Informazioni su Varnelli Pizza Bistrot & Restaurant
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Amati da altri clienti
Salsiccia e Patatine
8,50 €Il piccantino - 2 persone
14,00 €Bufalina
12,00 €Capricciosa
9,00 €Pizza fritta rossa
9,00 €Tropea
13,00 €Diavola
9,00 €Margherita 2.0
8,00 €Riccia
12,00 €Varnelli dall'esperienza del patron
12,00 €
Gli sfizi
Frittatina di pasta napoletana
Frittatina di Bucatini cacio e pepe3,50 €Crocchè
2,00 €Crocchè 2.0
crocchè di patate con marmellata di peperoncino e fonduta di parmigiano3,00 €Cannolo fritto ripieno di ricotta
Cannolo fritto ripieno di provola, ricotta, salame e crema di pistacchio3,50 €Chips di patate fresche
con maionese al bacon5,00 €
Le pizze indimenticabili
Margherita San Marzano
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, basilico, olio evo del cilento7,00 €Il piccantino - 2 persone
Provola di Agerola, scarola riccia, pomodorino ciliegino, olive nere taggiasche, maionese al pomodoro, origano, olio Evo del Cilento aromatizzato all'aglio e leggero piccante14,00 €PopolareBufalina
Mozzarella di Bufala in cottura con pomodoro San Marzano, basilico, olio EVO delCilento12,00 €Salsiccia e Patatine
Fior di latte di Agerola, salsiccia di maialino Casertano, patatine fritte fresche, olio Evo del Cilento8,50 €La Primavera
Fior di latte, pomodorini , rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano .10,00 €PopolareLa Cosacca
Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, olio extra vergine e basilico.6,00 €Pizza fritta rossa
Fior Di latte, Pomodoro San Marzano, basilico.9,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, Parmacotto, funghi champignon, olive nere taggiasche, basilico, olio evo del cilento9,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salame piccante, olive nere taggiasche, basilico, olio evo del cilento9,00 €Marinara
pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio evo del cilento6,00 €Margherita 2.0
Pomodoro ciliegino giallo, fior di latte di Agerola, basilico, olio evo del Cilento8,00 €Pizza fritta
Fiordilatte di Agerola, ricotta di bufala, ciccioli napoletani, basilico, pepe, olio evo del cilento9,00 €Margherita a Filetto
Fior di latte, filetto di pomodoro8,00 €
Le pizze gourmet
Nocilla
Fior di latte di Agerola, crema di noci, patate al forno, pancetta, scaglie di caciocavallo, basilico e olio EVO del Cilento12,00 €Don Luigi
Fior di Latte di Agerola, crema di zucca, funghi porcini, pancetta, mousse di burrata, basilico, olio Evo del Cilento10,00 €Tropea
Fior di latte di Agerola, tartare di cipolla rossa di Tropea IGP, salsiccia di maialino casertano, pomodorino rosso demi-sec, formaggio romano grattugiato, basilico, olio Evo del Cilento13,00 €PopolareRiccia
Provola di Agerola, scarola riccia, pomodorino ciliegino, olive nere taggiasche, origano, olio evo del cilento aromatizzato all'aglio12,00 €Varnelli dall'esperienza del patron
Fior di latte di Agerola, stracciata di burrata, crema di patata viola, polvere di caffè toraldo, basilico e olio evo del cilento12,00 €Bronte
Provola di Agerola, crema di pistacchio , mortadella IGP di Bologna, scaglie di parmigiano, olio Evo del Cilento13,00 €I 4 Casi Campani
Fior di latte di Agerola, caciocavallo dei monti lattari, cacio ricotta cilentana, formaggio bleu di bufala, miele, basilico, olio EVO del Cilento13,00 €Luppolo
Fior di latte di Agerola, crema di pomodorino giallo, stinco di maiale cotto alla birra, fiore di zucca, zest di limone, pepe, cialde di romano croccante, basilico, olio Evo del Cilento13,00 €Stracciatella
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto , funghi porcini, granella di pistacchio, stracciata di burrata, basilico e olio EVO del Cilento14,00 €
Secondi di terra
Hamburger di Frisona
16,00 €
I contorni
Patate fresche fritte
4,00 €Patate al forno
4,00 €Scarola saltata
4,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua Ferrarelle 50cl
2,00 €Ginger Ale 33cl
5,00 €Acqua tonica 33cl
5,00 €Schweppes limone 33cl
5,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Chinotto 33cl
5,00 €Ginger Beer 33cl
5,00 €
Birre
Blanche De Namur 33cl
Provenienza: Belgio, Colore: Opalescente chiaro Gradazione Alcolica: 4.5 % Stile: Blanche witbier, Birra bianca belga, dissetante e saporita, molto consigliata per la stagione estiva. Prodotta con malto d'orzo e frumento crudo, ha come particolarità di essere aromatizzata, in fase di produzione, con coriandolo e curaceo, che le conferiscono note speziate.6,00 €Mc Chouffe Scotch Ale 33 cl
Provenienza: Belgio - Stile: Scotch Ale- Colore: Rossa - Alcol: 8%6,00 €Gluten Free Lager
Provenienza: Italia - Stile: Lager - Colore: Dorato - Alcol: 5%Si distingue per il suo colore dorato e la schiuma abbondante. I profumi solo delicati, erbacei con sentori di agrumi.6,00 €Brewdog Punk IPA
Provenienza: Scozia - Stile: IPA - Colore: Bionda - Alcol: 5,6%6,00 €La Chouffe 33cl
Provenienza: Belgio, Colore: Oro, Gradazione Alcolica: 8.0 % Stile: Belgian golden ale. Birra belga doppio malto, dal colore giallo intenso con riflessi dorati. Si presenta con note fruttate e leggermente speziate in bocca. All'olfatto è floreale e maltata, dall’aramo asciutto e secco che la rende quasi dissetante6,00 €Guinness Original 33 cl
Provenienza: Irlanda - Stile: Stout - Colore: Nero - Alcol: 4,2%6,00 €Birra Fravort
Bionda leggera 0,33 cl , vol. 4,55,00 €
Pizza alle TRE temperature (Vapore 100°; Fritta 180°; Forno 400°)
La Spagnola
Pizza Crunch con stracciata di burrata e prosciutto crudo spagnolo iberico, basilico e olio EVO del Cilento14,00 €
DESSERT
Pizza alla nutella
8,00 €Mousse di Pera
crema di latte aromatizzata alla pera con cuore di dadolata di pere caramellate su un crumble al cacao7,00 €CHEESECAKE
cheesecake scomposta con biscotto crumble7,00 €Straccetti di pizza alla nutella
5,00 €Babà
Babà affumicato e caramellato con crema pasticcera e lampone fresco7,00 €
PIZZE SENZA GLUTINE
MARGHERITA Gluten Free
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, basilico, olio EVO del Cilento10,00 €MARGHERITA 2.0 Gluten Free
Fior di latte di Agerola, crema di pomodorino giallo, basilico, olio EVO del Cilento11,00 €MARINARA Gluten Free
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio EVO del Cilento9,00 €DIAVOLA Gluten Free
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, salame piccante, olive nere taggiasche, basilico, olio EVO del Cilento12,00 €CAPRICCIOSA Gluten Free
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, parmacotto, champignon, olive nere taggiasche, basilico, olio EVO del Cilento12,00 €LA RICCIA Gluten Free
Provola di Agerola, scarola riccia, pomodorino ciliegino, olive nere taggiasche, origano e olio EVO del Cilento12,00 €
