Fusco Mare 17 consegna in zona Quarto

Informazioni su Fusco Mare 17
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Crudités

Tartare salmone
Tartare salmone con insalata russa, indivia, edamame e kataifi
11,00 €
Tartare gambero rosa
Tartare gambero rosa con riso venere, zucchine marinate al lime, burro alla carota e ravanello
12,00 €
Tartare tonno
Tartare tonno, yogurt greco, pomodoro, capperi, sedano, finocchi
11,00 €
Tartare gambero rosso
Tartare gambero rosso con stracciata di bufala, cous cous e jalapeno
13,00 €

Polpette di tonno - 3 pezzi
Polpette napoletane con tonno
5,00 €
Polpette di tonno - 6 pezzi
Polpette napoletane con tonno
9,50 €
Parmigiana di salmone
Parmigiana di melanzana con salmone
6,00 €
Insalata polpo 180gr
Insalata polpo, citronette e sedano
11,00 €
Carpaccio di polpo 150gr
Carpaccio di polpo, rucola, lupini paesani e citronette
10,00 €
Frittatina napoletana
Frittatina napoletana, con bucatini, fagioli cannellini, cozze e pecorino
5,00 €
gamberi mediterranei fritti 12pz
gamberi rosa fritti - 12pz
6,50 €
gamberi mediterranei - 25pz
gamberi rosa fritti - 25pz
11,50 €
Crocchè con salmone e caprino - un pezzo
Crocchè napoletano con salmone e formaggio caprino
3,50 €
Crocchè con salmone - 3 pezzi
Crocchè napoletano con salmone e formaggio caprino
9,00 €

Calamarata patate e astice
Calamarata - mezzo pacchero e patate con provola, gamberi e astice
11,00 €
Pacchero puttanesca con pomodoro giallo e gambero rosa
Pacchero alla puttanesca con pomodoro giallo e quenelle di gambero rosa
12,00 €
Risotto alla pescatora
Risotto alla pescatora con frutti di mare, polpo, calamari e gamberi
11,00 €
Ravioli di gamberi rossi
Ravioli ripieni di crema di gamberi e ricotta con burro e parmigiano
11,00 €
Pasta mista fagioli, cozze e pecorino
Pasta mista - ammiscata, con crema di fagioli cannellini, cozze e pecorino
10,50 €
due primi a scelta a (indicare scelta di entrambi)
due primi a scelta, tra quelli elencati, in offerta
19,90 €

Tiepido di mare
Tiepido di mare con seppia, cozze e gamberi con frisella napoletana bagnata in acqua di mare, e condimento alla soia, tuorlo e tabasco e insalatina mista
13,00 €
Filetto di spigola in crosta di patate 150gr
Filetto di spigola in crosta di patate a squame, salsa tartara, porro arrosto, e zucchine marinate al lime
12,00 €
Fritto di gobbetto - gamberetto dei faraglioni di capri 200gr
Fritto di gobbetto - gamberetto rosa con le uova blu dei faraglioni di capri
12,00 €