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Little Fish Poke

Poke·Sushi
Apre alle 17:45
  • Informazioni su Little Fish Poke

    Preparati ogni mattina con gli ingredienti freschi da i nostri chef, serviti con le salse fatte in casa. Scegli i bowl selezionati dai nostri chef oppure componi il tuo Poke. Buon Appetito!
    ... Leggi di più

2 al prezzo di 1

Aggiungi al carrello 2 articoli uguali al prezzo di uno. Si applicano T&C.

  • Dorayaki di cioccolato

    Pancake Giapponese con ripieno di cioccolato.
    6,50 €
    2 al prezzo di 1

Amati da altri clienti

  • BOWL REGULAR

    13,90 €
  • BOWL LARGE

    17,90 €
  • BOWL SMALL

    10,00 €
  • 0. Salmon Poke

    11,90 €
  • 6. Teriyaki salmon & tuna

    16,90 €
  • 9. Chirashi

    16,90 €
  • 2. Dynamite salmon & tuna

    14,90 €
  • Salmon roll

    12,00 €
  • 7. Spisy salmon poke

    11,90 €
  • Crispy roll

    12,00 €

Antipasti

  • Edamame

    6,00 €
  • Goma wakame

    Alghe marinato piccantino e sesamo
    5,00 €
  • Kimchi

    Cavolo fermentato piccante coreano
    6,00 €
  • Wakame

    Alghe classico scuro, salsa ponzu aparte
    3,50 €
  • Garden Bufala e Grana 100% made in Italy

    Bufala e grana padano con insalata, salsa teriyaki, sesamo e olio di oliva.
    10,00 €
  • Riso bianco

    base
    3,00 €
  • Riso venere

    base
    3,00 €
  • Miso vongole

    Zuppa di miso con vongole
    6,00 €

Crea la tua bowl

  • BOWL REGULAR

    Ottime recensioni
    · Scegli la base, 2 proteine, 4 condimenti, 1 frutta, 2 topping, 2 salsa Misura Bowl 1500ml
    13,90 €
  • BOWL LARGE

    Ottime recensioni
    · Scegli la base, 3 proteine, 5 condimento, 1 frutta, 2 topping, 2 salsa.Misura Bowl 1500ml
    17,90 €
  • BOWL SMALL

    Scegli la base, 1 proteina, 3 condimenti, 1 frutta, 1topping, 1 salsaMisura Bowl 1100ml
    10,00 €
  • Crea la tua bowl

    crea la tua bowl senza limitazioni :)
    3,00 €

Poke Selezionati

Ogni Bowl comprende sesamo

  • 0. Salmon Poke

    Salmone crudo, avocado, edamame, germony di soya, sesamo, salsa soya e poke sauce.
    11,90 €
  • 6. Teriyaki salmon & tuna

    Salmone e tonno scottati al sesamo, uovo marinato soya, avocado, edamame, mais, pomodorini, cetrioli, anacardi, e salsa teriyaki
    16,90 €
  • 9. Chirashi

    Salmone, branzino, tonno, gambero crudo, avocado e tobiko e salsa soya aparte.
    16,90 €
  • 2. Dynamite salmon & tuna

    Salmone, tonno, avocado, mango, pomodorini, cipolla, kimchi, anacardi, tobiko, salsa spicy maio e soya
    14,90 €
  • 4. Hawaiian Chicken

    Riso con Pollo cotto, Uovo marinato soya, germogli di soya, pomodorini, patate, cetriolo, zucchine, crispy onion, sesamo, salsa teriyaki e maionese.
    13,90 €
  • 5. Tris tartare

    Spicy tartare salmone, tonno, branzino, mango, ananas, goma wakame, anacardi, tobiko, cipollina, salsa spicy maio e soia
    16,90 €
  • 7. Spisy salmon poke

    Tartar salmone spisy, avocado, edamame, gomma wakame, sesamo, salsa spisy soy.
    11,90 €
  • 1. Hawaiian salmon & tuna

    Salmone, tonno, avocado, mais, edamame, cetriolo, wakame, anacardi, tobiko, salsa soya
    14,90 €
  • 3. Girlfriends

