Trattoria Cavallino Bianco consegna in zona Novara

Informazioni su Trattoria Cavallino Bianco
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Pizza al padellino tipica piemontese

Battuta di carne cruda e crema al tartufo
12,00 €
Polpettine di manzo piemontese e pomodoro
Pomodoro, mozzarella, polpettine con carne di manzo piemontese e grana grattugiato dopo cottura
8,00 €
Porcini e polenta fritta
Base bianca, mozzarella , Porcini, polenta fritta
9,00 €
Salsiccia e crema di zucca
Base bianca con mozzarella, crema di zucca e salsiccia
8,00 €
Zola e salamino della Duja
Base bianca, mozzarella, gorgonzola e salamino della duja
7,00 €
Acciuga cappero prezzemolo e filetto di peperone cotto al forno
Base pomodoro, capperi, acciughe, prezzemolo , filetto di peperone fatto in casa
8,00 €
Chips di patate fatte in casa
Pomodoro , mozzarella , chips di patate fatte in casa
6,50 €
Zucchina fritta e acciuga
Pomodoro, mozzarella, chips di zucchina fatte in casa, acciughe
8,00 €
Pizza salsiccia carciofi mozzarella (Bianca)
8,50 €

Gnocchi alla Radetzky
La nostra specialità della casa , gnocchi fatti con farina, patate, burro , uova, cotti in acqua bollente e successivamente gratinati al forno con pomodoro e grana
10,00 €
Paniscia per due persone
Piatto tipico della tradizione novarese, utilizziamo riso carnaroli, salamino della duja, lardo battuto e e brodo di minestrone
22,00 €
Tagliatella della casa arrabbiata
7,00 €
Gnocchi fatti in casa con crema allo zola e salamino della Duja croccante
9,00 €
Risotto al Barbera con fonduta al gorgonzola e cialda di grana
Riso carnaroli, un buon Barbera piemontese per sfumare, viene poi mantecato con burro e grana padano e alla fine mettiamo la crema al gorgonzola . Consigliato Per due persone
22,00 €
Tagliatelle della casa al ragù di carne
10,00 €
Tagliatelle della casa al ragù di cinghiale
12,00 €
Crespelle alla Valdostana
9,00 €

Bollicine