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Bruschette

Mediterranea
Pomodorini freschi, cipolla di Tropea, olive taggiasche
7,00 €
Burro & acciughe
Burro, acciuga del Cantabrico
7,00 €
Emilia & Puglia
Stracciatella di burrata, crudo di Parma, aceto balsamico, olio evo
7,00 €

Salumi e tigelle
12,00 €
Salumi premium, tigelle e pinsa
Prosciutto di Parma DOP San Celestino, mortadella Bologna IGP, coppa stagionata San Celestino, salame del contadino
20,00 €

Tartare di fassona
Tartare di fassona, olive taggiasche, pomodori secchi, taralli sbriciolati, stracciatella di burrata
14,00 €

Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio evo, basilico
7,00 €
Margherita con bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, basilico
9,00 €
La Parma
Mozzarella, olio evo, prosciutto di Parma, rucola
10,00 €
La vegetariana
Mozzarella, olio evo, verdure grigliate, stracciatella di burrata
9,00 €
Bianca pancetta e patate
Mozzarella, pancetta al forno, patate al forno, olio evo
9,00 €
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, olio evo, salsiccia, friarielli
9,00 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, filetti di tonno, cipolla di Tropea, olio evo
9,00 €
La piccante
Pomodoro, mozzarella, nduja, olio piccante, ricotta, olio evo
10,00 €
Salame e gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola, salame, olio evo
9,00 €
Emilia e Puglia
Mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella di burrata, aceto balsamico, olio evo
10,00 €
Speck e funghi
Pomodoro, mozzarella, speck, funghi, stracciatella di burrata, olio evo
10,00 €
Taleggio funghi e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, taleggio, funghi, salsiccia, olio evo
9,00 €

Benny’s burger
Hamburger di bovino scelto, pomodoro, insalata, cheddar; servito con patate al forno
12,00 €
Vegetariano
Hamburger di spinaci, scaglie di parmigiano, pomodoro, salsa greca; servito con patate al forno
12,00 €