Informazioni su Be Bop
La pasta delle nostre pizze è prodotta con farine di grano tenero, soia certificata Ogm e germe di grano, senza grassi animali ed a lenta lievitazione. Le nostre pizze risultano sottili a basso contenuto calorico e di facile digeribilita'.
Antipasti
TAGLIERE DI CULATELLO
Accompagnato con bocconcino di parmigiano reggiano e marmellata di fichi15,00 €TARTARE DI BRANZINO CON MANGO E LIME (SL)
14,00 €SFORMATINO DI PATATE E BROCCOLI CON PISTACCHI (SDA)
11,00 €TARTARE DI BARBABIETOLA E MELA CON SALSA DI NOCI (SDA)
10,00 €
Primi piatti
Paella alla Valenciana
19,00 €Linguine sottocoperta
Pesce, molluschi, crostacei in cartoccio di pasta di pane19,00 €Crespelle vegan con verdure di stagione e besciamella
13,00 €
Secondi piatti
Orecchia di Elefante
Grande cotoletta di vitello25,00 €Orecchia di elefante con contorno
Grande cotoletta di vitello con contorno di patate al forno o rucola e pomodorini28,00 €Hamburger di filetto - tartare 120gr
Con bacon croccante, cipolla caramellata, senape al miele e pomodorini confit servito con pane ai cereali19,00 €STRUDEL CON SCAMORZA AFFUMICATA, SPINACI E ZUCCA
13,00 €Polpette di lenticchie e carote con salsa schug (piccante) (SDA)
12,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €
Antipasti - SENZA GLUTINE
Tagliere di culatello -SENZA GLUTINE
Accompagnato con bocconcino di parmigiano e marmellata di fichi15,00 €Tartare di branzino con mango e lime (SL) SENZA GLUTINE
14,00 €Sformatino di patate e broccoli con pistacchi (SDA) SENZA GLUTINE
11,00 €TARTARE DI BARBABIETOLA E MELA CON SALSA DI NOCI (SDA) SENZA GLUTINE
10,00 €
Primi - SENZA GLUTINE
Paella alla Valenciana - SENZA GLUTINE
19,00 €Spaghetti di mais allo scoglio - SENZA GLUTINE
19,00 €Crespelle vegan con verdure di stagione e besciamella - SENZA GLUTINE
13,00 €
Secondi piatti - SENZA GLUTINE
Orecchia di Elefante - SENZA GLUTINE
Grande cotoletta di vitello25,00 €Orecchia di elefante con contorno - SENZA GLUTINE
Grande cotoletta di vitello con contorno di patate al forno o rucola e pomodorini28,00 €Hamburger di filetto - tartare 120gr - SENZA GLUTINE
Hamburger di filetto tartare 120gr con bacon croccante, cipolla caramellata, senape al miele e pomodori19,00 €Strudel con scamorza affumicata, spinaci e zucca SENZA GLUTINE
13,00 €Polpette di lenticchie e carote con salsa schug (piccante) SENZA GLUTINE
12,00 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico9,00 €Arrabbiata
Pomodoro, mozzarella, peperoncino, capperi e olive9,50 €Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano9,50 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate ed al forno9,50 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate e grana9,50 €Rucola e pomodoro
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco e rucola9,50 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons, carciofi e olive10,50 €Capricciosa
Come quattro stagioni con acciughe e capperi10,50 €Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto9,50 €Al crudo di Parma
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma11,00 €Tedesca
Pomodoro, mozzarella e wurstel9,50 €
Pizze particolari
Zucchine e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, zucchine e salsiccia10,00 €Scamorza e salsiccia
10,00 €Briosa
Pomodoro, mozzarella, champignons, praga e brie fuso10,00 €Brie e speck
Pomodoro, mozzarella, brie fuso e speck10,00 €Porcini e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia11,00 €Prosciutto e porcini
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e porcini11,00 €Praga e scamorza
Pomodoro, scamorza e prosciutto di Praga9,50 €Dadolata mix
Pomodoro, mozzarella, brie fuso, radicchio, prosciutto crudo e speck a dadini11,00 €Portafoglio al crudo
Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodoro fresco11,00 €Crudo e porcini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma e porcini11,50 €Gustosa
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, bresaola, rucola e grana11,00 €Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola e porcini11,50 €Brie e bre
Pomodoro, scamorza, brie fuso, champignon e bresaola10,00 €Del diavolo
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, capperi, peperoncino, olive10,00 €Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante9,50 €Special
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patate a cubetti9,50 €Brie e curry
Pomodoro, mozzarella., brie fuso, curry, prosciutto crudo di Parma e rucola11,00 €Succulenta
Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, cipolle, pomodoro a freddo, origano11,50 €
Pizze leggere senza mozzarella
Verdurosa
Crema di carciofi, zucchine, melanzane, carciofi, champignon10,00 €Marinara
Pomodoro e aglio8,00 €Vegetariana
Pomodoro, verdure grigliate e al forno e pomodoro fresco9,50 €Granarita
Pomodoro, grana a scaglie e olio al basilico9,00 €Siciliana
Pomodoro, acciughe, olive, capperi e origano9,50 €Nilo
Crema di carciofi, zucchine, falafel di fave, crema di sesamo, rucola e pomodoro fresco10,00 €Cairo
Pomodoro, champignons, falafel di fave, crema al sesamo e rucola9,50 €Ai frutti
Pomodoro e frutti di mare11,00 €
Pizze speciali in bianco
Crudo e radicchio
Crema di radicchio, mozzarella, brie fuso, prosciutto crudo di Parma e rucola11,00 €Mediterranea
Mozzarella, pomodoro fresco, olio al basilico e grana10,00 €Carciofi
Crema di carciofi, mozzarella e carciofi10,00 €Quattro formaggi
Mozzarella, scamorza, gorgonzola e grana10,00 €Friarielli
Mozzarella, pecorino, salsiccia e friarielli10,50 €Tartufata
Ottime recensioni· Crema di funghi e tartufo, mozzarella e prosciutto crudo di Parma11,00 €Rustica
Patè di olive, mozzarella, brie, prosciutto crudo di Parma11,00 €Pere e zola
Mozzarella, zola, pere10,00 €VIOLA
crema di cavolo cappuccio, mozzarella, zola, friarielli, pomodorini gialli10,50 €
Le nuove proposte - pizze al kamut bio senza lievito
Regina
Ottime recensioni· Mozzarella, pomodoro e basilico10,00 €Allegra
Crema di radicchio, carciofi, champignon, radicchio, rucola11,00 €Fantasia
crema carciofi, zucchine, falafel, rucola, pomodoro fresco, crema sesamo11,00 €Scarola
Scarola brasata, mozzarella, scamorza affumicata11,00 €
Pizze tradizionali - SENZA GLUTINE
Margherita - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella e basilico9,00 €Arrabbiata - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, peperoncino, capperi e olive9,50 €Napoletana - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano9,50 €Ortolana - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate ed al forno9,50 €Parmigiana - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate e grana9,50 €Rucola e pomodoro - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco e rucola9,50 €Quattro stagioni - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons, carciofi e olive10,50 €Capricciosa - SENZA GLUTINE
Come quattro stagioni con acciughe e capperi10,50 €Prosciutto cotto - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto9,50 €Al crudo di Parma - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma11,00 €Tedesca - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella e wurstel9,50 €
Pizze particolari - SENZA GLUTINE
Zucchine e salsiccia - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, zucchine e salsiccia10,00 €Scamorza e salsiccia - SENZA GLUTINE
Pomodoro, scamorza e salsiccia10,00 €Briosa - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, champignons, praga e brie fuso10,00 €Brie e speck - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, brie fuso e speck10,00 €Porcini e salsiccia - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia11,00 €Prosciutto e porcini - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e porcini11,00 €Praga e scamorza - SENZA GLUTINE
Pomodoro, scamorza e prosciutto di Praga9,50 €Dadolata mix - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, brie fuso, radicchio, prosciutto crudo e speck a dadini11,00 €Crudo e porcini - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma e porcini11,50 €Gustosa - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozz., salame piccante, bresaola, rucola e grana11,00 €Valtellina - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, bresaola e porcini11,50 €Brie e bre - SENZA GLUTINE
Pomodoro, scamorza, brie fuso, champignon e bresaola10,00 €Del diavolo - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, capperi, peperoncino e olive10,00 €Salame piccante - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella e salame piccante9,50 €Succulenta - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, cipolle, origano11,50 €Special - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patate a cubetti9,50 €Brie e curry - SENZA GLUTINE
Pomodoro, mozzarella., brie fuso, curry, prosciutto crudo di Parma e rucola11,00 €
Pizze leggere senza mozzarella - SENZA GLUTINE
Verdurosa - SENZA GLUTINE
