Informazioni su Opperbacco
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Amati da altri clienti
Cilentano
13,50 €Don Antonio
14,00 €Chicken & Cow
16,00 €E Mo
16,00 €Emiliano
14,00 €Il Capriccio Di Ariccia
15,00 €Ghiottone
14,00 €L'Amalfitano
14,00 €Panino La Tagliata
14,00 €American Psycho
16,00 €
Fritti e sfizi
Le Bolognesi
Dippers con fonduta di parmigiano mortadella e granella di pistacchio9,00 €Patatine Fritte Dippers
Patatine Fritte Dippers5,50 €Le Americane
Dippers con fonduta di cheddar e bacon8,00 €Cuoppo Greco
Straccetti di pollo fritto allo yogurt, con scaglie di mandorle, zenzero e una panatura croccante, servito con salsa allo yogurt10,50 €PopolarePatapork
Chips home made ricoperte da pulled pork e fonduta di cheddar9,50 €Scazzuoppoli Napoletani
Scazzuoppoli napoletani: tocchetti di pasta lievitata ricoperti di pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano 30 mesi e basilico6,50 €PopolareDippers cacio e pepe
Dippers cacio e pepe8,00 €Vesuvio
Crocchè di patate di avezzano, con cuore filante di cheddar, pulled pork e fonduta di cheddar12,00 €Chips Home Made
Chips Home Made5,00 €Pulled Chips
Chips home made ricoperte da pulled chicken flambato con Jack Daniel's e fonduta di pecorino di Pienza al Marsala9,50 €Bustina Barbecue Heinz 9 g
0,40 €Bustina ketchup Heinz 11 g
0,40 €Bustina Maionese Heinz 9,5 g
0,40 €Wurstel e patatine
Wurstel e patatine6,00 €Crunchychiken
Filetti di pollo marinati, impanati e fritti, accompagnati da salsa Raising Cane’s e curly fries.11,50 €
Burgers
Chicken
Chicken: bun preparato dallo chef con cotoletta di pollo, scamorza, patatine dippers, maionese e ketchup11,00 €Classico
Classico: bun preparato dallo chef con hamburger di scottona da 150gr, iceberg, pomodori, scamorza e bacon8,50 €ITALIAN SMASH chicken
Bun ai multi cereali preparato dallo chef, doppio hamburger di pollo e tacchino da 160gr battuti alla piastra, scamorza affumicata filante, pomodoro, insalata fresca e la nostra Maio Smash: crema agrodolce affumicata, ricetta segreta della casa."10,50 €PopolarePorco
Porco: bun preparato dallo chef con pulled pork, iceberg, cipolle in agrodolce, bacon e fonduta di cheddar13,00 €SMASH BURGER
Doppio hamburger di manzo e maiale 160 gr. , doppio cheddar, doppio bacon, cipolla alla piastra e salsa smash home made9,00 €E Mo
E Mo: bun preparato dallo chef, doppio hamburger di scottona da 200gr, cipolle caramellate, doppio bacon, poModori, doppia scaMorza, insalata, barbecue e maionese16,00 €Chicken & Cow
Chicken & cow: bun preparato dallo chef, hamburger di scottona da 150gr, pulled chicken - stracotto flambato con Jack Daniel's, scamorza affumicata, chips, bacon e fonduta di pecorino di Pienza al Marsala16,00 €Don Antonio
Don Antonio: bun preparato dallo chef con crema di funghi porcini, hamburger di scottona da 200gr, doppio bacon, crocchè con cuore di cheddar e fonduta di cheddar14,00 €Profumo D'estate
Bun preparato dallo chef con pesto di basilico fresco e noci, pomodorini confit, hamburger di scottona da 200gr, provola di Agerola e crema di melanzane al basilico13,00 €Cilentano
Cilentano: bun preparato dallo chef, cipolle in agrodolce, hamburger di scottona da 200gr, mousse di ricotta di bufala, granella di pistacchi, crudo e fichi13,50 €Opper-veggie
Bun preparato dallo chef con hamburger di melanzane homemade, salsa all'avocado, spinacino bio, pomodori e zucca fritta a scaglie11,00 €Toscano
