TheLab - Unconventional Burger Experience® consegna in zona Statale

Informazioni su TheLab - Unconventional Burger Experience®
Dal 2017 - theLab è un vero e proprio laboratorio gastronomico artigianale nato con l’obbiettivo di trasportare proposte gourmet nei propri burger senza tralasciare sapori, cultura e tradizione. La continua ricerca dell’eccellenza di prodotti nazionali e internazionali varia di stagione in stagione per offrirvi una vera “UNCONVENTIONAL EXPERIENCE”.
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10% di sconto su tutto il menù
Per ordini di importo superiore a ‪25 €‬. Si applicano termini e condizioni.

Amati da altri clienti

Burger, ingredienti e salse a scelta, secondo stagionalità

A scelta tra hamburger cotto al punto (media cottura) o smash burger

Classico theLab
Fassona piemontese, Branzi lombardo DOP, cipolla rossa brasata, cialda di guanciale di Norcia, maionese alla senape di Digione, misticanza
16,50 €
Popolare
Magenta
Fassona piemontese, provolone Valpadana DOP dolce, battuto di olive riviera, maionese al pomodoro secco, misticanza
15,50 €
MI
Vitello, risotto agli stimmi di zafferano al salto, taleggio DOP, maionese al lime
17,50 €
Popolare
Pomidoro
Fassona piemontese, pomodori datterini saltati, pomodoro cuore di bue in insalata, maionese al pomodoro secco, pane carasau, salsa di pomodoro al basilico
16,50 €
Trifoglio
Fassona piemontese, Quartirolo lombardo stagionato, cipollotto bianco arrostito, maionese alle erbe fini
15,50 €
Popolare
Crusco
Fassona piemontese cotta al punto (54/56°C), robiola di capra, spianata piccante, peperone crusco di Senise IGP, maionese EVO
17,50 €

Ideali per cominciare bene il tuo pasto!

Spiedini di scamorza affumicata in pastella alla paprika dolce
Pastella di birra artigianale, farina di riso e grano tenero
5,00 €

Per accompagnare al meglio il tuo burger!

Patate fritte a spicchi theLab
Fritte con buccia in olio di semi di girasole
4,50 €
Patate dolci fritte
Stick, fritte in olio di semi di girasole
5,50 €
Popolare
Pannocchia intera grigliata, burro e sale in fiocchi
Preparate e arrostite da noi, con burro di centrifuga
4,50 €
Patata al cartoccio, burro e sale affumicato
Preparate da noi, con burro di centrifuga
3,50 €
Patate dolci fritte, salsa cheddar theLab ed erba cipollina
Stick, salsa cheddar home-made
6,50 €
Patate fritte a spicchi, salsa cheddar theLab ed erba cipollina
Fritte con buccia, salsa cheddar home-made
5,50 €

Tutte home-made, variano in base alla stagionalità e al menu.

Maionese al lime
La maionese del nostro “MI”, preparata con uova pastorizzate, succo e scorza di lime
1,50 €
Maionese alle erbe fini
Preparata con uova pastorizzate, aneto e erba cipollina
1,50 €
BBQ theLab
Preparata da noi con ricetta originale
1,50 €
Maionese EVO
Preparata con uova pastorizzate e 30% di olio extra vergine di oliva “terre di Bari DOP”
1,50 €
Maionese alla senape di Digione
Preparata con uova pastorizzate e senape di Digione in grani
1,50 €
Maionese alla worchestershire sauce
Preparata con uova pastorizzate e salsa Worcestershire
1,50 €
Maionese alla carota e timo
Preparata con uova pastorizzate, carote arrostite e saltate in padella con del timo.
1,50 €
Maionese al pomodoro secco
Preparata con uova pastorizzate e pomodoro secco sott’olio
1,50 €

Sempre fresche!

Brewfist - Codogno (LO) - Bottiglia 33cl

Una breve lista di vini selezionati con cura.