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Amati da altri clienti
Croccante
10,00 €Quattro Formaggi - a routa di carro
10,00 €Salsiccia e Patane
10,00 €Capitolo Kids
10,00 €Maialino Blu
12,00 €Monella
10,00 €Broccoli e Salsiccia - a routa di carro
10,00 €
A Tre Cotture
Marinara - a tre cotture
Acciuga del Cantabrico, aglio orsino, foglia di cappero, olio EVO, origano, polvere di oliva, pomodori del Piennolo cotti12,00 €Tre Pomodoro - a tre cotture
Grana Padano DOP, mix di 3 pomodori, mozzarella di bufala campana DOP14,00 €Tonno e Cipolla CP - a tre cotture
Cipolla in 3 consistenze, katsuobushi, tartare di tonno15,00 €
In Pala
Margherita - in pala
Basilico, fiordilatte di Agerola, olio EVO Oro di Caiazzo, pomodoro San Marzano DOP9,00 €Mimosa - in pala
Chips di mais, fiordilatte di Agerola, mais, panna di bufala, prosciutto cotto Rovagnati12,00 €Croccante - in pala
Patate al forno al rosmarino, porchetta home made, provola affumicata di Agerola DOP14,00 €Würstel e Patatine - in pala
Fiordilatte di Agerola, panna di bufala, patate fresche fritte, würstel artigianali12,00 €Salsiccia e Patate - in pala
Patate fresche fritte, provola affumicata di Agerola DOP, salsiccia di maialino13,00 €Maialino Blu - in pala
Fonduta di blu di capra, patate al burro, provola, pancia di maiale CBT15,00 €
A Ruota di Carro
Quattro Formaggi - a routa di carro
Blu di capra, caciocavallo silano, pecorino toscano, taleggio10,00 €Provola e Pepe - a routa di carro
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, provola, pepe8,00 €Margherita - a routa di carro
Basilico, fiordilatte di Agerola, olio EVO, pomodoro San Marzano DOP7,00 €Cosacca - a routa di carro
Stracotto di pomodoro, pecorino romano6,00 €Broccoli e Salsiccia - a routa di carro
Fiordilatte di Agerola, broccoli, salsiccia10,00 €PopolareMarinara - a routa di carro
Acciuga del Cantabrico, aglio orsino, cappero, olio EVO, origano7,00 €
Fritte
Classica - fritte
Basilico, cicoli, pepe, pomodoro, provola, ricotta9,00 €A Modo Nostro - fritte
Crema cosacca, prosciutto cotto, provola8,00 €
Tradizionali Rosse
Margherita
Basilico, fiordilatte di Agerola, olio EVO, pomodoro San Marzano DOP5,00 €PopolareCapricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, funghi, salame Napoli, mozzarella di Agerola, carciofi, prosciutto cotto9,00 €Marinara
Aglio orsino, olio all’aglio, origano, pomodoro San Marzano DOP5,00 €Bufalina
Basilico, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO, pomodoro San Marzano DOP7,00 €Diavola
Fiordilatte di Agerola, olio EVO, pomodoro San Marzano DOP, salame piccante7,00 €
Tradizionali bianche
Salsiccia e Patate
Patate fritte, provola affumicata, salsiccia8,00 €Croccante
Provola, porchetta, patate al forno10,00 €PopolareFiocco
Fiordilatte, panna di bufala, crocchè, prosciutto cotto9,00 €Würstel e Patatine
Fiordilatte di Agerola, panna di bufala, patate fresche fritte, würstel artigianali9,00 €Monella
Fiordilatte di Agerola, chips di grana, mortadella Bologna IGP, crema di pistacchio10,00 €Completa
Crema di Parmigiano Reggiano, fiordilatte, pomodorini confit, rucola, prosciutto crudo10,00 €Quattro Formaggi
Blu di capra, caciocavallo, pecorino, taleggio, olio alla menta9,00 €Mimosa
Chips di mais, fiordilatte, mais, panna di bufala, prosciutto cotto8,00 €Ortolana
Verdure del nostro orto, fiordilatte, olio EVO8,00 €Croccante
Patate al burro, patate al forno, porchetta, provola affumicata10,00 €
Speciali
Maialino Blu
Fonduta di blu di capra, patate al burro, provola, pancia di maiale12,00 €Maialino
Maialino, salsa Thai, patate al burro, cheddar12,00 €Capitolo Autunnale
Crema di zucca, pancetta, blu di capra, provola, noci12,00 €Fiaré
Provola, friarielli, broccoli, carpaccio di manzo, tarallo13,00 €Aglio, Olio e Tarallo
Alici, crema all’aglio, fiordilatte, prezzemolo crispy, tarallo11,00 €Funghi al Cubo
Crema di funghi, fiordilatte, porcini, pleurotus, stracciata, nocciola13,00 €Caffè Genovese
Genovese, provola, blu di capra, mandorle, polvere di caffè12,00 €
Panuozzi
Croccante
Provola, porchetta, patate al forno10,00 €PopolareCapitolo Kids
Patate fresche fritte, würstel10,00 €PopolareSalsiccia e Patane
Patate fresche fritte, provola affumicata, salsiccia10,00 €Croccante
Patate al burro, patate al forno, porchetta, provola affumicata10,00 €Pulled Thai
Cheddar, patate al burro, pulled pork, salsa Thai, provola12,00 €Capitolo Carrettiera
Broccoli, salsiccia10,00 €Marenna Domenicale
Parmigiana di melanzane, polpette, fonduta di provola11,00 €
