Informazioni su Mama’S Music Pub
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Mama's entrè
Fritattina di pasta
Fritattina di pasta4,00 €Polpette di chianina IGP in creta con patatine e provola fusa
Polpette di chianina IGP in creta con patatine e provola fusa9,00 €Bruschette con lardo al basilico e corbarino caramellato
Bruschette con lardo al basilico e corbarino caramellato6,00 €Crocchettone ripieno
Crocchettone ripieno8,00 €Patatine fritte
Patatine fritte4,00 €Patatine chips cacio e pepe
Patatine chips cacio e pepe5,00 €Patatine con salsiccia sbriciolata e cubetti di provola
Patatine con salsiccia sbriciolata e cubetti di provola8,00 €Patatine con wurstel artigianale con fonduta cheddar
Patatine con wurstel artigianale con fonduta cheddar8,00 €Alette di pollo con salsa bbq
4 pezzi8,00 €Bocconcini di pulled pork con salsa bbq
6 pezzi11,00 €Onion ring
8 pezzi8,50 €
Panini classici
Ac/dc
Hamburger di scottona 180gr, cipolla caramellata, provola di Agerola, insalata10,00 €Oasis
Porchetta artigianale, fonduta di pecorino, fiordilatte di Agerola, zucchine chips, salsa mojito12,00 €Rem
Hamburger di scottona 180gr, melanzane grigliate, stracciata di bufala, bacon croccante15,50 €
Panini golosi
Artic monkeys
Hamburger di scottona 200gr, provola di Agerola panata, zucchine alla scape- ce, scaglie di caciocavallo irpino, salsa burger12,50 €Genesis
Pulled pork, patate a forno, salsa bbq14,00 €Radiohead
Doppio hamburger da 180gr, pancia magra, cheddar, pomodoro, insalata, salsa burger16,50 €Napoli centrale
Doppio hamburger da 400gr, cuore di provola affumicata filante, cips di melanzane, pomodorini, insalata croccante, salsa al basilico e aglio dolce17,00 €Motorhead
Salsiccia di maialino nero 200gr, crema di provola affumicata, cipolla caramellata, foglie di friarielli, tarallo napoletano sbriciolato, provola affumicata15,00 €
Pinse
Bologna
Stracciatella, mortadella di cinghiale, polvere di pistacchio, olio evo12,00 €Rustica
Pinsa romana multicereali con crema al parmigiano, funghi porcini, prosciutto cotto o crudo produzione locale, pepe nero, olio evo12,00 €Corbara
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino corbarino in salsa, olio evo bio, basilico12,00 €Ariccia
Porchetta artigianale dello chef, fonduta di provola, patate al forno16,50 €
Carni special
Stinco di maiale
Con patate rustiche17,00 €Petto di pollo a fette qualita' penna d'oro - 300gr
Petto di pollo a fette qualita' penna d'oro - 300gr11,00 €Cotoletta alla milanese L'originale 800gr
Cotoletta alla milanese L'originale 800gr40,00 €Ribs di maiale artigianale - 450gr
Con salsa bbq e patatine fritte18,00 €Salsiccia di maiale artigianale - 200gr
Salsiccia di maiale artigianale - 200gr8,00 €Hamburger di chianina - 200gr
Hamburger di chianina - 200gr8,00 €Hamburger speciale "Mama's" da 400gr
Con contorno e patatine fritte20,00 €Tagliata di entrecote di angus
Con pomodorini rucola, scaglie di parmigiano 24 mesi18,00 €Tagliata di filetto di scottona
Con funghi porcini, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi24,00 €
Contorni
Verdure grigliate
Verdure grigliate6,50 €Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane6,50 €Broccoli saltati
Broccoli saltati5,00 €Funghi porcini
Funghi porcini7,00 €Melanzane a funghetti
Melanzane a funghetti6,00 €Scarole in padella
Scarole in padella5,00 €Insalata verde
Insalata verde4,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,00 €Fanta 27,5cl
Fanta 27,5cl3,00 €Sprite 27,5cl
Sprite 27,5cl3,00 €Spezi Cola Mix 33cl
Bibita a Base di Cola, Limone, E Arancia Fresca, Naturale, Adatta a Coloro Che Amano Dissetarsi in Modo Sano3,50 €
Birre
Magners
Birra da 568ml 4,5%7,00 €Brooklyn pilsner
Birra 33cl 4,9%6,50 €Brooklyn the stonewall inn ipa
Birra 33cl 4,6%7,00 €