Toscano: bun preparato dallo chef con hamburger di scottona da 200gr, zucca grigliata, scaglie di pecorino di Pienza, rucola, crema di pomodori Secchi con basilico e mandorle *I panini scomposti al piatto prevedono l'aggiunta di €10012,00 €Opperbacco
Opperbacco: bun preparato dallo chef con hamburger di salsiccia 200gr, sfumato con falanghina del beneventano scamorza, patate di avezzano, funghi porcini, pestodizucchineepistacchi, bacon croccante12,00 €Emiliano
Bun preparato dallo chef, hamburger di scottona da 200gr, rucola, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchi siciliani, stracciatella di bufala e granella di pistacchi siciliani14,00 €PopolareCalabrese
Calabrese: bun preparato dallo chef con hamburger di scottona da 200gr, melanzane a funghetto, 'nduja di Spilinga e caciocavallo lucano11,50 €Il Capriccio Di Ariccia
Il capriccio di Ariccia: bun preparato dallo chef con hamburger di chianina da 200gr, parmigiana di patate Bianca, pesto di rucola con nocciole di giffoni, pomodorini confit, porchetta IGP di Ariccia az Leopardi e scamorza di Agerola15,00 €Costa d'Amalfi
Bun preparato dallo chef, hamburger di Vitellina da 150 gr (il Vitello da latte è un bovino molto giovane dalla carne molto tenera, viene macellato tra gli 8 e i 10 mesi) , zucchine grigliate, Provoloncino Amalfitano (formaggio semi-stagionato a pasta filata con scorzette di limone Costa d'Amalfi IGP prodotto dall'azienda la Tramontina) , Fiori di zucca ripieni di Ricotta e Provola di bufala, salsa delicata allo zafferano16,00 €Delicato
Hamburger di scottona 200gr, melanzane grigliate, prosciutto crudo, datterini gialli, pesto di basilico e noci, scaglie di parmigiano reggiano12,00 €La Finocchiona
La finocchiona : hamburger di chianina da 200gr, finocchiona IGP, scaglie di pecorino di Pienza e rucola12,00 €American Psycho
Bun preparato dallo chef, insalata coleslaw, hamburger di scottona 150gr, pulled pork, cheddar fuso, bacon, cipolle in salamoia, salsa bbq homemade16,00 €Panino La Tagliata
Buon preparato dallo chef, tagliata Argentina 150gr, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano 30 mesi14,00 €Nerano Sbagliato
Nerano sbagliato: bun preparato dallo chef con pesto di basilico e noci, hamburger di scottona da 200gr, rondelle di zucchine fritte, fonduta di parmigiano, scaglie di provolone del Monaco e una spolverata di pepe13,00 €Napoletano
Napoletano: bun preparato dallo chef con hamburger di scottona da 200gr, melanzane fritte ripiene di scamorza di Agerola, pesto fresco di basilico alle noci e pomodorini confit13,00 €Vivace
Bun preparato dallo chef, hamburger di scottona 200gr, zucchine grigliate, stracciatella pugliese, crema di datterini gialli, pomodori Secchi alla julienne, pesto di mandorle.13,00 €L'Amalfitano
Pane preparato dallo chef con gamberi argentini ,pestodizucchineepistacchi, stracciatella di bufala Pugliese con granella di pistacchio14,00 €Ghiottone
Hamburger di scottona 200gr, parmigiana di melanzane, provola Bianca di Agerola impanata e fritta e gocce di pesto di basilico e noci14,00 €Peccatore
Bun preparato dallo chef con pesto di rucola e nocciole, hamburger di scottona da 200gr, gherigli di noci, lamelle di Pere, glassa di aceto balsamico e scaglie di ricotta salata12,00 €Etna
Pizza fritta preparata dallo chef, zucchine grigliate, hamburger di scottona da 200gr, pomodorini confit, glassa di aceto balsamico e scaglie di ricotta salata13,00 €Vegetariano
