Informazioni su Fuorirotta - pizza & burger
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Le pizze Sandwich
San Marzano
Pom. San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini confit rossi, olio EVO13,00 €Sandwich al Prosciutto
Fontina, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità, insalata, pomodoro a fette, maionese13,00 €Sandwich al Tonno
Fontina, tonno, insalata, pomodoro a fette, maionese14,00 €Sandwich al Prosciutto Crudo San Daniele
Fontina, crema di pomodoro secco, prosciutto crudo San Daniele 18 mesi, stracciatella campana, rucola14,00 €
Le pizze in Pala
Pala Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio EVO, basilico11,00 €Pala Prosciutto cotto Ferrarini
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità12,00 €Pala Piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata piccante, olio EVO12,00 €Pala Campana Rossa
Pom. San Marzano, stracciatella campana, pomodorino rosso confit, basilico fresco13,00 €Pala Borgotaro (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, crema di porcini, salsiccia, fonduta al taleggio14,00 €
Pizze Speciali
Alto Adige (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, dopo cottura speck, funghi chiodini, rucola, pomodoro secco, petali di ricotta salata13,00 €Calabrese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, nduja di Spilinga, spianata piccante, olio Evo12,00 €Caramellata (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, pancetta, dopo cottura ricotta fresca, cipolla caramellata, olio Evo, basilico12,50 €Crudo San Daniele (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, dopo cottura prosciutto crudo San Daniele, bocconcini di bufala DOP, pomodori secchi, olio Evo, basilico13,00 €Focaccia estiva
Focaccia bianca con grana, dopo cottura pomodorini ciliegia freschi, mozzarella di bufala DOP Basilico, olio Evo15,00 €Friarielli (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli12,00 €Norma & Nduja
Pomodoro San Marzano, melanzane grigliate, nduja di Spilinga, in uscita ricotta salata, olio evo, basilico12,50 €Pizza dell'ortolano
Pomodoro San Marzano, verdure rustiche a pezzetti, dopo cottura stracciatella, pomodoro rosso confit13,00 €Tartufata (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, porcini trifolati, dopo cottura crema di tartufo nero14,00 €Valtellina (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, dopo cottura bresaola IGP, ricotta fresca, salsa alla birra, olio Evo, basilico13,00 €Margherita Gialla
Passata di pomodoro giallo campano, mozzarella fiordilatte, grana a scaglie, basilico fresco, olio EVO10,50 €Tonnara
Passata di pomodoro giallo campano, mozzarella fiordilatte, provola, tonno sott'olio, foglie di cappero, olive Riviera13,00 €Radicchio (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, pancetta croccante, crema al radicchio rosso, fonduta al taleggio13,00 €Coppa ai carciofi (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, bocconcini di mozzarella di bufala D.O.P., pomodori secchi, crema di carciofi, coppa stagionata piacentina13,00 €
Pizze Classiche
Americana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte10,00 €Bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, olio Evo, basilico11,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata piccante, olio Evo10,50 €Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio Evo, basilico9,00 €Marinara (senza mozzarella)
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio Evo, basilico8,50 €Napoli (senza mozzarella)
Pomodoro San Marzano, olive, capperi, filetti di acciughe del mar Cantabrico, origano10,50 €Prosciutto Cotto Ferrarini
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità10,50 €Prosciutto Cotto Ferrarini e Funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità e funghi11,50 €Quattro formaggi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, formaggi misti10,50 €Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolle rosse di Tropea10,50 €Verdure
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni10,50 €Calzone
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità11,00 €Calzone farcito
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità, funghi, carciofi, capperi, in uscita filetti di acciughe del mar Cantabrico e origano11,50 €Caprese
