Informazioni su Bushi Japanese
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Amati da altri clienti
Set 24 pezzi
30,00 €Chikin
10,00 €Rainbow
12,00 €Kataifi - 4 pezzi
12,00 €
Zensai
Un ottimo inizio
Kataifi - 4 pezzi
Gamberi argentini in pasta kataifi, mayo e salsa teriyaki12,00 €Takoyaki - 6 pezzi
Polpettine giapponesi di pesce bianco6,00 €Edamame
Baccelli di soia al vapore con sale nero di Cipro4,00 €Goma wakame
Insalata di alghe con aceto, soia, olio e semi di sesamo4,00 €Onigiri salmone - 1 pezzo
Salmone cotto, sesamo e salsa teriyaki4,00 €Onigiri tonno - 1 pezzo
Tonno cotto, sesamo e salsa teriyaki5,00 €Tempura mix di pesce - 8 pezzi
Gamberi, orata, capasanta12,00 €Tempura vegan - 10 pezzi
Verdure di stagione in crosta panko7,00 €Ebi almond - 4 pezzi
Gamberi argentini in crosta di mandorle pelate e salsa teriyaki10,00 €Ebi pistacchio - 4 pezzi
Gamberi argentini in crosta di pistacchio e salsa teriyaki10,00 €Ebi nocciola - 4 pezzi
Gamberi argentini in crosta di nocciole e salsa teriyaki10,00 €Ebi panko - 4 pezzi
Gamberi argentini in crosta di panko e salsa teriyaki8,00 €Ebi mix - 8 pezzi
Gamberi argentini in crosta di mandorle, pistacchio, nocciole, panko e salsa teriyaki16,00 €Involtini primavera - 4 pezzi
Involtini giapponesi in tempura ripieni di verdure miste6,00 €
Sara netsu
Yakisoba gamberi
Spaghetti giapponesi con gamberi argentini, verdure di stagione, sesamo, erba cipollina8,00 €Yaki udon pollo
Spaghetti giapponesi spessi con pollo, verdure di stagione, sesamo8,00 €Yaki salmone
Spaghetti giapponesi con salmone, verdure di stagione, sesamo, erba cipollina8,00 €Yakimeshi, pollo
Riso saltato con pollo, soia, verdure di stagione, erba cipollina8,00 €Yakimeshi gamberi
Riso saltato con gamberi argentini, soia, verdure di stagione, erba cipollina, uovo10,00 €Yakimeshi salmone
Riso saltato con salmone norvegese, soia, verdure di stagione, erba cipollina10,00 €Vermicelli di soia con carne di manzo
8,00 €Vermicelli di soia con pollo
8,00 €Vermicelli di soia con salmone
8,00 €Vermicelli di soia con verdure
6,00 €Yaki udon gamberi
8,00 €Yaki udon manzo
8,00 €Yaki udon verdure
8,00 €Yakisoba manzo
8,00 €Yakisoba verdure
8,00 €Salmone alla griglia
Salmone e misticanza10,00 €Pollo teriyaki
Bocconcini di pollo cotto in salsa teriyaki, erba cipollina, semi di sesamo e riso8,00 €Pollo tonkatsu
8,00 €Carne tonkatsu
Cotoletta di maiale, impanata, misticanza, teriyaki8,00 €Yakitori - 2 pezzi
Spiedini di pollo giapponese con peperoni, iceberg e salsa teriyaki6,00 €Gyoza di pollo - 4 pezzi
Ravioli giapponesi cotti al vapore ripieni di pollo, formaggio, cappuccio rosso e salsa yuzu5,00 €Gyoza di maiale - 4 pezzi
5,00 €Gyoza di gamberi - 4 pezzi
Ravioli giapponesi cotti al vapore ripieni di gamberi argentini, zucchine, spezie e salsa yuzu6,00 €
Poke
Barachirasi mix pesce
Letto di riso con salmone, tonno, orata, capesante, gamberi, avocado, tobiko, sesamo, erba cipollina e salsa dello chef14,00 €Poke salmone
Salmone, goma wakame, avocado, pomodori, zenzero, sesamo, erba cipollina e salsa teriyaki8,00 €Poke gamberi argentino
Gamberi argentino, mango, insalata, mais, succo di lime e semi di sesamo10,00 €
Tartare
