Informazioni su Varnelli Pizza Bistrot & Restaurant
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Amati da altri clienti
Bufalina
12,00 €Diavola
9,00 €Riccia
9,00 €Il piccantino - 2 persone
14,00 €Silana
10,00 €Broccoli e salsiccia
9,00 €Pizza fritta rossa
9,00 €Capricciosa
9,00 €Bronte
10,00 €Tropea
11,00 €
Gli sfizi
Frittatina di pasta napoletana
Frittatina di Bucatini cacio e pepe3,50 €Crocchè
2,00 €Arancino di riso bianco
con salsiccia su cremosi di parmigiano e trilogia di funghi3,50 €Crocchè Dello Chef
crocchè di patate con pesto di nocciola mortadella e mousse di parmiggiano3,00 €Tacos con pulled pork
patate e cremoso di caciocavallo8,00 €Cannolo fritto ripieno di ricotta
Cannolo fritto ripieno di ricotta, cicoli napoletani e pistacchio3,50 €Il babà varnelli
babà salato con genovese di manzo8,00 €Gamberi in pane panco e cornflakes
su maionese al bacon e popcorn10,00 €
Le pizze indimenticabili
Margherita San Marzano
Pomodoro San Marzano dell’agro sarnese - nocerino DOP, fior di latte di Agerola, basilico, olio evo del cilento7,00 €PopolareBufalina
Mozzarella di Bufala in cottura con pomodoro San Marzano, all'uscita fette di mozzarella di Bufala fresca , basilico, olio EVO del Cilento12,00 €PopolareSalsiccia e Patatine
Fior di latte di Agerola, salsiccia di maialino Casertano, patatine fritte fresche, olio Evo del Cilento8,50 €PopolareIl piccantino - 2 persone
Scarola riccia, pomodorino ciliegino, provola, olive nere taggiasche, olio al profumo d’aglio e leggero piccante14,00 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano dell’agro sarnese - nocerino DOP, fior di latte di Agerola, salamino piccante, olive nere taggiasche, basilico, olio evo del cilento9,00 €PopolareLa Primavera
Fior di latte, pomodorini , rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano .10,00 €Margherita 2.0
Pomodoro ciliegino giallo, fior di latte di Agerola, basilico, olio evo del Cilento8,00 €Broccoli e salsiccia
Fior di latte di Agerola, broccoli, salsiccia di maialino casertano, olio evo del cilento9,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano dell’agro sarnese - nocerino DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto di Parma, funghi champignon, olive nere taggiasche, basilico, olio evo del cilento9,00 €Pizza fritta rossa
Fior Di latte, Pomodoro San Marzano, basilico.9,00 €Marinara
pomodoro San Marzano dell’agro sarnese - nocerino DOP, aglio, origano, basilico, olio evo del cilento6,00 €Pizza fritta
Ricotta di bufala, ciccioli napoletani, fiordilatte, basilico, pepe, olio evo del cilento9,00 €Margherita a Filetto
Fior di latte, filetto di pomodoro7,50 €Marinara Fashion Style
Fior di latte, pomodoro San Marzano, pomodorini rossi semi dry, aglio, origano, basilico8,00 €La Cosacca
Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, olio extra vergine e basilico.6,00 €
PIZZA PRIDE
PIZZA CONDIVIDERE
Fior di latte di Agerola, Datterino giallo, Datterino Rosso, Cipolla di Montoro, Salsiccia di suino nero, olio allo zafferano, basilico12,00 €PIZZA AMARE
fior di latte di Agerola, trancio di tonno di Cetara, pesto di pomodori secchi, olive nere, basilico , olio da Rotondella12,00 €
Le pizze gourmet
Riccia
Provola di Agerola, scarola riccia, pomodorino ciliegino, olive nere taggiasche, origano, olio evo del cilento9,00 €Silana
Fior di latte, crema di porcini, patate, speck croccante, basilico, olio Evo del Cilento10,00 €Tropea
Fior di latte di Agerola, tartare di cipolla rossa di Tropea IGP, salsiccia di maialino casertano, pomodorino rosso demi-sec, formaggio romano grattugiato, basilico, olio Evo del Cilento11,00 €Bronte
Provola di Agerola, crema di pistacchio , mortadella IGP di Bologna, scaglie di parmigiano, olio Evo del Cilento10,00 €Carbonara cream
Fior di latte di Agerola, crema cacio e pepe home-made, pancia magra, crema di turolo, cialda di romano croccante, basilico, olio EVO del Cilento10,00 €Monti Lattari
Provola di Agerola, crema di zucchine home-made, fonduta di caciocavallo, chips di zucchine, basilico, olio Evo del Cilento10,00 €Calabresina
Provola di Agerola, melenzane a funghetto bianche, nduja calabrese, Parmigiano Reggiano, mousse di burrata, basilico, olio Evo del Cilento10,00 €Varnelli dall'esperienza del patron
Fior di latte di Agerola, mousse di burrata, crema di patata viola, polvere di caffè toraldo, basilico e olio evo del cilento12,00 €Nocilla
Fior di latte di Agerola, crema di noci, speck del Trentino, scaglie di caciocavallo, noce della Penisola Sorrentina, basilico, olio Evo del Cilento11,00 €I 4 Casi Campani