    Salmone, branzino, gambero* alla griglia, germogli di soya, ananas, funghi, zucchine, cavolo rosso e avocado. salsa ponzu e wasabi mayo
    17,90 €
  • Sakedon

    Salmone, avocado, tobiko e salsa soya aparte
    15,90 €
  • 8. Hawaiian tofu

    Tofu, cetriolo, mais, takuan, pomodorini, carota, ananas, anacardi, cavolo rosso, salsa mango e ponzu
    11,90 €

Tartare

Condita con salsa spicy, salsa mango, ponzu, avocado, anacardi, tobiko, cipollina, sesamo e patate crispy

  • Tartare salmone spicy

    Tartare con anacardi, avocado, tobiko, erbac cipollina, crepisy patate, salsa ponzu e salsa mango.
    10,00 €
  • Tartare tonno spicy

    Tartare con anacardi, avocado, tobiko, erbac cipollina, crepisy patate, salsa ponzu e salsa mango.
    10,00 €
  • Tartare branzino spicy

    Tartar con anacardi, avocado, tobiko, erbac cipollina, crepisy patate, salsa ponzu e salsa mango.
    12,90 €
  • Tartare di granchio spicy

    Tartare piccante con anacardi, avocado, tobiko, erbac cipollina, crepisy patate, salsa ponzu e salsa mango.
    11,90 €
  • Tartare amaebi spicy

    Tartare con anacardi, avocado, tobiko, erbac cipollina, crepisy patate, salsa ponzu e salsa mango.
    11,90 €

Voglia di Sushi!

bocconcino di riso con pesce crudo, ogni roll ed uramaki comprendono sesamo.

  • Tiger roll

    Ottime recensioni
    · Gambero fritto impanato, maionese, ricoperto di salmone, tobiko, salsa teriyaki
    12,00 €
  • Nighiri salmone

    2 pezzi - riso ricoperto con salmone
    4,00 €
  • Crispy roll

    8 pezzi - tartare di salmone spicy, gambero cotto, ricoperto con salmone flambè e crispy, salsa teriyaki, wasabi maio e tobiko
    12,00 €
  • Salmon roll

    8 pezzi - tartare di salmone spicy e avocado, ricoperto con salmone, scaglie di mandorle, teriyaki e tobiko
    12,00 €
  • Ura spicy salmon

    Riso con tartare salmone piccante, cipollina, maionese e tobiko
    10,00 €
  • Nigiri flambè

    3 pezzi - salmone scottato con varie spezie croccante, salsa teriyaki e wasabi maio.
    7,00 €
  • Volcano roll

    8 pezzi - tonno, avocado ricoperto con tartare di tonno spicy, granella di mandorle, salsa spicy maio e tobiko
    12,00 €
  • Ura ebiten

    gambero fritto impanati mayonese, salsa teriyaki
    9,00 €
  • Ura sake avo phila

    Riso con salmone crudo, avocado e philadelfia
    9,00 €
  • Ebi roll

    Gambero fritto impanati mayonese, ricoperto di avocado, salsa teriyaki
    12,00 €
  • Little Fish roll

    8 pezzi - salmone, avocado, philadelphia ricoperto con tartare di salmone spicy, granella di pistacchio e tobiko
    12,00 €
  • Ura salmone e avocado

    8 pezzi
    9,00 €
  • Gunkan spicy salmon

    Esterno salmone interno riso tartare spicy salmone cipollina e tobiko - 2 pezzi
    6,00 €
  • Salmone cotto

    Salmone cotto con dentro philadelphia e sopra teriyaki.
    9,00 €
  • Gucamole roll

    Roll con dentro mango, cetriolo, insalata e sopra avocdo con salsa guacamole e cipolla fritta.
    12,00 €
  • Sake roll

    Riso con salmone, avocado e philadelphia ricoperto con salmone
    11,00 €
  • Ura spicy tuna

    Riso con tartare tonno piccante, cipollina, maionese e tobiko
    11,00 €
  • Gorgonzola roll

