Informazioni su Forneria Metropolitana
La pizza contemporanea pugliese come non l'avete mai provata. 48 ore di lievitazione per il nostro impasto di grano duro all'80% di idratazione. Dalle classiche margherite colorate alle gourmet più ricercate e particolari. Buon appetito!
Amati da altri clienti
San Daniele
15,00 €Lombardia
14,00 €Amatriciana Piacentina
15,00 €Pantelleria
15,00 €Capricciosa
15,00 €Sicilia
14,00 €Martina
15,00 €Culatello
20,00 €Marin -aglio
14,00 €
Pizze
Pizze contemporanee con 48h di lievitazione controllata, con un impasto idratato all'80%, per una leggerezza unica!
Margherita tradizionale
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Campano DOP e basilico.9,00 €Margherita forneria
Fior di latte, pesto ai tre pomodori, gel di basilico e scaglie di grana13,00 €PopolareDiavola
Salsa San Marzano DOP, Salsa all'N’duja, fior di latte, Spianata Calabra.12,00 €Martina
Crema di zucchine, Fiordilatte Campano DOP, capocollo di Martinafranca, pomodorino semidei e ricotta salata15,00 €PopolareSicilia
Fiordilatte Campano DOP, melanzane babaganosuh, pesto ai 3 pomodori e ricotta salata14,00 €PopolareSan Daniele
Ottime recensioni· Salsa di pomodoro bruciato, Bufala Campana DOP e Prosciutto Crudo San Daniele.15,00 €Regina
Pomodoro San Marzano DOP, Bufala Campana DOP e Basilico.12,00 €Margherita gialla
Salsa di datterino giallo, Mozzarella di Bufala Campana DOP e basilico.12,00 €Marin -aglio
Pomodor San Marzano DOP, maionese all'aglio nero, crema di aglio orsino e origano14,00 €Lombardia
Ottime recensioni· Fiordilatte Campano DOP, Gorgonzola IGP, Grana padano e Taleggio.14,00 €Amatriciana Piacentina
Ottime recensioni· Pomodoro affumicato, Giovanna abbrustolita (pancetta Piacentina salumificio Capitelli), cipolla bianca appassita, bufala a crudo, basilico e origano.15,00 €Patate a provola
Con salsiccia di Bram a punta di coltello e fonduta di Taleggio15,00 €Pantelleria
Fiordilatte Campano DOP, Tonno sott’olio fatto in casa, capperi, cipolla in agrodolce e prezzemolo fresco.15,00 €Capricciosa
Datteri gialli e rossi, Fiordilatte Campano DOP, crema di carciofi, funghi di stagione, olive taggiasche, capperi, prosciutto cotto Capitelli e crema di basilico.15,00 €Culatello
Salsa di pomodoro affumicato, Stracciatella Campana DOP, Culatello di Zibello IGP.20,00 €Democratica
Scelta direttamente da voi sul nostro profilo Instagram ogni mese! Vieni a votare anche tu!Pomodoro bruciato, burrata intera, polvere di olive e basilico fresco.13,00 €Ortomercato
Fiordilatte Campano DOP, Verdure di stagione secondo disponibilità del mercato.15,00 €
Bevande
Bevande
Coca cola zero
In vetro, 33cl4,00 €Ichnusa 33cl
6,00 €Coca Cola
In vetro, 33cl4,00 €Acqua gas 0.5L
Acqua gas 0.5L2,00 €Acqua Nat 0.5L
Acqua Nat 0.5L2,00 €Aranciata
Lurisia4,00 €Gassosa
Lurisia4,00 €
