
Informazioni su Mamma mia Cucina Tradizionale Ristorante Pizzeria
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FRITTI
CROCCHÉ ARTIGIANALE
CROCCHÉ ARTIGIANALE2,50 €FRITTATINA CLASSICA
FRITTATINA CLASSICA3,00 €TRIS DI FRITTATINE DELLO CHEF
TRIS DI FRITTATINE DELLO CHEF8,00 €ARANCINO CLASSICO
ARANCINO CLASSICO2,50 €MONTANARINA CLASSICA
MONTANARINA CLASSICA3,00 €TRIS DI MONTANARINE DELLO CHEF
TRIS DI MONTANARINE DELLO CHEF9,00 €
PIZZE ROSSE
MARGHERITA
Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico e olio evo6,00 €MARGHERITA PROVOLA E PEPE
Pomodoro san marzano, provola, pecorino grattugiato, basilico e olio evo7,00 €NAPOLETANA
Pomodoro san marzano, origano, aglio fresco, basilico e olio evo4,50 €MARINARA
Pomodoro san marzano, origano, capperi, alici, basilico e olio evo5,00 €DIAVOLA
Pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante, basilico e olio evo7,00 €CAPRICCIOSA
Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive di gaeta e olio evo8,00 €MARGHERITA DOP
Pomodoro san marzano, mozzarella di buafala, basilico e olio evo8,00 €CARMINUCCIO
Pomodoro san marzano, pancetta a tocchetti, grana padano, basilico e olio evo8,00 €SICILIANA
Pomodoro san marzano, fior di latte, melenzane a funghetti, grana padano e basilico8,00 €SCARPARIELLO
Pomodoro san marzano, salsa ai pomodorini cotti, grana padano, pecorino, basilico e olio evo7,50 €
PIZZE BIANCHE
BIANCA AL COTTO
Fior di latte, prosciutto cotto, basilico e olio evo6,50 €MARCELLO
Fior di latte, salame piccante, olive taggiasche all'uscita, olio evo8,00 €PROSCIUTTO E FUNGHI
Fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio evo7,50 €ITALIA
Fior di latte, pomodorini rossi, rucola, scaglie di grana e olio evo7,50 €4 FORMAGGI
Fior di latte, provola, gorgonzola, grana padano, pecorino e olio evo8,00 €STAGIONALE
Fior di latte, provola, fiori di zucca, pancetta e olio evo8,50 €CIAMBOTTA
Fior di latte, melenzane, zucchine, patate, peperoni, basilico e olio evo8,00 €PATATE E SALSICCIA
Fior di latte, patate, salsiccia e olio evo8,00 €PATATE E PORCINI
Fior di latte, patate, poricini e olio evo8,00 €ALFONSO
Fior di latte, patate, salame e olio evo8,00 €AMERICANA
Fior di latte, patatine, wurstel e olio evo7,00 €ZUCCA
Provola, fonduta ai formaggi, crema di zucca, salsiccia, scaglie di grana e olio evo9,50 €CREMA DI PISTACCHIO
Fior di latte, mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio e olio evo11,50 €LA RICCIA
Fior di latte, scarola cruda, olive di gaeta, capperi, alici e olio evo9,50 €BIANCANEVE
Fior di latte, prosciutto cotto, panna, mais e olio evo8,50 €SIMONE
Provola, fior di latte, pesto di pistacchio, nudja e olio evo12,00 €
CALZONI AL FORNO
UN CLASSICO
Fior di latte, acciughe, capperi, olive taggiasche, scarola e olio evo13,50 €COTTO E MOZZARELLA
Fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro e olio evo12,00 €SALAME E PROVOLA
Salame e provola, fior di latte, pepe nero e pomodoro13,00 €
LA NOSTRA SCHIACCIATA
MAMMA MIA
Fior di latte, rucola, pomodorini prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e olio evo14,00 €CALABRO