    Roll con dentro salmone, avodado e gorgonzola.
    12,00 €
  • Sake mango roll

    Dentro salmone, mango e sopra granelli di nocciole.
    12,00 €
  • New roll

    8 pezzi - salmone grigliato, philadelphia ricoperto, con avocado, crispy e salsa teriyaki
    10,00 €
  • Nigiri tekka

    2 pezzi - con tonno
    5,00 €
  • Nighiri Salmone 9pz

    9 pezzi - riso ricoperto con salmone
    15,00 €
  • Nigiri amaebi

    2 pezzi - gambero crudo
    5,00 €
  • Ura tonno e avocado

    8 pezzi
    10,00 €
  • Philadelphia tobikko

    Salmone grigliato philadelphia, tobikko e teriyaki
    10,00 €
  • Nigiri shiromi

    2 pezzi - con branzino
    4,00 €
  • Gunkan philadelphia

    Esterno salmone interno riso con sopra philadephia - 2 pezzi
    5,00 €
  • Ura California

    Riso con avocado, cetriolo, surimi e maionese
    7,50 €
  • Nigiri avocado

    4,00 €
  • Gunkan tobikko

    Esterno salmone interno riso con sopra uova di pesce volante - 2 pezzi
    7,00 €
  • Salmon bufala

    Roll con dentro salmone, insalata, avocado e sopra pomodorini e bufala.
    14,00 €
  • Sake smoked

    Riso con salmone affumicato,philadelphia e sopra patatecrispy.
    14,00 €
  • Crab roll

    Roll con dentro polpa di granchio naturale, avocado e sopra con philadelphia, uvetta e salsa ponzu.
    14,00 €
  • Spisy ebi roll

    Gambero fritto impanati, ricoperto con tartare di salmone spisy, granella di pistacchio e salsa teriyaki.
    13,00 €
  • Queen roll

    8 pezzi - riso venere con gambero crudo, avocado, philadelphia, ricoperto con salmone e tobiko
    12,00 €
  • Avocado roll

    8 pezzi - riso con avocado, ricoperto con avocado e crispy patate. salsa teriyaki
    11,00 €
  • Ura vegetariano

    Riso con avocado, cetriolo e takuan
    7,00 €
  • Ura philadelphia

    Riso con salmone grigliato, philadelphia, crispy onion e salsa teriyaki
    8,00 €
  • Ura sake fila

    Riso con salmone crudo e Philadelphia
    9,00 €

Hosomaki

Involtino di riso con alga esterna 6 pezzi

  • Hosomaki sake

    Riso con alga esterna e salmone
    5,00 €
  • Hosomaki tuna

    Riso con alga esterna e tonno
    6,00 €
  • Hosomaki avocado

    3,50 €
  • Hosomaki kappa

    Riso con alga esterna e cetriolo
    3,50 €
  • Hoso granchio

    9,00 €

Carpaccio

Fette sottili di pesce crudo, condita con salsa ponzu, tobiko, sesamo e cipollina

  • Carpaccio branzino

    15 fette
    11,00 €
  • Carpaccio salmone

    15 fette
    11,00 €
  • Carpaccio amaebi

    8 pezzi - gambero crudo
    11,00 €

Sashimi

Taglio di pesce crudo

  • Sashimi misto

    Misto pesce crudo - 13 pezzi
    16,00 €
  • Sake sashimi

    Fette di Salmone crudo - 12 pezzi
    14,00 €

Griglia

  • Yakitori

    Spiedini di pollo con salsa teriyaki e sesamo 3 pz
    7,00 €
  • Branzino alla griglia

    13,00 €
  • Salmone griglia

    13,00 €
  • Anguilla alla griglia

    18,00 €

Scottato

Scottato con sesamo 10 fette

  • Salmone scottato con sesamo, guacamole e sale nero

    Salmone scottato con sesamo, guacamole e sale nero
    16,00 €
  • Salmone scottato

    14,00 €
  • Salmon Tataki Guacamole

    salmone scotatto con sesamo,salsa guacamole e sale nero.
    14,00 €
  • Tonno scottato

