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Tufo - Trattoria Gourmet

Italiano·Pasta
Apre alle 12:30
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Antipasti

  • Polpettine al ragù napoletano

    Polpettine di carne cotte al ragù come da tradizione classica napoletana
    6,00 €
  • Parmigiana di melanzane

    Melanzane alla parmigiana come da tradizione culinaria partenopea
    6,00 €
  • 6 portate di stagione

    2 persone - antipasto tradizionale campano, composto da 6 portate
    24,00 €
  • Tagliere Tufo

    Tagliere con misto di portate salumi e formaggi di qualità
    15,00 €
  • Mussillo di baccalà fritto

    Parte di baccalà fresco fritto come da tradizione partenopea
    8,00 €

Insalate

  • Fresella napoletana

    Disco di pane duro con tonno fresco a filetti, mozzarella di bufala campanana DOP, pomodorini del Piennolo, cipolla di Tropea e olive di Gaeta
    8,00 €
  • Insalata mista

    Misto di insalata
    8,00 €
  • Caesar salad

    Lattuga romana, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano, condita con una salsa fatta di succo di limone, olio di oliva, uova, aglio e salsa Worcestershire
    10,00 €

Primi piatti

  • Spaghetti aglio, olio, peperoncino e tarallo

    Spaghetti con aglio, olio, peperoncino piccante e sbriciolata di taralli di Leopoldo
    8,00 €
  • Spaghetti alla Nerano

    Spaghetti con zucchine
    8,00 €
  • Scialatielli cacio e pepe

    Scialatielli con formaggio pecorino, pepe e basilico
    8,00 €
  • Pasta e patate

    Pasta mista con provola e cotiche, mantecata nella forma di grana padano
    8,00 €
  • Pasta alla genovese

    Pasta con sugo alla genovese con cipolla di Tropea
    8,00 €
  • Manfredi alla mammà

    Pasta Manfredi con sugo al ragù napoletano e ricotta di fuscella
    7,00 €
  • Gnocchi alla sorrentina

    Gnocchi di patate con ragù napoletano, provola, parmigiano reggiano e basilico
    7,00 €
  • Spaghettoni al pomodoro fresco

    Spaghettoni con pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP e fiocchi di provola
    7,00 €
  • Pasta al ragù

    Pasta al ragù napoletano
    8,00 €
  • Pasta allo scarpariello

    Scialatielli con pomodorini
    8,00 €

Secondi di pesce

  • Frittura di gamberi e calamari

    12,00 €
  • Orata sfilettata

    Con crema di limone e patate
    12,00 €
  • Gamberoni alla griglia

    12,00 €
  • Pesce spada

    12,00 €

Salumi

  • Degustazione formaggi

    Con infusi di miele e marmellata
    12,00 €
  • Mozzarella di bufala DOP

    4,00 €
  • Misto di salumi alla griglia

    12,00 €
  • Prosciutto crudo e mozzarella di bufala DOP

    6,00 €

Contorni

  • Friarielli

    4,00 €
  • Patate chips

    4,00 €
  • Patate al forno

    4,00 €
  • Insalata verde

    4,00 €
  • Insalata mista

    4,00 €
  • Verdure grigliate

    4,00 €

Dolci e frutta

  • Tiramisù Tufo

    5,00 €
  • Boccaccielli di Casa Infante

    5,00 €
  • Crostata al limone

    Della signora Rosa a Marechiaro
    5,00 €
  • Sbriciolata a nutella

    5,00 €
  • Cheesecake

    5,00 €
  • Duetto

    5,00 €
  • Soufflè al pistacchio

    5,00 €
  • Frutta di stagione

    4,00 €

Bevande

  • Acqua naturale 50cl

    1,50 €
  • Acqua frizzante 50cl

    1,50 €
  • Coca Cola 33cl

    2,00 €
  • Coca Cola Zero 33cl

    2,00 €
  • Fanta 33cl

    2,00 €
  • Sprite 33cl

    2,00 €

Birre

  • Birra 33cl

    2,50 €

Vini rossi

  • Vicarius rosso Mori Coli Zugna 75cl

    15,00 €
  • Piedirosso Campi Flegrei Il Miglio 75cl

    15,00 €
  • Primitivo di Manduria Memoria 75cl

    18,00 €

Vini bianchi

  • Aspirinio di Aversa 75cl

    12,00 €
  • Falanghina del Sannio Mastroberardino 75cl

    15,00 €
  • Biancolella Casa d'Ambra 75cl

    20,00 €

Bollicine

  • Prosecco 75cl

    18,00 €
  • Ferrari 75cl

    30,00 €
  • Ca' del Bosco 75cl

    45,00 €

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