Alicella Ristorante Cruderia su Deliveroo

Informazioni su Alicella Ristorante Cruderia
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Crudi

Selezione delle nostre materie prime da mangiare crude al pezzo

I nostri Carpacci

Millefoglie di tonno, julienne di zucchine, julienne di carote e citronette
8,50 €
Baccalà con polvere di olive nere, polvere di capperi e chutney di pomodoro
8,50 €
Pesce bianco marinato alla barbabietola rossa, misticanza e maionese allo zenzero
10,50 €

Le insalate secondo Alicella

Tataki di tonno al sesamo con insalata iceberg, mandorle e tabasco
11,00 €
Tartare di salmone, sesamo tostato, misticanza, pomodoro confit e cipolla caramellata
12,00 €

La nostra idea di tartare

Salmone, dressing di yogurt e lime, con cipolla bruciata e granella di pistacchio
8,00 €
Tonno, pomodoro cuore di bue (concassè), salsa basilico, sesamo tostato e olio all'organo
8,00 €
Gamberi blu con crumble alle mandorle, sesamo Wasabi tostato e salsa di bufala affumicata
18,00 €

I nostri fritti

Aliciotti ripieni di provola e limone con panatura panko con salsa bbq e salsa al basilico
12,00 €
Calamari fritti con mayonese allo zenzero
10,50 €
Baccalà e verdure in tempura con maionese acida
8,00 €
Patate taglio fiammifero classiche
4,00 €
Patate taglio fiammifero con tartare di tonno e scaglie di grana
7,00 €
Patate taglio fiammifero con sbriciolata di pesce spada, friarielli e provola
7,00 €
Polpettine di pesce con fonduta
7,50 €

Bun artigianale prodotto da noi!!!

Bun con polpo rosticciato, crema di funghi porcini, provola, pomodoro confit e patate fiammifero
10,00 €
Bun con pesce spada grigliato con insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, scaglie di grana e patate al forno
9,00 €
Bun con tonno alla griglia, mozzarella, cipolla agrodolce, misticanza e patate mascotte
10,00 €
Bun con baccalà al vapore, friarielli, salsa aiolì e patate fiammifero
10,00 €
Bun con pesce bianco affumicato, melanzane I dorate e fritte, fonduta, salsa basilico e pomodoro confit
12,00 €

Focaccia artigianale nostra produzione

Focaccia con tonno alla griglia, mozzarella, cipolla agrodolce, misticanza e patate mascotte
10,00 €
Focaccia con polpo rasticciato, crema di funghi porcini, provola, pomodoro confit e patate fiammifero
10,00 €
Focaccia con pesce spada grigliato con insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, scaglie di grana e patate al forno
9,00 €
Focaccia con baccalà al vapore, friarielli, salsa aiolì e patate fiammifero
10,00 €
Focaccia con pesce bianco affumicato, melanzane I dorate e fritte, fonduta, salsa basilico e pomodoro confit
12,00 €

Panino al vapore di nostra produzione