Provola, spianata piccante, rucola, scaglie di parmigiano e olio evo14,00 €TUTTO A CRUDO
Mozzarella di bufala, tonno sott'olio, pomodorini e olive taggiasche14,50 €
VINI SPUMANTI
CHAMPAGNE AOC BRUT
Cuillier i francia - champagne - marne - pouillon pinot meunier 70%, pinot noir 20%, chardonnay 10% - metodo classico, 36 mesi sui lieviti98,00 €FRANCIACORTA DOCG BRUT EDEA
Mirabella | italia - lombardia - brescia - rodengo saiano chardonnay 80%, pinot bianco 20% - metodo classico, 36 mesi sui lieviti45,00 €ALTA LANGA DOCG BRUT MILLESIMATO
Deltetto | italia - piemonte - cuneo - canale pinot nero & chardonnay - 36 mesi sui lieviti50,00 €PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY LEVANTE
Masottina | italia - veneto - treviso - conegliano glera 100% - metodo martinotti, 60 giorni38,00 €PROSECCO TREVISO DOC VIAVENTI EXTRA BRUT
Masottina | italia - veneto - treviso - conegliano glera 100% - metodo martinotti, 60 giorni28,00 €
VINI CAMPANIA
COSTA D'AMALFI DOP TRAMONTI TREDICI 2025
Cantine tagliafierro | campania - salerno - tramonti falanghina 70%, biancazita & pepella 30% - acciaio25,00 €COSTA D'AMALFI DOP TRAMONTI TRAMELIOS 2025
Cantine tagliafierro | campania - salerno - tramonti ginestra 50%, pepella 50% - acciaio40,00 €CILENTO DOC FIANO VIGNOLELLA 2024
Cantine barone | campania - salerno - rutino fiano 100% - acciaio35,00 €CAMPANIA IGT FALANGHINA 2024
Cantine barone | campania - salerno - rutino falanghina 100% - acciaio25,00 €GRECO DI TUFO DOCG
Fonzone caccese | campania - avellino - paternopoli greco 100% - acciaio30,00 €FIANO DI AVELLINO DOCG 2025
Fonzone caccese | campania - avellino - paternopoli fiano 100% - acciaio30,00 €
VINI ITALIA
FRIULI ISONZO DOC MALVASIA ISTRIANA 2024
Le feudi di romans | friuli-v.g. - gorizia - romans d'isonzo malvasia istriana 100% - acciaio30,00 €COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC RIBOLLA GIALLA 2024
Butussi | friuli-v.g. - udine - corno di rosazzo ribolla gialla 100% - acciaio40,00 €COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC PINOT GRIGIO RAMATO 2020
Butussi | friuli-v.g. - udine - corno di rosazzo pinot grigio 100% - acciaio40,00 €ROERO ARNEIS DOCG SAN MICHELE 2020
Deltetto | piemonte - cuneo - canale arneis 100% - acciaio35,00 €
VINI MONDO
CHABLIS AOC 2020
Clotilde davenne | francia - borgogna - chablis chardonnay 100% - acciaio60,00 €
VINI ROSATI
COSTA D'AMALFI DOP THESAUREI ROSATO 2024
Cantine apicella | campania - salerno - tramonti piedirosso 60%, tintore 40% - acciaio25,00 €PAESTUM IGT ROSATO PRIMULA ROSA 2025
Cantine barone | campania - salerno - rutino aglianico 100% - acciaio25,00 €
VINI ROSSI
COLLI DI SALERNO IGP TRAMΟΝΤΑΝΟ 2024
Cantine tagliafierro | campania - salerno - tramonti piedirosso 100% - acciaio45,00 €ALTO ADIGE DOC LAGREIN RAUT 2020
Zimmer | trentino-a.a. - bolzano - ora lagrein 100% - acciaio + botte grande45,00 €
BEVANDE
COCA-COLA 33CL IN VETRO
COCA-COLA 33CL IN VETRO3,00 €COCA-COLA ZERO 33CL
COCA-COLA ZERO 33CL3,00 €COCA-COLA ZERO ZERO 33CL
COCA-COLA ZERO ZERO 33CL3,00 €FANTA VETRO 33CL
FANTA VETRO 33CL3,00 €