Informazioni su Corsaro Verde
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Antipasti
Salmone Affumicato con Crostini
14,00 €Cozze alla tortuga
Cozze al vapore con aglio olio peperoncino e salsa di pomodoro11,00 €Pecorino fritto alla tirolese
Pecorino impanato e fritto in salsa di formaggio e speck12,00 €Crostini appetitosi
Crostini di fegatino di pollo, pomodori, salmone e gorgonzola12,00 €Tagliere del Corsaro
Petto d'oca affumicato, prosciutto crudo, lardo di Colonnata, pecorino toscano, olive greche marinate, verdure sott'olio, crostone di Gorgonzola, mozzarella fiordilatte13,00 €Insalata di polpo alla cavese
Piatto tipico dell'Isola d'Elba, con polpo lessato e aggiunta di verdure fresche e patate16,00 €Corsarino innamorato
Misto insalata di mare, salmone affumicato e zuppetta di pesce18,00 €Antipasto toscano
12,00 €PECORINO FRITTO ALLA TIROLESE
12,00 €
Primi piatti
Tonnarelli Cacio e Pepe
Pici di pasta fresca con sugo di guanciale di maiale, cipolla, vino rosso, pomodoro e pecorino Romano12,00 €Ravioli Alle noci
12,00 €Paccheri alla pescatora
Paccheri con sugo di zucchini, calamari, gamberetti sgusciati e pomodorini ciliegia14,00 €Linguine alle vongole
Linguine con vongole veraci, aglio olio e peperoncino14,00 €Spaghetti allo scoglio
Cozze, vongole, calamaretti e gamberetti14,00 €Tagliatelle ai Funghi Porcini
13,00 €Risotto ai frutti di mare
14,00 €Spaghetti alla carbonara di mare
Il classico spaghetto allo scoglio tutto sgusciato con aggiunta di tuorlo d'uovo15,00 €Tagliatelle all'astice - per due persone
40,00 €Pici Al Chianti
11,00 €RIGATONI AL RAGU' DI POLPO
14,00 €ZUPPA DI FARRO
10,00 €PAPPA AL POMODORO
9,00 €
Secondi piatti
Fritto misto di mare
Calamaretti e gamberetti16,00 €Hamburger di Scottona e Patate Fritte
12,00 €Petto di pollo ai ferri
10,00 €Baccalà alla livornese
Baccalà ammollato con cipolla, pomodro pepe in umido16,00 €Orata alla brace
16,00 €Lombatina di vitello ai ferri
16,00 €Filetto di branzino alle mandorle
Filetto di branzino gratinato al forno con scaglie di mandorle e spinaci al burro18,00 €Grigliata mista di pesce
Filetto di branzino, scampi, gamberoni e calamari22,00 €Tagliata di manzo parmigiano e rucola
Carne di manzo tagliata condita con scaglie di parmigiano e rucola18,00 €Costata di manzo alla fiorentina
Fiorentina alla griglia da 600gr32,00 €Sogliola Olanda alla Mugnaia
28,00 €
Contorni
Insalatone del Corsaro
Lattuga, pomodori, radicchio rosso, carote, sedano, finocchio, tonno, mozzarella, olive, uovo sodo e mais10,00 €Patate fresche al forno
6,00 €Patate fritte
4,00 €Spinaci al burro
4,00 €Caprese
Pomodoro e mozzarella e basilico9,00 €Insalata Mista
5,00 €Insalata greca
10,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro, mozzarella7,00 €Diavolaccia
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante calabrese9,00 €Ai quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, parmigiano10,00 €Sogno di Montecatini
Pomodoro, mozzarella,Funghi aglio, cipolla, prezzemolo, peperoncino10,00 €Bufalina
Pomodoro mozzarella di bufala10,00 €Napoletana
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe9,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon9,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, funghi prosciutto cotto e wurstel10,00 €Alla corsara
Pomodoro fresco mozzarella prosciutto cotto e rucola10,00 €Super
Pomodoro, mozzarella, parmigiano, gorgonzola, melanzane, basilico10,00 €Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone11,00 €Calzone normale
