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La bottega di Barnaba

Pasta·Italiano
Apre alle 11:00
  • Informazioni su La bottega di Barnaba

    Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da La bottega di Barnaba grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
    ...

Gastronomia primi piatti 🍲

  • Casoncelli alla bergamasca 250gr

    Pasta con farina di grano tenero 00, semola di grano duro; uova fresche, acqua; ripieno con pane macinato, prosciutto crudo, mortadella, acqua, burro, salame di suino, soffritto, grana padano, sale, granella alla mandorla d’albicocca, prezzemolo, rosmarino, mix spezie, pepe; olio; pancetta; burro; salvia
    9,00 €
  • Lasagne al ragù 300gr

    Latte, ragù, pasta all’uovo, besciamella, farina di grano tenero 00, olio, formaggio filante e grattugiato; doppio concentrato di pomodoro
    9,00 €

Gastronomia secondi piatti 🥘

  • Polpette al sugo di pomodoro 200gr

    Carne di bovino, prosciutto cotto, cipolla grigliata, pan grattato, uovo, formaggio grattugiato, olio, sale, prezzemolo, pepe, aglio; salsa pomodoro; fondo bruno; origano
    9,00 €
  • Polpette alla birra 200gr

    Carne di bovino, prosciutto cotto, cipolla grigliata, pan grattato, uovo, formaggio grattugiato, salsa di pomodoro; fondo bruno; birra
    9,00 €
  • Straccetti di pollo alla senape 200gr

    Pollo; olio; fondo bianco; senape; salsa di soia
    9,00 €
  • Arrosto tonnato

    Arrosto tonnato
    10,00 €

Gastronomia affettati 🥓

  • Prosciutto cotto bergamasco Ca' del Botto 100gr

    2,50 €
  • Prosciutto cotto bergamasco Ca' del Botto 200gr

    5,00 €
  • Bresaola bergamasca 100gr

    5,00 €
  • Bresaola bergamasca 200gr

    10,00 €
  • Tagliere misto di salumi 500gr

    12,00 €
  • Crudo Ca del botto

    1 etto crudo
    3,40 €
  • Salame Ca del Botto

    1 etto salame
    2,40 €

Gastronomia uova 🐔🥚

  • Uova Le Selvagge

    Uova fresche, da galline livornesi allevate libere di razzolare nel sottobosco della Valle seriana e alimentate con cereali biologici.
    4,50 €

Dispensa pasta 🍝

  • Pasta Mancini - fusilli lunghi 500gr

    Semola di grano duro; trafilatura in bronzo
    4,50 €
  • Pasta Mancini - paccheri 500gr

    Semola di grano duro; trafilatura in bronzo
    4,50 €
  • Pasta Mancini - rigatoni 500gr

    Semola di grano duro; trafilatura in bronzo
    4,50 €

Dispensa condimenti orobici

  • Parüch Az. Agricola Della Fara 90gr

    Pesto di spinacio selvatico bergamasco
    7,50 €
  • Aglio orsino della fara 90gr

    Pesto di aglio selvatico
    7,50 €

Dispensa pane fresco 🍞

  • Pane bianco 200gr

    2,00 €

Bevande

Acqua, birre e vino 🥛🍺🍷

  • Vino rosso

    Dolcetto d'alba
    20,00 €
    Vegano
  • Acqua naturale San Benedetto

    Lattina 33 cl
    1,50 €
  • Acqua frizzante San Benedetto

    Lattina 33 cl
    1,50 €

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