    16,00 €

Fritto

  • Ebi fly

    Gambri fritti 5 pezzi con salsa teriyaki
    8,90 €

Frutta

  • Mango Aereo

    5,50 €
  • Ananas

    4,50 €
  • Pompelmo

    2,80 €
  • Arancia

    2,80 €
  • Banana

    3,00 €

Mochi freddo

Pasta di riso con cuore di gelato

  • Mochi misto

    3 gusti a scelta
    6,50 €
  • Cocco

    2,50 €
  • Tè verde

    2,50 €
  • Mango

    2,50 €
  • Lampone

    2,50 €
  • Cioccolato belga

    2,50 €
  • Passion fruit mango

    2,50 €
  • Vaniglia

    2,50 €
  • Pistacchio

    2,50 €
  • Fragola

    2,50 €
  • Sesamo nero

    3,00 €
  • Yuzu

    2,50 €
  • Caramello

    2,50 €
  • Cafe

    2,50 €
  • Ananas

    2,50 €
  • Ciliegia

    2,50 €

Dolci Japan speciale di Little fish

Sono i dolce speciali e sono conservati Surgelati.

  • Dorayaki di cioccolato

    Pancake Giapponese con ripieno di cioccolato.
    6,50 €
    2 al prezzo di 1
  • Cheesecake al yuzu

    Crostatina con cream cheese allo Yuzu (agrume giapponese).
    7,00 €
  • Mitarashi Tango

    Dango sono palline dolci a base di riso glutinoso su spiedini. 3 pezzi
    9,00 €
  • Yuzu Macarons

    3 Pezzi -Yuzu Macarons Pasticcini di meringa con crema allo yuzu.
    9,00 €
  • Sakuramochi

    2 Pezzi - Gnocco di riso glutinoso avvolto in una foglia di ciliegio.
    6,00 €
  • Finger matcha e yuzu

    Morbido biscotto joconde fatto con mandorle e albume d'uovo farcito con crema al tè verde matcha, crema multistrato di mango, passion fruit, mousse di yuzu e glassatura bianca.
    8,00 €
  • Soffle al yuzu e limone

    Dolce fatto con gusto pomplemo e limone.
    8,00 €
  • Palline dolce thilandese al cocco

    5 Pezzi - Dolci tipici tailandesi a base di cocco avvolte in sfoglia tipo kataifi.
    6,00 €
  • Soffle cocco e mango

    Questo soufflè al cocco e mango è una delizia tropicale che trasporterà le tue papille gustative in paradiso.
    8,00 €
  • Okiwa mon amour

    Biscotto al cocco, mousse di mango, cuore di frutti rossi, glassa lucida di mango.
    9,00 €
  • Gelato al wasabi

    Gelato al wasabi
    5,50 €
  • Gelato al te verde

    5,50 €
  • Soufflé Al Grand Marnier

    Soufflé ghiacciato con estratto di Grand Marnier su base di biscotto di Pan di Spagna, decorato con torroncino in polvere.
    8,50 €
  • Dorayaki cioccolato bianco e arachidi

    7,00 €

Whisky Nippon

Sono dei whisky giapponesi di alta qulita'.

  • Nikka Coffey Malt 45% - 0.40cl

    Il Nikka Coffey Malt è un whisky di malto creato nella distilleria Miyagikyo con l'utilizzo di un alambicco di tipo Coffey, un dram veramente particolare con la ormai nota qualità Giapponese.
    9,00 €
  • Nikka Coffey Grain 45% - 0.40cl

    Qualità assoluta e prodotto veramente particolare, il Nikka Coffey Grain è un whisky costituito principalmente da grano distillato con alambicco di tipo Coffey, fantastico.
    9,00 €
  • Whisky Mars Maltage Cosmo 43% - 0.40ml

    Fondata nel cuore delle Alpi giapponesi nel 1985, la distilleria Shinshu ha ripreso la sua attività nel 2011, dopo un periodo di pausa di alcuni anni; questo whisky è un blended formato da una serie di single malt invecchiati inizialmente in Scozia e successivamente finiti nella distilleria Shinshu, pratica del tutto inusuale in Giappone, dove difficilmente ci si rivolge ad altri produttori per soddisfare la domanda! Diluito con pura acqua giapponese ricavata dalle sorgenti adiacenti la distille
    8,00 €
  • Whisky Kensei 40% - 0.40cl