Tartare di salmone
Salmone, avocado, semi di sesamo, erba cipollina, salsa dello chef, uova di salmone10,00 €Tartare di tonno
Cubetti di tonno al naturale, ricotta di bufala, capperi e bisketto guranyù12,00 €Tartare di gambero argentino
Gamberi argentini, succo di lime, sale, olio di oliva, pepe, tobiko.14,00 €Tris di tartare
Tonno, salmone, scampo: avocado, cetrioli, erba cipollina, semi di sesamo, tobiko24,00 €
Carpaccio
Pesce crudo tagliato a fette sottilissime - 8 pezzi
Carpaccio di salmone
8,00 €Carpaccio di tonno
10,00 €Carpaccio di pesce bianco
18,00 €Carpaccio di carpaccio mix
Salmone, tonno, pesce bianco e gamberi15,00 €
Uramaki crudi
8 pezzi
Rainbow
Uramaki ripieno di salmone, tonno, orata, avocado e ricoperto di pesce misto12,00 €Bushi
Uramaki al nero di seppia ripieni di gamberi di Mazara bianchi, salmone, mayo, mango e foglia d'oro alimentare14,00 €Asia
Uramaki ripieno di tonno, misticanza, mayo e granella di pistacchio14,00 €Samurai
Uramaki ripieno di salmone, avocado, philadelphia e semi di sesamo10,00 €Noci
Uramaki ripieno di salmone, mango, philadelphia, avvolti da avocado e noci10,00 €Sakura
Uramaki ripieno di tonno, banana e ricoperto da granella di nocciola14,00 €Suzuki
Uramaki ripieno di polpo, burrata di bufala, rucola e pomodorini confit14,00 €Geisha
Uramaki ripieno di anguilla con salsa all'anguilla14,00 €Katana
Uramaki ripieno di orata, frutti rossi e philadelphia10,00 €
Uramaki special
Cotti e crudi - 8 pezzi
Yozo
Uramaki tobiko red ripieno di gamberi di Mazara rossi, salmone, avvolto con tonno al naturale, salsa di barbabietola, semi di sesamo, erba cipollina16,00 €Taro
Uramaki ripieno di polpo, asparagi, ricoperto da avocado e fragole14,00 €Ryo
Uramaki ripieno di tonno in tempura, mayo, rucola e crema di basilico14,00 €Buddha
Uramaki ripieno di tonno scottato con zucchine fritte, philadelphia, e crema di pesto genovese14,00 €Wakame
Uramaki ripieno di salmone, philadelphia, goma wakame e scaglie di mandorle12,00 €
Uramaki cotti
8 pezzi
Chikin
Uramaki ripieno di pollo in tempura, zucca, mayo, granella di pistacchio, erbetta di finocchietto10,00 €Jiro
Uramaki ripieno di tonno in tempura, mortadella in crosta di pistacchio, pomodori confit e crema di pistacchio14,00 €Dragon
Uramaki ripieno di gamberi in tempura, asparagi, mayo e ricoperti da avocado e tobiko arancio12,00 €Woman flower
Uramaki ripieno di salmone in tempura, philadelphia, avocado, avvolto da salmone scottato e uova di pesce black12,00 €Ame
Uramaki ripieno di anguilla in tempura, avocado, mayo all'arancia e crema di alici12,00 €Haru
Uramaki ripieno di sgombro in tempura, cetrioli, mayo, lime e goma wakame10,00 €Murai
Uramaki ripieno al salmone al naturale, avocado, philadelphia e noci14,00 €California
Uramaki ripieno di polpa di granchio, mango, mayo e tobiko red10,00 €Tokyo
Uramaki ripieno di tonno cotto, asparagi croccante, avocado, philadelphia e crema di tartufo abruzzese14,00 €Toki
Uramaki ripieno di salmone alla piastra, philadelphia, mayo, avocado e tobiko arancio10,00 €
Nigiri
Polpettine di riso guarnite in superficie con una fettina di pesce crudo - 2 pezzi
Nigiri di salmone
3,00 €Nigiri di tonno
