Informazioni su Sbunda - Panini Di Calabria - km 1156
Spacca? No,… Sbunda! Molto più di figo, trendy, #yummy o #foodie: sbunda è una fettina di capicollo appena tagliata, la crema di pomodori secchi spalmata sul pane fresco e la ‘nduja calabrese che ti si scioglie in bocca. Sbunda è ritrovare i veri sapori della Calabria a 1156 km di distanza.
PANINI
Lasciati ispirare dai nostri suggerimenti. 11 Borghi meravigliosi di Calabria, 11 panini con cui deliziare il palato.
Civita
Capicollo, pecorino, cicoria, piccantino8,50 €Soriano
Pancetta arrotolata, provola affumicata, funghi misti, crema di zucca8,50 €Crucoli
Soppressata piccante, provola di latte, melanzane grigliate, crema di basilico8,50 €Taverna
Filetto di maiale, butirro, cipolla rossa, crema di pomodori secchi8,50 €Roghudi
‘Nduja, caprino, olive schiacciate, crema di carciofi8,50 €Morano
Patate e peperoni, soppressata piccante, provola di latte10,50 €Zungri
Tonno, cipolla rossa marinata, crema di pomodori secchi8,50 €Tiriolo
Giambotta (verdure al forno), pecorino, piccantino9,00 €Caulonia
Parmigiana di Melanzane10,50 €Santa Severina
Polpette di manzo al sugo10,50 €Palmi
Prosciutto Cotto di Maiale Nero, Provola Affumicata, Pomodori Secchi, Crema di Basilico9,50 €Melissa
Mortadella di Maiale Nero, Ricotta Affumicata, Carciofi sott'olio, Patè di Olive Nere9,50 €Badolato
Polpette Fritte di Carne, Provola di Latte, Cime di Rapa, Rustichella Piccante0,00 €
COMPONI IL PANINO
Crea la tua combinazione perfetta!
COMPONI IL PANINO
Dai sfogo alla tua fantasia e crea la tua combinazione perfetta di ingredienti8,50 €
PIATTI della NONNA
Una piccola selezione di piatti della tradizione calabra, proprio quelli che ci preparava nonna.
Parmigiana di Melanzane
Il paradiso: strati e strati di melanzane fritte, provola filante, salsa di pomodoro e basilico10,50 €Polpette di manzo al sugo
Così come nonna le ha sempre fatte10,50 €Patate e peperoni
Per i "pipi e patati" non serve descrizione6,50 €Giambotta
Verdure cotte al forno separatamente e poi riunite per una spadellata finale.6,50 €Polpette di Melanzane
con crema al basilico e ricotta affumicata. La versione vegetariana della "vrasciola"7,50 €Polpette Fritte di Vitello
"Vrasciole" 4pz9,50 €Morzello
10,50 €
BIRRE ARTIGIANALI
Angel's Beer Elais 33cl
Weiss con estratto di oliva, 5% vol7,50 €Angel's Beer Titan
American Pale Ale, 5%vol7,50 €Angel's Beer Heraclea 33cl
Blanche7,50 €Sbunda - UNA BIONDA SEMPLICE 33cl
Keller7,00 €