Informazioni su I Quintili
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Pizze
Delicata
Mozzarella fiordilatte dei monti lattari, prosciutto crudo, rucola, parmigiano reggiano e olio extravergine d'oliva, rodyum enjoy, cultivar pisciottana, lecino, frantoio, azienda agricola rodyum campania12,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte dei monti lattari, salsiccia, friarielli e olio extravergine d'oliva gentile di mafalda, cultivar gentile di mafalda, oleificio trespaldum, molise11,50 €Boscaiola
Mozzarella fiordilatte dei monti lattari, funghi, salsiccia e olio extravergine d'oliva gentile di mafalda, cultivar gentile di mafalda, oleificio trespaldum, molise10,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte dei monti lattari e salame piccante, olio extravergine d'oliva viride, cultivar coratina bio, frantoio marsicani, campania9,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte dei monti lattari, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive e olio extra vergine d'oliva gentile di mafalda, cultivar gentile di mafalda, oleificio trespaldum, molise9,50 €Bufalina
Filetti di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva ramara DOP cilento, cultivar frantoio ogliarola, azienda agricola piero matarazzo, campania10,00 €Romana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte dei monti lattari, acciughe, olio extravergine d'oliva vega, cultivar itrana, frantaio, fattoria ambrosio, campania9,50 €Fiori
Mozzarella, fiordilatte dei monti lattari, fiori di zucca, alici e olio extravergine d'oliva ramara DOP cilento, cultivar frantoio, ogliarola, azienda agricola piero matarazzo, campania9,50 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte dei monti lattari, peperoni, melanzane, zucchine e olio extravergine d'oliva viride, cultivar corantina bio, frantoio marsicani, campania9,50 €Pizza wurstel e patatine
Pizza wurstel e patatine9,50 €Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte dei monti lattari, basilico, parmigiano reggiano e olio extra vergine d'oliva ramara DOP cilento, cultivar frantoio, ogliarola, azienda agricola piero matarazzo, campania7,50 €Bianca
Bianca7,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio extra vergine d'oliva vega, cultivar itrana, frantaio, fattoria ambrosio, campania.6,50 €
Pizze speciali
Mortazza
Provola di Agerola, mortadella, stracciatella di bufala, pistacchio, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva rodyum enjoy, cultivar pisciottana, leccino, frantaoio, azienda agricola rodyum campania14,00 €Amatriciana in fiamme
Filetti di San Marzano DOP, cacio, pepe-cuvée, mozzarella di bufala, guanciale di maialino lucano, olio evo13,00 €Rotolo
Pizza arrotolata con provola, porcini, speck, guarnito a crudo con speck, rucola, parmiggiano reggiano, olio extravergine d'oliva viride, cultivar coratina bio, frantoio marsicani, campania13,00 €Crocchettina
Cornicione ripieno di ricotta e mortadella, al centro mortadella crocche, pistacchio e mozzarella fiordilatte dei monti lattari, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva gentile mafalda, cultivar gentile mafalda, oleificio trespaldum, molise16,00 €Tartufina
Cornicione ripieno di ricotta e tartufo, al centro mozzarella fiordilatte dei monti lattari, funghi, prosciutto crudo, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva vega, cultivar itrana frantaio, fattoria ambrosio, campania16,00 €Carbonara
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino, in uscita dal forno guanciale croccante, tuorlo d'uovo disidratato grattugiato, crema di pecorino, pepe cuvee, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva viride, cultivar coratina bio, frantoio marsicani15,00 €Oro giallo
Pomodorino giallo del Piennolo, bufala, petali di pomodoro rosso, formaggio in foglie di castagno di beppino occelli, pepe con sentore di arancio, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva viride, cultivar coratina bio, frantoio marsicani14,00 €Sutrinella
Pomodoro cesarino, bufala affumicata, salsiccia maialino nero casertano, tarallo napoletano, formaggio in foglie di castagno di beppino occelli, pepe cuvee, olio extravergine d'oliva ramara DOP cilento, cultivar frantoio, ogliarola, azienda agricola.15,00 €6 formaggio
Fior di latte dei monti lattari, parmigiano reggiano, provola, gorgonzola, crema di pecorino. In uscita: formaggio in foglie di castagnodi beppino occeli14,00 €Ariccia
Porchetta, melanzane, papacelle e crema parmiggiano14,00 €Neranella
Provola di Agerola, zucchine fritte, guanciale croccante, stracciatella di burrata, pepe cuvée, olio evo14,00 €Cesarina
Pomodorino cesarino, bufala affumicata, tarallo napoletano, pecorino pepe cuvee, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva ramara DOP cilento, cultivar frantoio, ogliarola, azienda agricola, piero matarazzo, campania12,00 €Novella
Bufala affumicata, patate novelle, salsiccia di maialino nero casertano, rosmarino, pepe cuvee, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva ramara DOP, cilento, cultivar frantoio, ogliarola, azienda agricola piero matarazzo, campania13,00 €La colorata
Mozzarella di bufala, datterini rossi cotti in padella, pomodorini gialli, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo11,50 €Taggiasca
Provola di Agerola, salsiccia, olive taggiasche, limone, parmiggiano reggiano, olio extravergine d'oliva viride, cultivar coratina bio, frantoio marsicani, campania11,00 €Parmigiana
Pomodoro, provola di Agerola, melanzane, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva, gentile di mafalda, cultivar di mafalda, oleificio trespaldum, molise11,00 €Marinara sbagliata
Quattro varieta di pomodori San Marzano, datterino giallo, schiacciatella, pomodoro pelato, capperi, acciughe, aglio, basilico, origano e sbricciolata di tarallo napoletano. Olio extravergine d'oliva, rodyum enjoy, cultivar pisciottana, lecino, .10,00 €
Panuozzi
Panuozzo
Panino fatto con l'impasto della pizza, prosciutto crudo, bufala, parmigiano reggiano13,00 €
Frittatine
Frittatina cacio e pepe
Besciamella artigianale, cacio e pepe5,50 €Frittatina amatriciana
Besciamella artigianale, guanciale e pomodorini5,50 €Frittatina nduja
Besciamella artigianale e nduja5,50 €Frittatina classica
Besciamella artigianale, salsiccia e piselli5,00 €
Fritti
Bacio fritto alle melanzane
Bacio fritto alle melanzane6,50 €Bacio fritto alla porchetta
Bacio fritto alla porchetta6,50 €Crocchetta con mortadella e pistacchio
Crocchetta classica, mortadella e pistacchio5,00 €Crocchetta alla norma
Crocchetta classica, melanzane a funghetto, pomodorini, parmigiano reggiano e basilico5,00 €Crocchetta italiana
Crocchetta classica, stracciatella di bufala, pomodoro sott'olio, crema di basilico, basilico e terriccio di pomodoro secco5,00 €Crocchetta ricotta e cicoli
Crocchetta classica, ricotta, cicoli, olive taggiasche e tarallo5,00 €Crocchetta gricia
Crocchetta classica, crema di pecorino, guanciale croccante, basilico, pecorino e crema di basilico5,00 €Crocchetta classica con provola
Patate, uova, parmigiano reggiano e pepe3,50 €
Dolci
Cheesecake frutti di bosco
Cheesecake frutti di bosco7,00 €Tiramisù
Tiramisù7,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,00 €
Birre
Ichnusa 33cl
Ichnusa 33cl4,50 €Heineken 33cl
Heineken 33cl3,50 €
Vini
Aglianico Moio 75cl
Aglianico Moio 75cl18,00 €Falanghina Moio 75cl
Falanghina Moio 75cl18,00 €
