di Amatrice pastificio strampelli, guanciale amatriciano artigianale famiglia berardi flambato al brandy, passata di pomodoro presidio slow food vincenzo egizio, pecorino romano DOP buccia nera e pepe nero24,00 €
Vegano
Cucina e Pizza
Shake your Gricia
Mezzemaniche di Gragnano shakerate con salsa cremosa di pecorino vegano con gondino al pepe e seitan croccante21,00 €Ma Che Ce Frega
Rigatoni alla carbonara veg con crema di carote e anacardi, seitan croccante, gondino veg al pepe23,00 €Hummus che Bontà!
Hummus di ceci con bastoncini di verdure croccanti9,00 €Abbronzatissima
Cotoletta vegana di sedano rapa ripiena di formaggio e prosciutto vegan con crema di sedano rapa e spinaci saltati23,00 €Say Cheese!
Cheesecake di ‘amati’ al pistacchio con cuore al lampone11,00 €Fri-Sausage
Friarielli aglio e olio, salsiccia Beyond Meat e gondino al pepe18,00 €
Gluten Free
Altri piatti Gluten Free
Profumo di mare
Pizza al padellino con impasto multicereale, tartare di gambero rosso, stracciatella, zest di limone23,00 €La scostumata - senza glutine
I nostri bucatini all’amatriciana flambé. Bucatini di Amatrice pastificio strampelli, guanciale amatriciano artigianale famiglia berardi flambato al brandy, passata di pomodoro presidio slow food vincenzo egizio, pecorino romano DOP buccia nera e pepe nero26,00 €Pink is Punk
Crema di pistacchi di Bronte, stracciatella di bufala, fior di latte d’Agerola caseificio ruocco, mortadella presidio slow food bonfatti, granella di pistacchio di Bronte, olio evo di coratina BIO21,00 €FRI-SAUSAGE
Friarielli aglio e olio, salsiccia Beyond Meat e gondino al pepe18,00 €Euphoria
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, fichi, tronchetto di capra, noci sbriciolate e miele d’acacia. Provala con il bff a base di punt & mes e mezcal!21,00 €Say Cheese!
Cheesecake di ‘amati’ al pistacchio con cuore al lampone11,00 €Vegano
Dessert
Say Cheese!
Cheesecake di ‘amati’ al pistacchio con cuore al lampone11,00 €Vegano
Bevande
Coca Cola 33cl
5,00 €Coca Cola Zero 33cl
5,00 €Limonata 33cl
5,00 €Aranciata 33cl
5,00 €Tè al limone
5,00 €Tè alla pesca
5,00 €
Birre
Moretti Baffo Oro
Bionda 33 cl5,00 €Moretti La Rossa
33 cl6,00 €Daura
Gluten Free 33 cl7,00 €Senza glutineHeineken 0.0
Analcolica 33 cl4,00 €
Bollicine
Prosecco DOC "Oltre" Brut
Glera 100%, Masòt, Veneto.27,00 €Lambrusco Rosé
Lambrusco rosé, 2020, Cantine della volta, Emilia Romagna.48,00 €Ca del Bosco Prestige
Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco, Ca del bosco, Franciacorta.66,00 €Champagne Perrier Jouet Brut
Pinot nero, pinot meunier, chardonnay, Ruinart.115,00 €Champagne Ruinart Rosé
Chardonnay, pinot nero, Ruinart.161,00 €
Vini bianchi
Greco Giova BIO 75cl
Greco, 2020, Merumalia, Lazio.28,00 €Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino Terra e Mare DOCG, 2021, Sardegna.37,00 €Pinot Bianco DOC 2021
Weissburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Strahler, Alto Adige35,00 €Gewürtztraminer Lafoa
Gewürtztraminer, 2020, Colterenzio, Trentino Alto Adige.42,00 €
Vini rosati
Negroamaro Donnadele 2019
IGP Puglia rosato, Alberto Longo25,00 €
Vini rossi
Primitivo BIO
Primitivo 100% Bio, Alberto Longo, Puglia28,00 €Nero d'Avola Contesa dei Venti
DOC Sicilia nero d'Avola, Donna Fugata, Sicilia.32,00 €Pinot nero DOC 2021
Pinot nero 100%, Alto Adice DOC, Marith, Alto Adige37,00 €Nebbiolo DOC
Langhe Nebbiolo, Giovanni Rosso, Piemonte.42,00 €Valpolicella Ripasso Classico Superiore 208
Corvina, Corvinone, Rondinella, Bussola, Ca del Laito, Veneto46,00 €Tancredi Dolce e Gabbana
Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Donnafugata, Sicilia.58,00 €Barolo 2017
Nebbiolo 100%, Giovanni Rosso, Piemonte.68,00 €Amarone BIO 75cl
Corvina, Rondinella, Molinara, 2016 Ca la bionda, Veneto.66,00 €Brunello di Montalcino BIO 2017
Sangiovese, Brizio, Toscana.86,00 €