Fior di latte di Agerola, caciocavallo dei lattari, cacio ricotta cilentana, formaggio bleu di bufala, noce della Penisola Sorrentina, miele caramellato, basilico, olio EVO del Cilento11,00 €Stracciatella
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto , funghi porcini , pistacchio tostato, mousse di burrata, Olio EVO del Cilento, Basilico11,00 €Scapriciatiello
Crema di melanzane home-made, pomodorino rosso demi-sec, all'uscita ciliegine di fior di latte, gocce di pesto di basilico, mousse di burrata, Olio EVO del Cilento, basilico11,00 €Il Cotto Experience
Fior di latte di Agerola, pomodorino giallo, pomodorino rosso, all'uscita prosciutto cotto di Cillo di Maialino nero casertano, basilico, olio Evo del Cilento10,00 €Luppolo
Fior di latte di Agerola, crema di pomodorino giallo demi-sec, stinco di maiale cotto alla birra, fiore di zucca, zest di limone, pepe, cialde di romano croccante, basilico, olio Evo del Cilento12,00 €Chell'e Cetara
scarola saltata, olive nere, pomodorini rossi demi-sec, alici di Cetara, olio all'aglio e tarallo napoletan sbriciolato, basilico, olio Evo del Cilento10,00 €
Secondi di terra
Hamburger di Frisona
14,00 €
I contorni
Patate fresche fritte
4,00 €Patate al forno
4,00 €Scarola saltata
4,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua Ferrarelle 50cl
2,00 €Ginger Ale 33cl
5,00 €Acqua tonica 33cl
5,00 €Schweppes limone 33cl
5,00 €Sprite 33cl
3,00 €Chinotto 33cl
5,00 €Ginger Beer 33cl
5,00 €
Birre
Blanche De Namur 33cl
Provenienza: Belgio, Colore: Opalescente chiaro Gradazione Alcolica: 4.5 % Stile: Blanche witbier, Birra bianca belga, dissetante e saporita, molto consigliata per la stagione estiva. Prodotta con malto d'orzo e frumento crudo, ha come particolarità di essere aromatizzata, in fase di produzione, con coriandolo e curaceo, che le conferiscono note speziate.6,00 €La Chouffe 33cl
Provenienza: Belgio, Colore: Oro, Gradazione Alcolica: 8.0 % Stile: Belgian golden ale. Birra belga doppio malto, dal colore giallo intenso con riflessi dorati. Si presenta con note fruttate e leggermente speziate in bocca. All'olfatto è floreale e maltata, dall’aramo asciutto e secco che la rende quasi dissetante6,00 €Birra Fravort
Bionda leggera 0,33 cl , vol. 4,55,00 €Gluten Free Lager
Provenienza: Italia - Stile: Lager - Colore: Dorato - Alcol: 5% Si distingue per il suo colore dorato e la schiuma abbondante. I profumi solo delicati, erbacei con sentori di agrumi.6,00 €Brewdog Punk IPA
Provenienza: Scozia - Stile: IPA - Colore: Bionda - Alcol: 5,6%6,00 €Mc Chouffe Scotch Ale 33 cl
Provenienza: Belgio - Stile: Scotch Ale- Colore: Rossa - Alcol: 8%6,00 €Guinness Original 33 cl
Provenienza: Irlanda - Stile: Stout - Colore: Nero - Alcol: 4,2%6,00 €
Pizza alle TRE cotture con impasto ai cereali
Al raù
Ragù di salsiccia, mousse di burrata, basilico e olio EVO del Cilento10,00 €La Bella Donna
Pomodorino giallo e rosso, olive taggiasche, capperi, all'uscita pancetta, pecorino, basilico e olio EVO del Cilento10,00 €Il Mare a Pompei
Fior di latte, datterino giallo, cacio ricotta, salamella di gambero e salmone con finocchietto selvatico, basilico e olio EVO del Cilento12,00 €
DESSERT
Tiramisù
Tiramisù scomposto7,00 €Straccetti di pizza alla nutella
4,00 €Pizza alla nutella
8,00 €QUENELLE DI CHEESE CAKE
Con biscotto scomposto7,00 €Mousse di Pera
con cioccolato bianco, pezzettini di pera caramellata e crumble di cacao8,00 €Sfera al cioccolato fondente
con cuore alla gianduglia7,00 €
PIZZE SENZA GLUTINE
DIAVOLA Gluten Free
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, salame piccante, olive nere taggiasche, basilico, olio EVO del Cilento12,00 €CAPRICCIOSA Gluten Free
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, parmacotto, champignon, olive nere taggiasche, basilico, olio EVO del Cilento12,00 €MARGHERITA Gluten Free
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, basilico, olio EVO del Cilento10,00 €MARGHERITA 2.0 Gluten Free
Fior di latte di Agerola, crema di pomodorino giallo, basilico, olio EVO del Cilento11,00 €MARINARA Gluten Free
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio EVO del Cilento9,00 €MARINARA FASHION STYLE Gluten Free
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, pomodorino semi dry, aglio, origano, basilico, olio EVO del Cilento11,00 €BROCCOLI E SALSICCIA Gluten Free
Fior di latte di Agerola, broccoli saltati, salsiccia di maialino nero, basilico, olio EVO del Cilento11,00 €LA RICCIA Gluten Free
Provola di Agerola, scarola riccia, pomodorino ciliegino, olive nere taggiasche, origano e olio EVO del Cilento12,00 €