Farcito con mozzarella, prosciutto, pomodoro e basilico9,00 €Sicula
Pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia, salamino piccante10,00 €Maialona
Pomodoro e mozzarella, salamino piccante, wurstel, salsiccia, prosciutto cotto e guanciale stagionato11,00 €Calzone farcito
Farcito con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini e olive12,00 €Tettuccio
Mozzarella di bufala, salmone affumicato, crema tartufata, rucola14,00 €Stracciatella
Mozzarella Mortadella, Stracciatella di Burrata e Granella di Pistacchio12,00 €PIZZA PARTENOPEA
MOZZARELLA, SCAROLA, ACCIUGHE E CAPPERI10,00 €
Formaggi
Mozzarella di bufala
5,50 €Piatto freddo di formaggi misti
11,00 €Gorgonzola
4,50 €Mozzarella fior di latte
4,50 €Parmigiano Reggiano
5,00 €
Dolci
Creme Caramel
5,50 €Profiterolles al cioccolato
6,00 €Torta della nonna alla crema calda
6,00 €Panna cotta alla crema fragola
5,50 €
Bevande
Acqua Ferrarelle 75cl
2,50 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Acqua naturale Silva 1.5lt
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Lemonsoda 33cl
3,50 €Estathè al limone 33cl
3,50 €Estathè alla pesca 33cl
3,50 €Succo di frutta all’arancia 20cl
3,00 €Schweppes tonica 18cl
3,00 €Bitter San Pellegrino 10cl
3,00 €
Birre
Nastro Azzurro 66cl
7,00 €Peroni rossa Gran Riserva 50cl
7,50 €Moretti Baffo D’oro 66cl
7,00 €Birra analcolica 33cl
3,50 €Tennent’s Super Strong Lagher 33cl
6,50 €Ichnusa non filtrata Lager 50cl
6,50 €Birra Heineken 0,66 lt.
Birra Heineken 0,66 lt.6,50 €Birra Beck's lt. 0,33
Birra Beck's lt. 0,334,50 €
Vini bianchi
Montecarlo bianco DOC 75cl
Vigna del Greppo12,00 €Passerina Terre di Chieti IGP 75cl
Vignamadre14,00 €Falanghina del Beneventano IGP 75cl
Cantine di Tufo14,00 €Vernaccia di San Gimignano DOC 75cl
Suavis Mormoraia16,00 €Gewurztraminer Alto Adige DOC 75cl
Corte Reale20,00 €Prosecco di Valdobbiadene DOC 75cl
Dama18,00 €Moscato Giallo Alto Adige DOC 75cl
Cantine Cortaccia20,00 €Chardonnay Alto Adige DOC 75cl
Hofstatter22,00 €Pinot Grigio Alto Adige DOC 75cl
Bottega Vinai15,00 €Pinot Grigio Doc 37,5cl
Fantinel10,00 €Muller Thurgau cl 75
Bottega Vinai13,00 €
Vini rosati
Scalabrone Bolgheri Rosato DOC 75cl
Antinori23,00 €
Vini rossi
Chianti Colli Senesi docg Lt. 0,750
San Giorgio a Lapi13,00 €Chianti Colli Senesi docg Lt. 0,375
San Giorgio a Lapi8,00 €Chianti Montellori 75cl
Fattoria Montellori16,00 €Chianti Montellori 37,5cl
Fattoria Montellori9,00 €Peppoli 75cl
Chianti Classico Antinori24,00 €Castello di Fonterutoli 75cl
Mazzei27,00 €Barbera D‘ASTI DOC
M.si di Barolo15,00 €Dolcetto D‘alba DOC 75cl
M.si di Barolo24,00 €Barco Reale DOC 75cl
Capezzana16,00 €Merlot Friuli DOC 75cl
Fossa Male18,00 €Morellino di Scansano DOCG 75cl
Famiglia Falorni18,00 €Valpolicella classico DOC 75cl
Azienda Agricola Monte del Frà23,00 €Nobile di Montepulciano DOCG 75cl
Cavalierino26,00 €Barbaresco DOCG 75cl
Prunotto46,00 €Barolo DOCG 75cl
Prunotto46,00 €Amarone di Valpolicella classico DOCG 75cl
Monte del Fra’45,00 €Brunello di Montalcino DOCG 75cl
I Cipressi50,00 €Cabreo Il Borgo 75cl
Previ50,00 €Luce della Vite 75cl
Frescobaldi-Mondavi105,00 €
Bollicine
Spumante Dolce 75cl
12,00 €Spumante Dolce 20cl
6,00 €Spumante Secco 75cl
12,00 €Spumante Secco 20cl
6,00 €Prosecco di Valdobbiadene DOC 75cl
Corte delle Calli18,00 €Franciacorta Brut Anniversario 75cl
Bersi Serlini35,00 €Ferrari Brut Maximum 75cl
45,00 €Berlucchi Cuvee Imperiale
35,00 €
