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Amati da altri clienti

Il porcellino
Porchetta di Ariccia, broccoli saltati in padella, provola di Agerola, bacon croccante, patate al forno
11,00 €
Popolare
Il maialino
Pulled pork, cheddar, insalata, patatine, bacon, cipolle caramellate, salsa bbq, maionese
12,00 €
Il macellaio
Porchetta di Ariccia, scarole alla napoletana, provola affumicata, bacon croccante, tarallo sbriciolato
11,00 €

L'americano
Hamburger di nostra produzione, fonduta di cheddar, uovo all'occhio di bue, insalata, bacon croccante, patatine americane
12,00 €
Popolare
Il commercialista
Hamburger di nostra produzione, provola affumicata, polpette di melanzane, bacon croccante, chips di zucchine fritte, fonduta di cacio e pepe
12,00 €
Popolare
7.9.6
Hamburger di nostra produzione, melanzane a funghetto, patate al forno, ricotta di bufala, crudo di Parma, bocconcini di bufala
14,00 €
Il muratore
Hamburger di salsiccia, provola di Agerola, peperoni fritti, patatine fritte americane, bacon croccante
11,00 €
Il contadino
Hamburger di nostra produzione, rucola, melanzane grigliate, crudo di Parma, scaglie di parmigiano, bocconcini di bufala
11,00 €
L'avvocato
Hamburger di nostra produzione, provolone del monaco, burratina pugliese, pesto di noci, granelle di noci, speck
12,00 €
Il professore
Hamburger di nostra produzione, parmigiana bianca di zucchine, polpette al sugo, provola di Agerola, scaglie di parmigiano
12,00 €
Il geometra
Hamburger di nostra produzione, parmigiana di melanzane, provola di Agerola, pesto di basilico, prosciutto cotto alla brace
11,00 €
Il barbiere
Hamburger di nostra produzione, fior di latte di Agerola, parmigiana bianca di zucchine, prosciutto cotto, crocchè
12,00 €
Il salumiere
Hamburger di nostra produzione, mortadella, burratina pugliese, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, patate al forno
12,00 €

Polpette di pulled pork - 4 pezzi
Polpette di pulled pork impanate nei cereali cornfleaks, servite con una fonduta di cheddar di nostra produzione
7,00 €
Popolare
Polpette della nonna - 6 pezzi
Polpette di carne mista scottona e suino nero lucano, immerse nel pomodoro San Marzano DOP, servite con una crema al latte di bufala e gel di basilico
10,00 €
Polpette di melanzane - 5 pezzi
Polpette di melanzane in pane panko giapponese servita con una crema al datterino rosso, mousse di provola e gel di basilico
6,00 €
Polpette di pastenaca - 4 pezzi
Polpette di carote servite con una maionese alle carote e mandorle salate
6,00 €

Ariccia
Patatine fresche di nostra produzione, servite con porchetta di Ariccia croccante e crema di provola jersey
8,00 €
Popolare
Pork & cheese
Patatine fresche di nostra produzione, servite con pulled pork di suino nero - di nostra produzione, bacon artigianale, fonduta di cheddar - di nostra produzione
10,00 €
American stick
Patatine dolci americane - di nostra produzione
6,00 €
Patatine fritte fresche
Di nostra produzione
4,00 €
Patate chips fresche
Di nostra produzione
5,00 €
Sbriciolata
Patatine fresche servite con sbriciolata di salsiccia di suino nero lucano, crema di provola
8,00 €