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP pomodorini ciliegia, olio Evo, basilico, origano11,50 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità, funghi, carciofi, capperi, filetti di acciughe del mar Cantabrico, olive11,50 €Quattro stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità, funghi, carciofi, olive11,00 €Siciliana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive, spianata piccante, capperi, filetti di acciughe del mar Cantabrico, olio piccante e origano11,00 €
Hamburger
Hamburger bufalo con patatine rustiche fritte
Hamburger di Bufalo, pane, stracciatella campana, pancetta croccante, pomodoro e basilico14,00 €Hamburger bergamasco con patatine rustiche fritte
Hamburger di manzo Garronese, pane, taleggio, pancetta croccante, insalata e cipolla caramellata13,00 €Hamburger Classico con patatine rustiche fritte
Hamburger di manzo Garronese, pane, fontina, maionese, pomodoro, insalata, cipolla caramellata e pancetta croccante13,00 €Chicken burger con patatine rustiche fritte
Cotoletta di pollo, pane, fontina, maionese, pomodoro, insalata13,00 €Cheese Burger con patate rustiche fritte
Hamburger di manzo Garronese, pane, fontina, maionese, pomodoro e insalata12,00 €Nduja Burger con patate rustiche fritte
Hamburger di manzo Garrronese, pane, stracciatella campana, Nduja, friarielli13,00 €Hamburger affumicato con patate rustiche fritte
Hamburger di manzo Garronese, pane, scamorza affumicata, cipolla caramellata, salsa barbecue, insalata13,00 €
Sfiziosità
Jalapeños piccanti
8,00 €Patatine fritte classiche
6,50 €Patatine rustiche
7,50 €Tris di frittura
Crocchette, patatine e olive ascolane11,00 €Crocchette di patate
7,50 €Mozzarelline
7,50 €Olive ascolane
7,50 €Verdure miste pastellate
8,50 €Carciofi trifolati
10,00 €
Le Dolcezze
Tiramisù
Tiramisù fatto in casa6,50 €Delizia al limone
Pan di Spagna con semifreddo al limone di Sorrento6,50 €Tortino ai tre cioccolati
Biscotto al cioccolato con mousse al cioccolato fondente, bianco e al latte6,50 €Tortino al pistacchio
Senza glutine e senza lattosio6,50 €Senza glutineTiramisù
Senza glutine e senza lattosio7,00 €Senza glutine
Bibite
Coca-Cola 33cl
Lattina4,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Lattina4,00 €Fanta 33cl
Lattina4,00 €Sprite 33cl
Lattina4,00 €Acqua naturale 50cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
2,50 €Red Bull 33cl
Lattina4,00 €Schweppes
Acqua tonica 33cl4,00 €
Vini bianchi
Valcalepio Bonaldi
Valcalepio- Valcalepio bianco Azienda Agricola Bonaldi, 75cl22,00 €Muller Thurgau
Alto Adige- Muller Thurgau Cantina Kaltern, 75cl20,00 €Lugana Prestige
Lombardia- Lugana Prestige Azienda Agricola Cà Maiol, 75cl20,00 €Brolettino Lugana Riserva
Lombardia- Brolettino Lugana Riserva Cà dei Frati, 75cl32,00 €Vermentino di Sardegna
Sardegna- Vermentino di Sardegna Argiolas, 75cl28,00 €
Vini rossi
Valcalepio Bonaldi Cascina del Bosco
Valcalepio - Valcalepio rosso DOC Bonaldi Cascina del Bosco, 75cl22,00 €Luna Rossa
Valcalepio - Luna rossa Bergamasca IGT Azienda Agricola Caminella, 75cl32,00 €Kalœs
Valcalepio - Kalœs Bergamasca IGT Il Calepino, 75cl34,00 €Valpolicella
Veneto - Valpolicella Tenuta San Antonio, 75cl22,00 €Bonarda frizzante
Lombardia - Bonarda frizzante Fratelli Agnes Vernietta, 75cl20,00 €Morellino di Scansano
Toscana - Morellino di Scansano Terre dei Fiori, 75cl24,00 €Brunello di Montalcino
Toscana - Brunello di Montalcino Tenuta La Poderina, 75cl48,00 €Sangiovese
Toscana - Sangiovese Azienda Agricola Fattoria Le Fonti, 75cl18,00 €Chianti classico
Toscana - Chianti classico Azienda Agricola Fattoria Le Fonti, 75cl24,00 €
Vini rossi riserva
Barbaresco 75cl
Produttori Barbaresco50,00 €Barolo 75cl
Fratelli Alessandria60,00 €Amarone 75cl
Domini Veneti60,00 €
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene San Giuseppe
Veneto - Valdobbiadene Extra Dry - Brut DOCG. San Giuseppe, 75cl20,00 €Cartizze
Veneto - Cartizze Superiore di Valdobbiadene DOCG Marsuret, 75cl32,00 €Ca' del Bosco Prestige
Lombardia - Franciacorta Cuve Prestige Ca' del Bosco, 75cl48,00 €Bellavista
Lombardia - Franciacorta Brut Cuve Azienda Agricola Bellavista, 75cl48,00 €Champagne Drappier Blanc De Blancs
Francia - Champagne Drappier Blanc De Blancs, 75cl60,00 €
Birre
Hirter Pils 50cl
5,2% vol.5,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
5% vol.5,00 €Brat 50cl
5,5% vol.6,00 €Maisel's Weisse 50cl
5,2% vol.6,50 €Brunehaut bio Blonde 33cl
6,5% vol.6,00 €Senza glutineBrunehaut bio Triple 33cl
8% vol.6,00 €Senza glutineBloemenbier 33cl
7% vol.6,50 €Spaten 33cl
5,2% vol.5,00 €Franziskaner Weizen 50cl
5% vol.5,50 €Lowenbrau 50cl
5,2% vol.5,50 €Stella Artois 50cl
5% vol.5,00 €