4,00 €Nigiri di gamberi argentino
3,00 €Nigiri di orata
3,00 €Nigiri di polpo
4,00 €Nigiri mix - 10 pezzi
15,00 €
Sashimi
Fettine di pesce, molluschi e crostacei freschissimi serviti crudi - 4 pezzi
Sashimi di salmone
5,00 €Sashimi di tonno
6,00 €Sashimi di gamberi argentini
5,00 €
Set sushi
Cotto e crudo
Set 24 pezzi
8 uramaki, 8 hosomaki, 4 nigiri, 4 gunkan30,00 €Set 32 pezzi
12 uramaki, 8 hosomaki, 4 nigiri, 4 gunkan, 4 sashimi45,00 €Set a 40 pezzi
16 uramaki, 8 hot roll, 6 nigiri, 4 gunkan, 6 hosomaki55,00 €Set b 40 pezzi
40 uramaki tra cotti e crudi50,00 €Set 60 pezzi
24 uramaki, 16 hot roll, 4 nigiri, 4 gunkan, 8 hosomaki, 4 sashimi80,00 €
Sushi pizza
Sushi pizza salmone
Base di riso in tempura, philadelphia, avocado, salmone e semi di sesamo8,00 €Sushi pizza tonno
Base di riso in tempura, mayo, goma wakame, tonno e granella di nocciola10,00 €
Taco
Biscotto tostato di mais - 1 pezzo
Taco con ceviche di salmone, avocado e succo di lime
5,00 €Taco con cubetti di tonno, mayo e goma wakame
6,00 €
Futomaki
Rotolo di riso molto grande avvolto all’esterno da alga nori, e ripieno di riso e pesce - 6 pezzi
Futomaki salmone
Salmone, avocado, rucola, pomodorini e mayo10,00 €Futomaki tonno
Tonno, mango, cetriolo, iceberg e crema di pistacchio12,00 €Futomaki granchio
Polpa di granchio, avocado, teriyaki e granella di pistacchio10,00 €Futomaki gambero argentino
Gambero argentino in tempura, rucola, mayo, avocado10,00 €
Temaki
Cono di alga farcito - 1 pezzo
Temaki salmone, avocado e mayo
5,00 €Temaki tonno, granella di pistacchio e mayo
7,00 €
Hosomaki
Alga nori, riso, pesce e salsa dello chef - 8 pezzi
Hosomaki gamberi cotti
6,00 €Hosomaki salmone
6,00 €Hosomaki tonno
8,00 €Hosomaki vegan
Avocado5,00 €Hosomaki polpa di granchio
6,00 €
Bevande
Coca-Cola in vetro
3,50 €Coca-Cola Zero in vetro
3,50 €Fanta in vetro
3,50 €Sprite in vetro
3,50 €Acqua naturale Natia
1,20 €Acqua frizzante Ferrarelle
1,20 €
Birre
Asahi
4,00 €Sapporo
4,00 €
Vini
Monte Virgo
18,00 €Prosecco
18,00 €Vino FLEGREO
20,00 €Flegreo
20,00 €Fiano di Avellino
20,00 €Vino Chardonnay
18,00 €
Dolci
La nostra selezione di dolci gourmet.
Tronchetto al pistacchio
Bavarese al pistacchioGanache al cioccolato biancoPan di Spagna al rumComposta ai frutti di boscoCroccante al cioccolato bianco e pistacchio6,00 €Pomodoro
Cheesecake allo yogurt grecoGelè di ciliegiaGanache alle spezieCake alla nocciola6,00 €Rocher
Cremoso alla nocciolaGanache alla nocciola con cuore di caramelloWafer croccanteBisquit alla nocciolaGlassa Rocher6,00 €Tiramisù
Cremoso al mascarponeSavoiardo bagnato al caffè espressoCrema al caffèCroccante fondente5,00 €Caprese
Crostatina al cacao salatoMouTorta capreseGanache alla mandorlaBavarese fondenteGlassa al cioccolato6,00 €
Hot Rolls
Una serie di roll ripieni di pesce o carne, con alga fritta.
Hot roll gamberi
Uramaki con alga fritta, ripieno di gamberi. (8pz)10,00 €Hot roll granchio
Uramaki con alga fritta, ripieno di polpa di granchio (8pz)10,00 €Hot roll tonno
Uramaki con alga fritta, ripieno di tonno (8pz)10,00 €Hot roll pollo
Uramaki con alga fritta, ripieno di pollo (8pz)10,00 €Hot roll salmone
Uramaki con alga fritta, ripieno di salmone (8pz)10,00 €