Vegetariano: bun preparato dallo chef con hamburger - ceci, patate, carote, scalogno, semi di sesamo e di girasole, scamoza, pomodori, insalata e maionese11,00 €Made in Sud
Made in sud: hamburger di scottona da 150gr, insalata iceberg, cheddar, bacon, senape, salsa bbq, disco di melanzane impanato e fritto10,00 €LEGGERO
Bun preparato dallo chef (senza lattosio) tagliata di pollo, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi11,00 €
Insalate
Insalata Bianca
Insalata Verde, rucola, pomodorini, mais, mix di semi per insalate, crostini di pane e petto di pollo alla piastra9,00 €Insalata Boscaiola
Insalata Verde, rucola, pomodorini, mais, pomodori Secchi, scaglie di grana e crostini di pane10,00 €Insalata Primavera
Insalata Verde, pomodorini, cipolle, olive, crostini di pane e filetti di tonno10,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Coca Cola Zero 33cl2,50 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl2,50 €Fanta 33cl
Fanta 33cl2,50 €
Birre
Leffe Rouge 33cl
Leffe Rouge 33cl4,50 €Op 50cl
Op 50cl7,00 €Per 50cl
Per 50cl7,00 €Bacco 50cl
Bacco 50cl7,00 €Terza Rima La bionda 50cl
Terza Rima La bionda 50cl7,00 €Terza Rima ambrata 50cl
Terza Rima ambrata 50cl7,00 €Tennent's 33cl
Tennent's 33cl4,50 €Tennent's Gluten Free 33cl
Tennent's Gluten Free 33cl4,50 €Leffe Blonde 33cl
Leffe Blonde 33cl4,50 €Bad Bod 33cl
Bad Bod 33cl5,00 €Birra Raffo cl.33 vol. 4,8
Nasce da uno speciale processo produttivo, la Lavorazione Grezza per una Birra Non Filtrata e arricchita con cereali di Puglia Non Raffinati,il grano duro e l'orzo. L'aspetto é velato, il gusto é rotondo e piacevolmente fresco, con un aroma maltato e sul finale note luppolate. Da bere croccante *ovvero ghiacciata , come vuole la tradizione pugliese.3,50 €
Vini Bianchi
Ischia biancolella Az.tommasone DOC. 75cl
Ischia biancolella Az.tommasone DOC. 75cl30,00 €Biancolella DOC 75cl
Biancolella DOC 75cl30,00 €Gewürztraminer DOC 75cl
Gewürztraminer DOC 75cl25,00 €Anthilia DOC 75cl
Anthilia DOC 75cl26,00 €Greco di Tufo 75cl
Greco di Tufo 75cl24,00 €Fiano di Avellino Azienda Petrillo 75cl
Fiano di Avellino Azienda Petrillo 75cl24,00 €Viognier Sicilia DOC 75cl
Viognier Sicilia DOC 75cl25,00 €Catarratto Sicilia DOC 75cl
Catarratto Sicilia DOC 75cl25,09 €
Vini Rosè
Alie Ammiraglia 75cl
Alie Ammiraglia 75cl30,00 €
Vini Rossi
Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena 75cl
Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena 75cl30,00 €Aglianico 75cl
Aglianico 75cl26,00 €Taurasi 75cl
Taurasi 75cl45,00 €Nero d'Avola 75cl
Nero d'Avola 75cl25,00 €Primitivo 75cl
Primitivo 75cl26,00 €Negroamaro 75cl
Negroamaro 75cl26,00 €Chianti 75cl
Chianti 75cl25,00 €Bruciato Guado al Tasso 75cl
Bruciato Guado al Tasso 75cl44,00 €Valpolicella Ripasso 75cl
Valpolicella Ripasso 75cl37,00 €Amarone della Valpolicella classico 75cl
Amarone della Valpolicella classico 75cl53,00 €Prosecco 4 Maan Conegliano Valdobbiadene 75cl
Prosecco 4 Maan Conegliano Valdobbiadene 75cl20,00 €Syrah Sicilia DOC 75cl
Syrah Sicilia DOC 75cl25,00 €Moio 57 75cl
Moio 57 75cl29,00 €Gragnano Otto Uve 75cl
Gragnano Otto Uve 75cl27,00 €Sangue di Giuda 75cl
Sangue di Giuda 75cl19,00 €
Bollicine
Ferghettina Franciacorta Milledi 75cl
Ferghettina Franciacorta Milledi 75cl45,00 €Ferghettina Franciacorta Brut 75cl
Ferghettina Franciacorta Brut 75cl30,00 €Trento DOC "maximum Blanc De Blancs" 75cl
Trento DOC "maximum Blanc De Blancs" 75cl30,00 €
