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Grand Hotel Parker's

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Le nostre specialità

Dal libro di ricette di mamma Matilde

La parmigiana di melanzane
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I peperoni mbuttunati
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La lasagna di mamma Matilde
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Pizza di Scarole
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I cannelloni al forno
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La carne al ragù Napoletano cotto 36 ore
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Contorni

I friarielli del Vesuvio
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La scarola ripassata
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Vino

FALERNO DEL MASSICO Rosso DOP 2015 - Villa Matilde
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STREGAMORA Piedirosso Roccamonfina IGP 2018 - Villa Matilde
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FUSONERO Taurasi DOCG '15 - Villa Matilde
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CECUBO Roccamonfina Rosso IGP '14 - Villa Matilde
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VIGNA CAMARATO Falerno del Massico Rosso DOP '11 - Villa Matilde
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ROCCALEONI Aglianico IGP '15 - Villa Matilde
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PETRAFUSA Taurasi DOCG '15 - Villa Matilde
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Easter Recipes

Agnello di Mamma Matilde Elimina Duplica
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I Carciofi ripieni alla Napoletana
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Il Casatiello (circa 1kg)
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Il Tortano Napoletano (circa 1kg)
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La Pastiera (circa 1kg)
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La Torta Pasqualina (circa 1kg)
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Megaride
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