Informazioni su Pizzeria La Piedigrotta
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Amati da altri clienti
Mortazza
13,00 €MARGHERITA A MODO MIO
11,00 €Malena
14,00 €La vegetariana
14,00 €San Daniele
12,50 €Una toscana in Puglia
12,00 €Capricciosa
9,00 €Carbonara
13,50 €Green velvet
13,50 €Golden globe
15,00 €
SELEZIONE DI MARGHERITE
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fior di latte , basilico,6,00 €MARGHERITA A MODO MIO
Filetti di pomodoro, bufala , Pecorino, basilico e olio11,00 €GIALLA MARGHERITA
Pomodoro giallo, fior di latte , Pecorino Romano, basilico8,00 €SWEET MARGHERITA
Crema dolce di datterino rosso stracotto, bufala del Gargano DOP, pomodoro semi dry dei monti lattari, caciocavallo Pallone di Gravina presidio slow food, basilico cristallizzato e olio Ogliarola Guglielmi11,00 €Popolare
Pizze d'autore
La vegetariana
Crema di melanzane, filetti di pomodoro,, chips di zucchine,crema di peperoni , semi dry , ricotta, terra di olive nere, basilico, olio14,00 €THE PARMIGIANA
Crema di melanzane, Fiordilatte montrone, pomodoro spunzillo stracotto, prosciutto cotto branchi, spuma di parmigiano stag12mesi, polvere di olive nere, ketchup di San Marzano, basilico cristallizzato, olio intenso guglielmi16,00 €La stracotta
Filetti dí pomodoro ,stracciatella, alici PSF,gel limone e menta ,polvere capperi, olive candite , basilico15,00 €Assoluto di formaggi
Fior di latte di Andria, blues ai mirtilli affinato alle vinaccie, caciocavallo Pallone diGravina presidio slow food, ricotta fresca mantecata cannella e scorza di limone, confettura di mirtilli,menta, polvere di arancia di Sicilia e olio Intenso Guglielmi14,00 €ALLA MLFTTES MENER
Filetti di pomodoro Fiascone della Costa d’Amalfi, ricotta fresca vaccina mantecata limone cannella e pepe di Sichuan, pric o prac locale, crumble di peperone crusco di Senise IGP e mandorla di Toritto presidio slow food, pomodori semi dry dei monti lattari, basilico e olio Coratina Guglielmi14,00 €Triangolo del sud
Pomodoro del piennolo ,San Marzano e n’duja di spilinga ,in uscita burrata di Andria IGP,olive candite di Sicilia ,speck di suino nero dei nebrodi, basilico fritto ,olio intenso guglielmi15,00 €
I grandi classici
Diavola
Pomodoor,mozzarella ,ventricina ,n’duja, olive disidratate,basilico8,50 €Würstel
Pomodoro ,fior di latte ,würstel ,basilico7,00 €PopolareOrtolana
Pomodoro ,mozzarella , melanzane ,zucchine , peperoni8,50 €Francesce
Pomodoro , fior di latte, pancetta, formaggio fresco alle erbe, basilico,8,50 €5 formaggi
Fior di latte ,caciocavallo,colatura di scamorza affumicata,cialde di pecorino , basilico8,50 €Romana
Pomodoro ,mozzarella , capperi ,acciughe .7,00 €PopolareCapricciosa
Fiordilatte , carciofi ,, prosciutto cotto , funghi trifolati, capperi,ristretto di pomodoro ,polvere olive , basilico9,00 €Crudaiola
Fiordilatte , ciliegino, pomodoro dolce ,pomodoro giallo ,rucola ,, ricotta marzotica,8,00 €
Cavalli di battaglia
Mortazza
Ottime recensioni· Fior di latte, mortadella , burrata ,pomodoroconfit, crema salata e granella di pistacchio di scaglie di Parmigiano,basilico,13,00 €Malena
Crema di patate dolci, ciliegino arrostito, chips di patate, porchetta d'ariccia, cipolla di Tropea IGP caramellata, colatura di provola affumicata, basilico, olio intenso guglielmi14,00 €Una toscana in Puglia
Pomodoro giallo, paté di olive, stracciatella ,salame dolce , caciocavallo ,, confettura di ciliegie,12,00 €San Daniele
Filetti di pomodoro , bufala , spolverata di pecorino prosciutto crudo di Faeto, basilico,12,50 €Golden globe
Filetti di pomodoro giallo e rossoIn uscita bufala ,San Daniele ,cialde pecorino romano ,pesto di basilico ,ristretto pomodoro giallo ,basilico15,00 €Green velvet
Pesto di rucola e ciliegino al fornoIn uscita ,, crudo alla barese, stracciata , crumble di tarallo e Norcia ,ristretto di pomodoro , basilico13,50 €Carbonara
Ottime recensioni· Carbo crema ,guanciale , crema pecorino ,spolverata di pecorino .13,50 €La zucchina in 3 consistenze
Crema di zucchine ,fiordilatte, chips zucchina ,stracciatella,polpette di zucchine , pancetta arrotolata .13,50 €Sfizioso
Crema di datterino giallo In uscita bufala ,tartare salmone ,crumble noci caramellate ,salsa ponzu , gel limone e menta18,00 €Valtellina
Filetti di pomodoro ,Fiordilatte ,rucola, bresaola, grana padano, gel limone e menta , olio basilico12,00 €Capolavoro
Pomodoro ,mozzarella pangrattato , capocollo rucola ,pomodoro semi dry formaggio alle erbe10,00 €
Fritti
Patate crispers
6,00 €PopolarePatate dolci americane
8,00 €Patate crispers con guanciale
guancial, crema al pecorino romano9,00 €Patate crispers pancetta
Pancetta e salsa cheddar,9,00 €3 montanare
-Pomodoro, Fiordilatte , pecorino romano, basilico, - crema di pistacchio, mortadella, stracciatella, crudo ,gel limone e menta - pomodoro stracotto , bufala ,alici PSF8,50 €Frittatina home made carbonara
4,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero in vetro 33cl
2,50 €Coca-Cola 33cl
2,00 €Aranciata 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Coca-Cola Vetro 33cl
2,50 €Tè pesca 33cl
2,50 €Chinotto 33cl
2,50 €Limonata 33cl
2,50 €Tè limone 33cl
2,50 €
Birre
Nastro Azzurro 33cl
2,50 €Heineken analcolica 33cl
3,00 €Tennet's 33cl
4,00 €Icnusa non filtrata 50cl
5,00 €