    Il Whisky Kensei è un blended giapponese morbido, fresco e piacevole, prodotto artigianalmente da una selezione di whisky invecchiati in piccole botti di rovere. Emana profumi freschi, piacevoli e delicati di fiori, frutta, miele e spezie dolci. Al palato è morbido e cremoso, elegante e avvolgente.Zona: Giappone.
    8,00 €

Bevande

  • Coca Cola zero 33cl

    3,00 €
  • Coca Cola 33cl

    3,00 €
  • Acqua naturale 50cl

    1,50 €
  • Estathè al limone 40cl

    3,50 €
  • Acqua frizzante 50cl

    1,50 €
  • Estathè al pesca 40cl

    3,50 €

Birre

  • Singha Thailandese 63cl

    Singha (in thailandese สิงห์, Sing) è una birra lager thailandese contenente il 5% di alcool, prodotta in Thailandia dalla Singha Corporation Co. Ltd., una sussidiaria della Boon Rawd Brewery. 5,0% vol. Sing-to significa leone in thailandese.
    6,50 €
  • TSINGTAO 1903 33cl

    Una versione moderna della ricetta originale del 1903. Gusto classico, morbido, ben bilanciato e ricco di tradizione. Vincitore della medaglia d'oro al Campionato mondiale della birra 2018.
    4,50 €

Little Fish Snack

Snack stile giapponese

  • Platano chips 70g

    3,50 €
  • Wasabi edamame 140g

    6,50 €
  • Wasabi peas 140g

    6,50 €
  • Wasabi arachide 140g

    6,50 €

Little Fish Vino

  • Trebbiano d’Abruzzo D.O.C 2022 - D'Alesio Sciarr

    È l’unica DOC in Abruzzo dedicata esclusivamente nel vino bianco, forse il migliore fra i Trebbiani.
    18,00 €
  • GEKKO VINO BIANCO PER SUSHI

    vino bianco Nipponia Gekko (Chiaro di Luna) è un vino italiano di grande eleganza e complessità, frutto di un incrocio tra due celebri varietà di uve selezionato da nostri esperti saké sommelier come miglior vino per sushi. Prodotto nel vitigno in Veneto IGT, Gekko è un vino elegante ideale per accompagnare sushi, pesci, molluschi e crostacei crudi.Caratteristiche AspettoColore: Il vino Gekko Manzoni Bianco ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati.AromaProfumo: Al naso, il Gekko (Chiaro di Luna) offre un bouquet aromatico complesso e fine. Si possono percepire note floreali di fiori bianchi come il biancospino, note fruttate di mela, pera e pesca, e sentori agrumati di limone e pompelmo. Con l'invecchiamento, possono emergere anche sfumature minerali e di mandorla.GustoPalato: In bocca, il Nipponia Gekko Vino bianco è secco, fresco e sapido. Ha una buona struttura e un equilibrio armonico tra acidità e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto che riprende le note fruttate e minerali.Zone di ProduzioneIl Nipponia Gekko Manzoni Bianco proviene da un vitigno coltivato nel Veneto IGT. Abbinamenti GastronomiciIl Nipponia Gekko è un vino bianco molto versatile in cucina e si abbina bene a una vasta gamma di piatti.Ottimo con sushi, pesci, molluschi e crostacei crudi. Accompagna piatti a base di pesce e frutti di mare, formaggi freschi e verdure.Temperatura di ServizioIl Gekko Manzoni Bianco va servito a una temperatura di c
    15,00 €
  • TREBBIANO D'ABRUZZO IGT CLOSCIARR - D'ALESIO SCIARR

    Fermentazione con lieviti autoctoni, affinamento per almeno 10 mesi in acciaio e in bottiglia per almeno 3 mesi.
    18,00 €
  • Alchimia Cantina Urbana - Pietra Filosofale PER PESCE