Crema di carciofi, zucchine, melanzane, carciofi e champignon10,00 €Marinara - SENZA GLUTINE
Pomodoro e aglio8,00 €Vegetariana - SENZA GLUTINE
Pomodoro, verdure grigliate e al forno e pomodoro fresco9,50 €Granarita - SENZA GLUTINE
Pomodoro, grana a scaglie e olio al basilico9,00 €Siciliana - SENZA GLUTINE
Pomodoro, acciughe, olive, capperi e origano9,50 €Nilo - SENZA GLUTINE
Crema di carciofi, zucchine, falafel di fave, crema di sesamo, rucola e pomodoro fresco10,00 €Cairo - SENZA GLUTINE
Pomodoro, champignons, falafel di fave, crema al sesamo e rucola9,50 €Ai frutti - SENZA GLUTINE
Pomodoro e frutti di mare11,00 €
Pizze speciali in bianco - SENZA GLUTINE
Crudo e radicchio - SENZA GLUTINE
Crema di radicchio, mozzarella, brie fuso, prosciutto crudo di Parma e rucola11,00 €Mediterranea - SENZA GLUTINE
Mozzarella, pomodoro fresco, olio al basilico e grana10,00 €Carciofi - SENZA GLUTINE
Crema di carciofi, mozzarella e carciofi10,00 €Quattro formaggi - SENZA GLUTINE
Mozzarella, scamorza, gorgonzola e grana10,00 €Friarielli - SENZA GLUTINE
Mozzarella, pecorino, salsiccia e friarielli10,50 €Tartufata - SENZA GLUTINE
Crema di funghi e tartufo, mozzarella e prosciutto crudo di Parma11,00 €Rustica - SENZA GLUTINE
Patè di olive, mozzarella, brie, prosciutto crudo di Parma11,00 €Pere e zola - SENZA GLUTINE
Mozzarella, zola e pere10,00 €VIOLA SENZA GLUTINE
crema di cavolo cappuccio, mozzarella, zola, friarielli, pomodorini gialli10,50 €
Dolci
Peccato dello Chef -
tortino su base di marmellata di arance ricoperto con fondente di cioccolato fondente7,00 €Torta siciliana -
Ricotta, cannella, pistacchi, scaglie di cioccolato7,00 €Tiramisù -
6,50 €Salame al cioccolato con crema di mascarpone -
6,50 €Praline di cocco, mandorle e nocciole
6,50 €Ananas fresco
6,00 €Cheesecake al pistacchio
7,50 €
Dolci - SENZA GLUTINE
Peccato dello Chef - SENZA GLUTINE
Tortino su base di marmellata di arancia ricoperto con fondente di cioccolato fondente (NG)7,00 €Torta siciliana - SENZA GLUTINE
Ricotta, cannella, pistacchi, scaglie di cioccolato7,00 €Tiramisù -SENZA GLUTINE
6,50 €Salame al cioccolato con crema di mascarpone - SENZA GLUTINE
6,50 €Praline di cocco, mandorle e nocciole - SENZA GLUTINE
6,50 €Ananas fresco - SENZA GLUTINE
6,00 €Cheesecake al pistacchio (SENZA GLUTINE)
7,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
In bottiglia3,00 €Coca Cola Zero 33cl
In bottiglia3,00 €Fanta 33cl
In bottiglia3,00 €Sprite 33cl
In bottiglia3,00 €Tè Plose al limone 33cl
In bottiglia3,50 €Tè Plose alla pesca 33cl
In bottiglia3,50 €
Birre
Ayenger 50cl
Chiara - bassa fermantazione - non filtrata7,00 €Birra analcolica 33cl
5,00 €Ichnusa non Filtrata 50cl
7,00 €Birra Menabrea ambrata 33cl
5,00 €Birra Theresianer Pils 33cl
5,00 €BIRRA FLEA BASTOLA RED ALE 75 CL.
10,00 €
Birre - senza glutine
Birra senza glutine Peroni 33cl
5,00 €Birra senza glutine Daura 33cl
5,00 €Birra senza glutine artigianale Flea Isaella 33cl
Birreria di Gualdo Tadino5,50 €
Vini
Franciacorta Brut M.C. La Valle 75cl
Lombardia37,00 €Muller Thurgau Casata Monfort di Lavis 75cl
Trentino18,00 €Chardonnay Azienda agricola Terre Preziose VEGAN BIO 75cl
Veneto19,00 €Falanghina Campi Flegrei La Sibilla 75cl
Campania22,00 €Dolcetto di Dogliani Pianezzo Boschis 75cl
Piemonte21,00 €Cabernet Sauvignon Vigne di Massenza Francesco Poli BIO 75cl
Trentino24,00 €Rosso di Montalcino Palazzo 75cl
Toscana25,00 €Negroamaro Salento rosato Petrelli 75cl
Puglia18,00 €Arneis Roero Pinsoglio MEZZA BOTTIGLIA 37,5cl
Piemonte12,00 €Muller Thurgau Casata Monfort di Lavis MEZZA BOTTIGLIA 37,5cl
Trentino12,00 €Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Ombra Vallis Mareni MEZZA BOTTIGLIA 37,5cl
Veneto14,00 €Franciacorta Rosè Brut M.C. La Valle Lombardia 75cl
39,00 €Prosecco DOCG. extra dry Azienda agricola Colbe Veneto 75cl
22,00 €Kerner Valle Isarco Alto Adige 75cl
24,00 €Chianti Castiglioni Toscana 37,5cl MEZZA BOTTIGLIA
10,00 €Morellino di Scansano Santa Maria Toscana 37,5cl MEZZA BOTTIGLIA
12,00 €
VARIANTI E AGGIUNTE
CREMA SESAMO
1,00 €MOZZARELLA- FORMAGGI- VERDURE- ACCIUGHE, AFFETTATI- CHAMPIGNON
3,00 €MOZZARELLA SENZA LATTOSIO
3,50 €MOZZARELLA VEGAN
4,00 €PR. CRUDO DI PARMA- FUNGHI PORCINI- MOZZARELLA DI BUFALA
4,50 €BRESAOLA- SPECK
4,00 €
Focacce gourmet
FOCACCIA CULATELLO con crema di parmigiano e songino
13,00 €
Focacce gourmet - SENZA GLUTINE
FOCACCIA CULATELLO con crema di parmigiano e songino SENZA GLUTINE
13,00 €
