Informazioni su Capri Blu
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I Nostri fritti
Crocchè 100 g
Crocchè di patate aversane, provola di Agerola e pepe3,00 €Frittatina di pasta classica
Frittatina di pasta con piselli, salsiccia, provola e besciamella4,00 €Arancino alla Bolognese
Arancino con sugo alla Bolognese e provola3,50 €Frittatina di pasta alla Genovese
Frittatina con cuore alla Genovese5,00 €Dippers fritte
Patatine fritte4,00 €Dippers Cacio e pepe
cacio e pepe6,00 €Dipper Cheddar e Bacon
cheddar e bacon6,00 €Montanarine classiche
Pizzette fritte con pomodoro e scaglie di parmigiano8,00 €Frittura CALAMARETTI
frittura di CALAMARETTI freschi16,00 €Frittura del golfo
frittura mista di calamari e gamberi20,00 €Frittura di calamari
frittura di soli calamari22,00 €
Le classiche: pizze & calzoni
Corbari Blu
Prosciutto crudo di Parma, fiordilatte di Agerola, basilico e olio EVO10,00 €Ripieno con le scarole
Fiordilatte di Agerola, scarole ripassate, acciughe, olive, capperi e olio EVO10,00 €Calzone napoletano al forno
Pomodoro San Marzano top, fiordilatte di Agerola, salame napoletano, basilico e olio EVO10,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, salame piccante, basilico e olio EVO9,00 €Calzone fritto pomodoro e mozzarella
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP e olio EVO9,50 €Salsiccia e patatine fritte
Fiordilatte di Agerola, salsiccia di maialino nero e patatine fritte8,50 €Napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, origano, aglio e olio EVO7,50 €La Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio e olio EVO6,50 €Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano DOP infornato, basilico e olio EVO6,00 €Turca o pane pizza
Base pizza con olio e origano4,00 €ANEMA È CORE
Fior di latte di Agerola, salsiccia paesana, friarielli alla napoletana8,50 €Scalinatella
Pomodoro San Marzano, olio evo, fior di late d’Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, olive nere taggiasche8,50 €Capri blu
fior di latte d’Agerola, ricotta all’interno. All’uscità prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano stagionato 18 mesi, olio evo.12,00 €Ciccio
peperoni all’insalata, fior di latte d’Agerola, pomodori al peperoncino, crostini di pane, maionese all’aglio, dressing di basilico, parmigiano reggiano 18 mesi, pepe, olio evo12,00 €Porcina
morbido di patate di Avezzano, provola d’Agerola, salsiccia fresca locale, funghi porcini trifolati e olio evo11,00 €BUFALINA
pomodoro San Marzano, ciliegine di bufala, olio evo9,00 €Crick crock
crocche di patate di aVEZZANO, FIOR DI LATTE D’AGEROLA, salsiccia fresca locale, olio evo8,50 €Piazzetta
würstel, fior di latte d’Agerola, patatine DIPPERS fritte, olio evo8,50 €Biancaneve
prosciutto cotto, mais, panna artigianale, fior di latte d’Agerola8,00 €Carrettiera
friarielli napoletani, salsiccia paesana, provola d’Agerola, nduja calabrese10,00 €Siciliana
pomodoro San Marzano, fior di latte d’Agerola, MELENZANE a funghetto fritte, salsiccia fresca locale, parmigiano reggiano 18 mesi ricotta di bufala, olio evo9,50 €Carciofina
carciofi,fior di latte d’Agerola, pancetta paesana pepata, crema di provolone del monaco, olio evo11,50 €Aglio olio e peperoncino
panna fresca, fior di latte d’Agerola, pomodorini al peperoncino, crostini di pane, maionese all’aglio fatta in casa, parmigiano reggiano 18 mesi, dressing di basilico, olio evo9,00 €Bologna
mortadella, fior di latte d’Agerola pesto di pistacchio e granella di pistacchio11,00 €Mortazza
mortadella, fior di latte d’Agerola, ricotta di bufala, pomodori secchi, glassa d’aceto balsamico, olio evo10,50 €Croccotonno
cipolla di Tropea in agrodolce, fior di latte d’Agerola, tonno croccante, lamelle di mandorle e crumble di olive nere13,00 €Paesana
friarielli napoletani, provola d’Agerola, morbido di patate, pancetta paesana pepata, olio evo9,50 €
Le pizze fritte
La Montanara
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, scaglie di parmigiano e basilico11,50 €Ripieno classico napoletano
Ricotta, pepe e fiordilatte di Agerola11,50 €Ripieno scarole
scarola, provola d’Agerola, olive,noci, olio evo8,00 €
Bevande
Sprite 33cl
lattina3,50 €Coca-Cola 33cl
lattina3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
lattina3,00 €Fanta 33cl
lattina3,00 €Acqua naturale
acqua2,00 €Acqua frizzante
acqua2,00 €Lemon soda
lemon soda. Lattina 33cl3,50 €
Le birre
Tennent’s
birra6,50 €Ichnusa Anima Sarda
birra5,00 €Ichnusa non filtrata
birra5,00 €Corona
birra corona 33cl4,50 €HEINEKEN
birra HEINEKEN 33cl4,50 €Birra Agricola bionda
Birra bionda artigianale 33cl7,00 €Birra agricola rossa
birra rossa artigianale7,00 €Birra Igea senza glutine
birra senza glutine 33cl7,00 €Ceres
birra ceres 33cl6,00 €
Vini
Vino spumante dolce
Reguta Moscato Giallo25,00 €Susumaniello IGP
Cantine Albea Rosato21,00 €Blanc de Blancs
Spumante Millesimato Extra Dry18,00 €Pinot Grigio IGT
Alta Villa18,00 €Merlot
Terre di Chieti IGT Altavilla18,00 €