    Pietra Filosofale è un vino rosato, realizzato con il re delle uve a bacca rossa abruzzesi. Sorso snello, frutti rossi e sapidità. Perfetto da abbinare ad aperitivi, antipasti e seconde portate a base di pesce.
    20,00 €
  • FALCO BIANCO Rubicone IGP

    Falcoè dedicato a numerosi falchi che vegliano sul Vigneto Agello della Fattoria del Piccione, area ricca di biodiversità.
    17,00 €
  • VALPOLICELLA DOC 2023 -TASI

    Questo vino nasce da vigneti di collina, a circa 450m di altitudine ed alle porte del Parco Naturale della Lessinia. In questo terroir i vitigni autoctoni riescono ad esprimersi con grande naturalezza ed unicità.
    18,00 €
  • El citera smile

    Macerazione dell'uva in vasche di cemento per circa 24 ore previa diraspatura del grappolo, il mosto viene ottenuto per sgrondo naturale, segue fermentazione con lieviti indigeni, lenta sfecciatura per sedimentazione naturale.
    18,00 €
  • VINO DI PRUGNE GIAPPONESI

    Vino di prugne giapponesiKiuchi Umeshu è la bevanda fermentata di prugne giapponesi.Si tratta di un vino dolce che si consuma come aperitivo o a fine pasto, generalmente freddo e con una prugna marinata Umeboshi, un saporito mangia e bevi digestivo.Le prugne utilizzate sono famose per le proprietà lenitive dell'apparato digestivo.Alcol 14.5%
    23,00 €

Selezione Birre Artigianale LUCKY

  • Lucky Dog Ipa

    Birra artigianale giapponese in stile IPACaratteristiche・Birra in stile “Session IPA”.・Aroma brillante di agrumi grazie al luppolo Citra・Gusto amaro leggero dovuto al luppolo Saaz e leggeroe retrogusto morbido・Ben bilanciato tra amarezza e agrumisapore, con corpo più leggero delle solite IPATipologiaSession IPAMalti: Pilsner, CaramelloLuppoli: Saaz, CitraIngrediente unico: Riso “Yamadanishiki”.ABV: 5,0%IBU: 60Volume:- Bottiglia: 330 ml (12 bts/cs)GustoAmarezza: ★★★Acidità: ★★Corpo: ★★Sapore: ★★★★Abbinamenti gastronomiciCucina comfort occidentale: Pizza Margherita, Spaghetti al pomodoroCucina giapponese: Ramen, Gyoza, Yakitori (pollo alla griglia e allo spiedo con sale)
    8,00 €
  • Kyoto Beer Sake Flavour

    Birra al sakeCaratteristiche・"Sake Yeast beer" - prodotta con lievito "Ginjo Sake"・Aroma unico del sake Ginjo・Gusto delicato e finitura pulitaSpecificheTipologia: Birra “Sake Yeast”.Malti: Pilsner, CaramelloLuppoli: Saaz, HersbruckerABV: 4%IBU: 25Volume: 330 ml
    8,00 €
  • Lucky Chicken RED IPA

    Birra artigianale giapponese in stile RED IPACaratteristiche・Aroma fruttato con un pizzico di frutti tropicali・Prodotta con malti tostati, che conferiscono colore rosso e ricco gusto di malto・Amaro dovuto al luppolo Nugget, ma retrogusto morbidoSpecificheTipologia: IPA rossa giapponeseMalti: Pilsner, CaramelloLuppoli: Nugget, MosaicABV: 5,5%IBU: 50Volume: bottiglia 330 mlGustoAmarezza: ★★★★Acidità: ★★★Corpo: ★★★Sapore: ★★★★★Abbinamenti gastronomiciCucina comfort occidentale: pollo fritto, pollo saltato con salsa all'aglioCucina giapponese: Yakitori (pollo alla griglia e allo spiedo con salsa), Karaage (pollo fritto giapponese)
    8,00 €
  • Birra di Diavolo

    Birra giapponese white ale.Anche i diavoli bevono troppa birraAnche i diavoli, che di solito fanno paura, sono così deliziosi che si finisce per amarli.È la "birra del diavolo!"Utilizzando in abbondanza malto di frumento e luppolo accuratamente selezionati, in Kizakura hanno creato una birra bianca che non solo ha il sapore del frumento, ma anche l'aroma fruttato e l'amaro del luppolo.Birra White Ale Devil's Beer Prodotto: BirraIngredienti: orzo maltato, frumento maltato, luppoloContenuto alcolico: 5,0%Categoria: Birra White AleIBU (amaro): 40Contenuto: 350 ml
    7,50 €
  • Lucky Cat White Ale

    Caratteristiche・Prodotta con agrumi giapponesi "Yuzu" e pepe giapponese "Sansho"・Aroma fruttato di agrumi di Yuzu・Retrogusto rinfrescante con un pizzico di piccantezza da "Sansho"・Amaro modesto derivante dal luppolo SaazSpecificheTipologia: White Ale giapponeseMalti: PilsnerLuppolo: SaazGrado alcolico: 5%IBU: 22Volume: bottiglia 330 ml GustoAmarezza: ★★Acidità: ★★★Corpo: ★★Sapore: ★★★★★Abbinamenti gastronomiciCucina comfort occidentale: ostrica, patate al burro, carpaccio (orata)Cucina giapponese: Saikyo-yaki (pesce alla griglia con salsa miso), Katsuo no Tataki (bonito arrosto con salsa Ponzu)
    8,00 €

Birre Artigianali Miter B

  • BON DA BON CAPOLINEA 6.0% 33cl

    on da Bon è una nuova serie di birre gourmet e small batch del birrificio Mister B che nasce dall' idea di collaborare con maestri della gastronomia e lasciarsi ispirare dalle loro creazioni per realizzare nuove birre.Questa versione è ispirata al gelato allo zabaione della Cremeria Capolinea, gelateria artigianale a Reggio Emilia di Simone De Feo, viene infatti brassata con aggiunte di caramello decotto al Marsala. Avvolgente e cremosa, aroma e gusto ricordano il famoso gelato con le sue note morbide ed il gusto pieno ed avvolgente con sfumature di marsala in back ground.ABBINAMENTI CONSIGLIATI
    8,50 €
  • BAMBA 6.3% 33cl

    Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così! NEIPA realizzata con Ekuanot, Citra ed Azacca. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!
    8,40 €
  • BAHIA - GUAVA GOSE 4.4% 33cl

    Ispirata liberamente alle Gose di Lipsia ed al frutto di Guava di una qualsiasi spiaggia tropicale, Bahia è una birra il stile Gose dal colore giallo paglierino velato. Fresca e sapida nei sentori, al naso ed al palato sono protagoniste le tipiche dello stile insieme a piacevoli sentori fruttati, dati dall'aggiunta di polpa di guava.
    8,20 €
  • BUFFO 5.3% 33cl

    Ma di cosa sa un puffo? Mister B assieme al birrificio Antikorpo si sono fatti questa domanda ed il risultato è Buffo, una Pastry Sour realizzata con avena, frumento, polpa di frutta, lattosio e colorante E133, si, infatti Buffo si presenta di colore blu con schiuma celeste. L'aroma al naso è dolce con in evidenza note di mandorla e zucchero filato con sentori di frutta tropicale in background; al palato è snella, morbida e gradevolmente acidula. Un ingresso dolce viene mitigato pian piano da note più pungenti ed acidule percepite nel finale, gusto unico e fresco che ricorda il gelato al gusto puffo.
    8,70 €
  • BAZOOKA 8.3% 33cl

    Bazooka del birrificio Mister B è una birra in stile Imperial Double IPA, chiara e secca prodotta con dosi esagerate di luppolo! Al naso ed al palato si percepiscono intense note amare e di agrume, ben bilanciate dalla base dolce data dai malti che ne equilibrano i sentori. Intensamente luppolata e dal retrogusto deciso ed amaro. Realizzata in pieno stile Mister B, veterani del luppolo e mercenari dell'amaro!
    8,50 €

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